Auteur Topic: Donuts zonder gist en koemelk  (gelezen 12684 keer)

natasja74

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6044
  • Geslacht: Vrouw
  • Heerlijk zo veel info!!
Donuts zonder gist en koemelk
« Gepost op: april 22, 2008, 18:23:18 »
260 gram bloem
25 gram hi maize  (of evt fyberhusk)
130 gram suiker
1 pakje vanille suiker
0,25l (soya)melk
3 eieren
5 el bleuband of olie
bakpoeder (ik had zelfrijzend van dove)
snufje zout.

Meng de ingredienten door elkaar.
Verwarm het  donutapparaat en schep de vormpjes vol met deeg, niet te vol.
Bak ze een minuutje of 3-4 tot ze goudbruin zijn.
Je kunt ze bestrooien met poedersuiker of evt warm door gesmolten boter en basterdsuiker (Evt met kaneel) rollen.
Ik heb ze ook gedompelt in gesmolten chocolade, dan even in de koeling om de chocolade te laten harden.

Moeder van Martijn 7 en een half  jaar is al van baby af aan intolerant voor gluten/tarwe en ook tarwederivaten. Geen Coeliakie kunnen diagnostiseren.
Waarschijnlijk a specifiecke gluten intolerantie. Onlangs alvleesklier insufficientie gediagnostiseerd daar wordt nog verder onderzoek naar gedaan

Jantiene

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1731
  • Geslacht: Vrouw
Re: Donuts zonder gist en koemelk
« Reactie #1 Gepost op: april 22, 2008, 18:29:10 »
ziet er goed uit natasja

Renske-GK

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1786
    • glutenvrij kookhoekje
Re: Donuts zonder gist en koemelk
« Reactie #2 Gepost op: april 22, 2008, 18:29:57 »
Ziet er goed uit :eten2:
Coeliakie geconstateerd op 30 augustus 2005. Ook al een hele lange tijd tarwezetmeelvrij, glucosestroop-, dextrose- en lactosevrij.
Kijk ook eens op mijn receptensite: Glutenvrijkookhoekje

sandra/tassie

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1416
  • Geslacht: Vrouw
    • coeliakie en tarweallergie forum
Re: Donuts zonder gist en koemelk
« Reactie #3 Gepost op: april 22, 2008, 18:30:11 »
ziet er lekker uit maar hoeveel bakpoeder heb je dan nodig?

natasja74

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6044
  • Geslacht: Vrouw
  • Heerlijk zo veel info!!
Re: Donuts zonder gist en koemelk
« Reactie #4 Gepost op: april 22, 2008, 19:17:49 »
half zakje ongeveer.
Moeder van Martijn 7 en een half  jaar is al van baby af aan intolerant voor gluten/tarwe en ook tarwederivaten. Geen Coeliakie kunnen diagnostiseren.
Waarschijnlijk a specifiecke gluten intolerantie. Onlangs alvleesklier insufficientie gediagnostiseerd daar wordt nog verder onderzoek naar gedaan

lies merceij

  • Global Moderator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 29662
  • Geslacht: Vrouw
Re: Donuts zonder gist en koemelk
« Reactie #5 Gepost op: april 22, 2008, 19:29:07 »
Zien er lekker uit Natasja  :lol2:
Vrouw van Aad: Aad is glutenvrij en tarwezetmeelvrij en  MGD vrij sinds 2003 en lactosevrij.

Renske-GK

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1786
    • glutenvrij kookhoekje
Re: Donuts zonder gist en koemelk
« Reactie #6 Gepost op: april 22, 2008, 19:34:49 »
half zakje ongeveer.
En dat is ongeveer 8 gram. ;)
Coeliakie geconstateerd op 30 augustus 2005. Ook al een hele lange tijd tarwezetmeelvrij, glucosestroop-, dextrose- en lactosevrij.
Kijk ook eens op mijn receptensite: Glutenvrijkookhoekje

ami

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 2042
  • Geslacht: Vrouw
  • g.v eten , a way of living!
Re: Donuts zonder gist en koemelk
« Reactie #7 Gepost op: april 22, 2008, 19:54:02 »
wat boft die martijn toch met zo'n bak moeder.
ziet er lekker uit, wat zal ie gesmuld hebben  :duimomhoog:


gr ami
coeliakie marsh1 sinds maart 2005.nu marsh 0. vanwege 1 jaar  candida dieet, eet ik nu nog met weinig suiker.

flowerpower

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1105
  • Geslacht: Vrouw
Re: Donuts zonder gist en koemelk
« Reactie #8 Gepost op: april 22, 2008, 22:12:35 »
gho wat ziet dat er heerlijk uit

ik vind nog steeds geen donutvormen  :cry :cry

natasja74

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6044
  • Geslacht: Vrouw
  • Heerlijk zo veel info!!
Re: Donuts zonder gist en koemelk
« Reactie #9 Gepost op: april 23, 2008, 08:50:07 »
gho wat ziet dat er heerlijk uit

ik vind nog steeds geen donutvormen  :cry :cry
Ik kocht een klein apparaatje bij de aldi voor 10€
Moeder van Martijn 7 en een half  jaar is al van baby af aan intolerant voor gluten/tarwe en ook tarwederivaten. Geen Coeliakie kunnen diagnostiseren.
Waarschijnlijk a specifiecke gluten intolerantie. Onlangs alvleesklier insufficientie gediagnostiseerd daar wordt nog verder onderzoek naar gedaan

flowerpower

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1105
  • Geslacht: Vrouw
Re: Donuts zonder gist en koemelk
« Reactie #10 Gepost op: april 23, 2008, 15:24:11 »
Ik kocht een klein apparaatje bij de aldi voor 10€


apparaatje??
 bedoel je niet bakvorm?

natasja74

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6044
  • Geslacht: Vrouw
  • Heerlijk zo veel info!!
Re: Donuts zonder gist en koemelk
« Reactie #11 Gepost op: april 23, 2008, 16:01:20 »
Nee soort tostiijzer maar dan voor donuts ;)
Moeder van Martijn 7 en een half  jaar is al van baby af aan intolerant voor gluten/tarwe en ook tarwederivaten. Geen Coeliakie kunnen diagnostiseren.
Waarschijnlijk a specifiecke gluten intolerantie. Onlangs alvleesklier insufficientie gediagnostiseerd daar wordt nog verder onderzoek naar gedaan

flowerpower

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1105
  • Geslacht: Vrouw
Re: Donuts zonder gist en koemelk
« Reactie #12 Gepost op: april 23, 2008, 16:04:16 »
Nee soort tostiijzer maar dan voor donuts ;)


nog nooit van gehoord! wat leuk zeg!
heb het zelf nog nooit gezien! kan mij niet voorstellen hoe dat eruit ziet zeg!

ik vrees dat de aldi dat hier niet heeft, overlaatst nog eens geweest,
en zijn meestal tijdelijke dingen hé en aldi Nederland en Belgie verschilt dan ook nog eens

Rain

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6613
  • Geslacht: Vrouw
Re: Donuts zonder gist en koemelk
« Reactie #13 Gepost op: april 23, 2008, 16:11:11 »
Ja was tijdelijk inderdaad. Heb er naar gekeken en toen dacht ik, hoe vaak ga ik het nu echt gebruiken?  :? In mijn geval niet zo vaak dus ;) dus niet gekocht.
Moeder van Ivy (2006) Niya en Yale (coeliakie) (2007) en ook man lief heeft coeliakie evenals zijn broertje.

natasja74

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6044
  • Geslacht: Vrouw
  • Heerlijk zo veel info!!
Re: Donuts zonder gist en koemelk
« Reactie #14 Gepost op: april 23, 2008, 16:23:23 »
Had ook zo mijn twijfels maar goed, gezien Martijn nog wel lang op dieet zal moeten zullen we er vast nog wel lol van hebben. Het is maar een klein apparaat en een klein prijsje anders had ik het ook niet gedaan hoor.
Leek me ook wel leuk met een kinderfeestje, kun je ze samen versieren ofzo.
Moeder van Martijn 7 en een half  jaar is al van baby af aan intolerant voor gluten/tarwe en ook tarwederivaten. Geen Coeliakie kunnen diagnostiseren.
Waarschijnlijk a specifiecke gluten intolerantie. Onlangs alvleesklier insufficientie gediagnostiseerd daar wordt nog verder onderzoek naar gedaan