Auteur Topic: Heerlijk, gezond en caloriearm snackje  (gelezen 5853 keer)

Sascia

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 975
  • Geslacht: Vrouw
Heerlijk, gezond en caloriearm snackje
« Gepost op: augustus 12, 2008, 20:01:03 »
Doen:
Verwarm de oven voor op 250 graden.
Snijd een banaan in plakjes.
Rol elk plakje in dungesneden rauwe ham.
Prik vast met een coctailprikker.
Verwarm ca. 10 minuten in de oven, voor een knapperig resultaat ff grillen.

En dan smullen, hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!

Ik ontdekte dit hapje op een buffet tijdens onze vakantie en dit is mijn kopieerversie. Volgens mij was het origineel met bacon of spek maar dit is mijn magere versie, echt lekker!

groetjes Saskia
Mijn lief heeft coeliakie sinds april 2005.

Ink

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 3066
  • Geslacht: Vrouw
Re: Heerlijk, gezond en caloriearm snackje
« Reactie #1 Gepost op: augustus 12, 2008, 20:19:43 »
lekker voor avondje met bezoek!!

Lirio

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 14856
  • Geslacht: Vrouw
Re: Heerlijk, gezond en caloriearm snackje
« Reactie #2 Gepost op: augustus 12, 2008, 21:58:42 »
Wat een leuk idee sascia!
Zal het vast goed doen op verjaardagen!
19 juni 2007 Diagnose Coeliakie. Onmeetbaar hoge antistoffen in bloed. Marsh 3b/c.
2013: diagnose prikkelbare darm
"Life is like a box of chocolates... you never know what you're gonna get"

Lino

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 884
  • Geslacht: Vrouw
Re: Heerlijk, gezond en caloriearm snackje
« Reactie #3 Gepost op: augustus 12, 2008, 23:19:12 »
lijjkt me ook lekker! ga ik ook eens maken :lol2:
Druipt die banaan er alleen niet uit in de oven?? Of is dat een kwestie van niet te lang doen?
coeliakie sinds april 2007; Marsh 3A
Erg gevoelig! Eet ook geen dextrose, maltodextrine en glucosestroop.

AtelierBrigitte

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 2870
  • Geslacht: Vrouw
  • Vanaf 4 dec 2006 GV. Ik heb ook RA en Sjögren.
    • AtelierBrigitte
Re: Heerlijk, gezond en caloriearm snackje
« Reactie #4 Gepost op: augustus 13, 2008, 09:16:58 »
Klinkt goed!
Gaan we proberen.


Bekijk mijn laatste werken op www.atelierbrigitte.nl of lees mee met mijn blog http://atelierbrigitte.blogspot.com

Sascia

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 975
  • Geslacht: Vrouw
Re: Heerlijk, gezond en caloriearm snackje
« Reactie #5 Gepost op: augustus 15, 2008, 14:25:06 »
Citaat
Druipt die banaan er alleen niet uit in de oven??


Bij mij niet. Ik had niet zo'n rijpe banaan (maar dat is wel lekkerder denk ik). Ik had er ook bakpapier onder gedaan, maar alles bleef er in zitten.

groet Saskia
Mijn lief heeft coeliakie sinds april 2005.

Lirio

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 14856
  • Geslacht: Vrouw
Re: Heerlijk, gezond en caloriearm snackje
« Reactie #6 Gepost op: augustus 16, 2008, 00:00:15 »
Wat je ook kan doen is de banaan inpakken in het vlees en dan vaststeken met een prikkertje. Dan kan het er niet uitlopen.
wel opletten dat je prikkertje niet verbrand, maar denk dat het wel lukt zolang je het niet onder de grill doet.
19 juni 2007 Diagnose Coeliakie. Onmeetbaar hoge antistoffen in bloed. Marsh 3b/c.
2013: diagnose prikkelbare darm
"Life is like a box of chocolates... you never know what you're gonna get"

Renske-GK

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1786
    • glutenvrij kookhoekje
Re: Heerlijk, gezond en caloriearm snackje
« Reactie #7 Gepost op: augustus 16, 2008, 11:56:44 »
Wat je ook kan doen is de banaan inpakken in het vlees en dan vaststeken met een prikkertje. Dan kan het er niet uitlopen.
wel opletten dat je prikkertje niet verbrand, maar denk dat het wel lukt zolang je het niet onder de grill doet.
moet je het prikkertje eerst namaken voordat je het in de oven doet. Net zoals een satéprikker. Maak je ook eerst nat voordat je het op vuur legt.
Coeliakie geconstateerd op 30 augustus 2005. Ook al een hele lange tijd tarwezetmeelvrij, glucosestroop-, dextrose- en lactosevrij.
Kijk ook eens op mijn receptensite: Glutenvrijkookhoekje

Lino

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 884
  • Geslacht: Vrouw
Re: Heerlijk, gezond en caloriearm snackje
« Reactie #8 Gepost op: augustus 16, 2008, 18:13:12 »
bedankt voor alle tips  :), ik ga ze voorstellen als hapje bij het feestje van mijn ouders volgende week! Lijkt mij erg lekker.
coeliakie sinds april 2007; Marsh 3A
Erg gevoelig! Eet ook geen dextrose, maltodextrine en glucosestroop.

Lirio

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 14856
  • Geslacht: Vrouw
Re: Heerlijk, gezond en caloriearm snackje
« Reactie #9 Gepost op: augustus 17, 2008, 00:51:52 »
moet je het prikkertje eerst namaken voordat je het in de oven doet. Net zoals een satéprikker. Maak je ook eerst nat voordat je het op vuur legt.
Ja dat doe ik ook. Maar hoorde een keer van iemand dat dat niet nodig is....
Nou ja ik heb metalen spiezen dus voor mij sowieso geen punt.  :D
19 juni 2007 Diagnose Coeliakie. Onmeetbaar hoge antistoffen in bloed. Marsh 3b/c.
2013: diagnose prikkelbare darm
"Life is like a box of chocolates... you never know what you're gonna get"

Sascia

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 975
  • Geslacht: Vrouw
Re: Heerlijk, gezond en caloriearm snackje
« Reactie #10 Gepost op: augustus 17, 2008, 14:23:12 »
ik had ze niet natgemaakt en wel gegrild en het ging goed (gelukkig???). Als ik vlees op de kolenbbq gril maak ik de stokjes wel nat.
Mijn lief heeft coeliakie sinds april 2005.