Auteur Topic: Gazpacho  (gelezen 2496 keer)

liesbeth

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1380
    • website "help ik krijg bezoek met coeliakie"
Gazpacho
« Gepost op: april 25, 2004, 19:22:48 »
Gazpacho Koude tomatensoep om mensen op een afstand te houden

4 grote tomaten (kan eventueel ook met tomatensap maar is minder lekker)
1 grote ui
1/2 komkommer
2 kleine paprika's
2 tenen knoflook
zout
1 eetlepel olie
2 eetlepels azijn

Alle ingredienten fijnmalen in de keukemachine if minipiemer (schrijf je dat zo?) Water naar smaak toevoegen.

Serveren met kleine blokjes paprika en komkommer, dobbelsteentjes brood. Die er naar keuze doorheen.

Ook lekker met de tortilla; http://www.coeliakieforum.nl/index.php?board=28;action=display;threadid=830

Wel enkele dagen uit de buurt van mensen blijven die geen knoflook op hebben...
moeder van Dirk (1992) diagnose coeliakie juni 2003
Website: Help ik krijg bezoek met coeliakie