Auteur Topic: praktische vragen over "schoon"?  (gelezen 3388 keer)

KtO

  • Newbie
  • *
  • Berichten: 14
  • Geslacht: Vrouw
praktische vragen over "schoon"?
« Gepost op: november 25, 2011, 15:53:31 »
Graag wil ik weten wanneer mijn handen schoon zijn.
Ik heb een dochtertje van 16 maanden en als ik met haar op pad ben heb ik voor mezelf vochtige doekjes bij me om mijn handen mee schoon te vegen voor ik zelf iets eet met mijn handen. Wat denken jullie, zijn mijn handen dan schoon?
Of een keukendoekje voor het aanrecht, gebruiken jullie elke keer een andere? Ik maak brood voor mijn dochters en voor mezelf op aparte planken dus dat gaat wel, maar nu dat vaatdoekje gebruik ik voor het hele aanrecht. Dan is het aanrecht dus niet glutenvrij en het doekje ook niet. Gebruiken jullie dus elke keer een andere?


praktische tips zouden welkom zijn!


peet

  • Jr. Member
  • **
  • Berichten: 234
Re:praktische vragen over "schoon"?
« Reactie #1 Gepost op: november 25, 2011, 18:25:09 »
Wij hebben dezefde vragen gehad en voor ons zelf een bepaalde grens getrokken.
Wij gebruiken 1 vaatdoek en vervangen deze elke dag.

Ons dochtertje heeft coeliakie en wanneer wij ergens zijn maken we haar handen schoon met vochtige doekjes en vervolgens mag zij met haar handen dingen opeten.
We gebruiken hiervoor de grotere pakken bilendoekjes, want de toetenpoetsers gingen wel erg snel op (kleine verpakking).
We geven de voorkeur aan handen wassen met water en zeep, maar wanneer we op pad zijn of even snel tussendoor zijn de vochtige doekjes toch wel handig.
Er staat bij ons ook altijd een leuke box op tafel met deze doekjes erin, zodat ze echt voor het grijpen staan.
Nikki, geb febr 2007, coeliakie febr 2009, 2x DQ 2.5, marsh IIIb
Daan, geb maart 2009, 2x DQ 2.5, deelnemer prevent CD onderzoek
Isa, geb november 2011, 2x DQ 2.5

Pauliina

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1377
  • Een top forum !
    • Mijn website
Re:praktische vragen over "schoon"?
« Reactie #2 Gepost op: november 25, 2011, 18:48:37 »
Je hoeft bij gluten niet te denken zoals bij bacterien dat je echt alle microscopische deeltjes weg moet krijgen. Zelfs ik, en ik ben supergevoelig, spoel gewoon eventjes mijn handen met water.  En ik spoel het vaatdoekje even, dan zijn de kruimels weg en is die weer wel schoon genoeg (tuurlijk wordt die ook af en toe vervangen, maar meer voor gewone hygiene...)

Onderweg gebruik ik idd een vochtig doekje.

Als je bezig bent geweest met glutenvolle meel bakken dan is het misschien een ander verhaal en moet je grondiger schoonmaken, omdat meel stuift. Maar als het gewoon gaat om glutenvol brood smeren en zo, dan gaat het dus om kruimels die toch redelijk groot en zichtbaar zijn. Als je ze niet meer ziet dan zijn ze ook echt wel voldoende weg. :)
Gv. sinds okt. 2004. Na zes weken glutenvrij, negatieve bloedtest. Kan dus niet bewijzen of ik wel of niet coeliakie heb. Ook melk-, ei- en tarwevrij, en vermijd nachtschadegroente (aardappel, tomaat, paprika, aubergine) en peulvruchten.

yvonnezet

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 12768
  • Geslacht: Vrouw
Re:praktische vragen over "schoon"?
« Reactie #3 Gepost op: november 25, 2011, 19:45:36 »
Als wij op pad zijn veeg ik mijn en/of Isabelle haar handen ook met een vochtig doekje af. Op het aanrecht hebben we sinds kort toch maar een verdeling gemaakt met een glutenvrije en glutenvolle kant met beide kanten aparte vaatdoekjes. Dit omdat onze oudste dochter (geen coeliakie) erg slordig met haar broodje smeren omgaat en herhaaldelijk iets van gezegd zonder voldoende resultaat en Isabelle ook gewoon haar spullen neerzet als er net een glutenvol broodje is gesmeerd. Elke dag gaan beide doekjes in de was, maar dat vind ik gewoon hygienisch.
Moeder van Susanne(14-10-1998) en Isabelle(27-11- 2000). Bij Isabelle in maart/mei 2006 veel antistoffen gluten in bloed. In juni 2006 biopt, geen afwijkingen. Toch op glutenvrij dieet. Sinds okt 2006 ook tarwezetmeelvrij en in januari 2007 definitief coeliakie vastgesteld na kleuring van biopt.

nynkeF

  • Newbie
  • *
  • Berichten: 47
Re:praktische vragen over "schoon"?
« Reactie #4 Gepost op: december 01, 2011, 19:58:03 »
Wat herkenbaar! ik heb in het begin ook erg gezocht naar de grenzen van 'schoon' en hoe het leefbaar te houden. Ik het idee dat je gluten beter van je handen af kunt spoelen dan met een doekje poetsen omdat je gluten niet dood kunt maken met een schoonmaak middel. Ik was dus zo veel mogelijk met water(en zeep) maar als ik onderweg ben en er geen gelegeneheden zijn pak in ook zo'n snoetenpoetser.
Onze aanrecht doek spoel ik vaak en goed uit en pak elke dag een schone maar dat deed ik zonder het dieet ook al. Na de maaltijd ruim ik zoveel mogelijk alles op, doek erover, uitspoelen en weer verder. Doek over het aanrecht, doek uitspoelen, glutenvrij eten maken, glutenvol eten maken.
Nu onze kleine ouder wordt en er daardoor meer gluten komen te liggen dan op tafel :P merk ik dat het wel lastiger wordt. Ik probeer zoveel mogelijk mijn brood en bestek op bordjes enzo te houden.
Het is even je weg zoeken in waar jij je goed bij voelt en redelijk in je huis kunt leven zonder steeds op je tenen te hoeven lopen.
Succes!

Lirio

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 14856
  • Geslacht: Vrouw
Re:praktische vragen over "schoon"?
« Reactie #5 Gepost op: december 01, 2011, 21:58:02 »
In een glutenvolle omgeving probeer ik zoveel mogelijk van een bord en met bestek te eten. Zelfs als er dan gluten aan je handen zouden zitten krijg je ze namelijk nog niet binnen.
Ook had ik in het begin een dienblad voor mezelf, dat vond ik zelf toen overzichtelijker.

Ik krijg het wel nog steeds spaans benauwd als iemand brood of koek op mijn bureau legt want daar zit ik toch veel met mijn handen aan en dan moet ik teveel nadenken steeds....
19 juni 2007 Diagnose Coeliakie. Onmeetbaar hoge antistoffen in bloed. Marsh 3b/c.
2013: diagnose prikkelbare darm
"Life is like a box of chocolates... you never know what you're gonna get"

bartvdv

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 3681
    • glutenleed
Re:praktische vragen over "schoon"?
« Reactie #6 Gepost op: december 02, 2011, 11:41:07 »
niet even de afzuig , wasemkap repareren of onderhouden omdat je 'm al kent... die hoe dan ook vetlaag krijg je bijna niet van je handen af
of de wereld vandaag een aardappel is of aardbei is mij een biet dat laatste kan het ook zijn...
aug 2004 Specialist 1 adviseerde na zijn mislukte onderzoek GV te gaan volgen.<br />okt 2005 Second opinion bevestigd coeliakie.<br />29 mei  controle biopt geen schade<br />http://www.glutenleed.nl  je weet maar nooit hoe je weer tot leven komt<br />

Yepske

  • Newbie
  • *
  • Berichten: 31
Re:praktische vragen over "schoon"?
« Reactie #7 Gepost op: december 02, 2011, 15:45:52 »
Zo vraag ik me af... Hoe schoon is het cola glas wat in een cafe of kantine gespoelt word in de spoelbak waarin ook alle bierglazen gespoelt worden ?
Uit voorzorg wassen wij een glas in dergelijke gelegenheden apart af ook accept wij geen frisdrank in een bierglas just4sure... heeft het glutenspook de overhand of is dit een reeele ged8te ? :wn:

Pauliina

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1377
  • Een top forum !
    • Mijn website
Re:praktische vragen over "schoon"?
« Reactie #8 Gepost op: december 02, 2011, 17:51:06 »
Yepske - dat hangt denk ik af van hoe gevoelig je bent. Bier zit namelijk ook al niet zoveel gluten in.

Ik heb wel een paar keer een reactie gehad na cafebezoek. Dus nu vraag ik altijd of ze mijn glas even onder lopend water extra willen spoelen en leg ik uit waarom. En er is een cafe waar ik door omstandigheden wel vaak kom, maar waar ik alleen spa rood in fles bestel, en dan uit het flesje drink... :roll: Maar ik ben dan ook belachelijk gevoelig.
Gv. sinds okt. 2004. Na zes weken glutenvrij, negatieve bloedtest. Kan dus niet bewijzen of ik wel of niet coeliakie heb. Ook melk-, ei- en tarwevrij, en vermijd nachtschadegroente (aardappel, tomaat, paprika, aubergine) en peulvruchten.

willy w

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 2869
  • Geslacht: Man
  • de foto
Re:praktische vragen over "schoon"?
« Reactie #9 Gepost op: december 02, 2011, 19:52:54 »
Jeetje das wel balen dat je zo gevoelig bent pauliina je moet goed om denken wat je doet.. en als mensen dat maar weten is het voor jou ook fijner he...
Sinds 1 april glutenallergie,na bloedonderzoek en de biop was het duidelijk nu ruim half jaar bezig en de klachten zijn stukken verminderd

beefje

  • Jr. Member
  • **
  • Berichten: 183
  • Geslacht: Vrouw
Re:praktische vragen over "schoon"?
« Reactie #10 Gepost op: december 05, 2011, 10:46:43 »
ik vind het ook behoorlijk moeilijk.
Heb op school ook gezegd dat de juffen van de ineet haar boterhammen niet mogen aanraken. Want ja, hoe gaat dat met zo'n kleutertjes, ze helpen eens bij de die en dan bij de anderen en ze denken er niet altijd aan van hun handen proper te maken voor ze onze meid haar eten aanraken.
Ik gebruik ook vochtige doekjes als we weg zijn om mijn eigen handen proper te maken als ik haar help.
Verder doe ik thuis altijd eerst haar boterhammen (voor mee te nemen naar school) en daarna wel de boterhammen voor broer (met gluten) op zelfde bord. Eens er gluten op geweest zijn, dan pak ik een nieuw bord als ze nog iets zou willen (maar is meestal niet).
Als ik mijn doekjes eens vergeet en er is geen water in de buurt om de handen te wassen veeg ik gewoon mijn handen aan mijn kledij af en let goed op dat er geen kruimels meer aanhangen.
mama van Tiegan (27/01/2009). Getest op 03/02/11 op een algeheel bloedbeeld in schemerzone voor glutenintolerantie. Meer uitgebreide testing op 08/04/11 met verhogingen op meerdere onderdelen. Biopsie op 17/06/11, 13/07/2011 officiele diagnose coeliakie marsh 3a

Pauliina

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1377
  • Een top forum !
    • Mijn website
Re:praktische vragen over "schoon"?
« Reactie #11 Gepost op: december 05, 2011, 13:29:47 »
Jeetje das wel balen dat je zo gevoelig bent pauliina je moet goed om denken wat je doet.. en als mensen dat maar weten is het voor jou ook fijner he...
Ik ben het na 7 jaar wel gewend, alles went grappig genoeg.  :) En mijn vrienden zijn het nu ook al zo gewend dat ze er niet van opkijken als inderdaad alleen spa rood uit een fles drink bijvoorbeeld.

Wat ik ook merk is dat het heel erg af hangt van wat mijn eigen instelling is. Als ik het geduld heb om alles uitgebreid uit te leggen dan zijn mensen meestal wel bereid om mij goed te helpen.
Gv. sinds okt. 2004. Na zes weken glutenvrij, negatieve bloedtest. Kan dus niet bewijzen of ik wel of niet coeliakie heb. Ook melk-, ei- en tarwevrij, en vermijd nachtschadegroente (aardappel, tomaat, paprika, aubergine) en peulvruchten.

willy w

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 2869
  • Geslacht: Man
  • de foto
Re:praktische vragen over "schoon"?
« Reactie #12 Gepost op: december 05, 2011, 19:26:55 »
In het begin moeten ze er aan wennen,want het vreemd maar mooi dat ze er aan gewend zijn.. het is ook niet anders he..7 jaar al jeetej wat een tijd kom ik net kijken  :P kost ff tijd ja om alles uit teleggen maar als je dat doe dan hebben ze het er het meeste begrip voor  :) iedereen pikt het bij mij ook goed op al is het soms bijzonder moeilijk wat een verleidingen zijn er  ;)
Sinds 1 april glutenallergie,na bloedonderzoek en de biop was het duidelijk nu ruim half jaar bezig en de klachten zijn stukken verminderd

Ellie

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 3762
Re:praktische vragen over "schoon"?
« Reactie #13 Gepost op: december 06, 2011, 15:59:10 »
Zo vraag ik me af... Hoe schoon is het cola glas wat in een cafe of kantine gespoelt word in de spoelbak waarin ook alle bierglazen gespoelt worden ?
Uit voorzorg wassen wij een glas in dergelijke gelegenheden apart af ook accept wij geen frisdrank in een bierglas just4sure... heeft het glutenspook de overhand of is dit een reeele ged8te ? :wn:

Bij onze stamkroeg spoelen ze mijn glas altijd apart om. Ik ben niet alleen flink gevoelig, maar er wordt gewoon vaak over de glazen gespetterd daar. Vaak worden er grote hoeveelheden bier achtereen getapt, en dan gaat er wel eens wat naast. Ze kunnen bij mij ook duidelijk zien als het glas niet schoon is geweest: ik krijg bij de eerste slok meteen een reactie. Die bestaat bij mij uit een heel dikke buik.
()_()
(^.^)
'(")(")'

willy w

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 2869
  • Geslacht: Man
  • de foto
Re:praktische vragen over "schoon"?
« Reactie #14 Gepost op: december 06, 2011, 18:20:46 »
Goed dat ze dat doen ja..en helemaal als je zo gevoelig bent.. das heel vervelend en ze weten het,kunnen ze er rekening mee houden..
Sinds 1 april glutenallergie,na bloedonderzoek en de biop was het duidelijk nu ruim half jaar bezig en de klachten zijn stukken verminderd