Auteur Topic: rijsttaart  (gelezen 11609 keer)

flowerpower

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1105
  • Geslacht: Vrouw
rijsttaart
« Gepost op: maart 22, 2008, 08:29:49 »
hoi,
weet iemand soms een goed recept voor rijsttaart/vlaai?
in het receptenarchief staat er een, maar die lukte blijkbaar niet bij diegene die het geprobeerd hebben... of hebben jullie ondertussen al een ander recept?

ik heb echt ongelofelijk veel zin in rijsttaart  :(  (even zielig doen)  :D

Jantiene

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1731
  • Geslacht: Vrouw
Re: rijsttaart
« Reactie #1 Gepost op: maart 22, 2008, 13:37:01 »
toch zelf aan debak gaan en hopen dathet lukt  :D

flowerpower

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1105
  • Geslacht: Vrouw
Re: rijsttaart
« Reactie #2 Gepost op: maart 22, 2008, 15:47:57 »
ja blijkbaar  :D  dat wordt ook weer een avontuur!

Jantiene

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1731
  • Geslacht: Vrouw
Re: rijsttaart
« Reactie #3 Gepost op: maart 22, 2008, 17:16:08 »
succes en laat je ons weten en foto als hij klaar is

flowerpower

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1105
  • Geslacht: Vrouw
Re: rijsttaart
« Reactie #4 Gepost op: maart 22, 2008, 17:51:42 »
ga ik doen  ;)  ik begin er nu aan! spannend  :D

Jantiene

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1731
  • Geslacht: Vrouw
Re: rijsttaart
« Reactie #5 Gepost op: maart 22, 2008, 18:47:15 »
heel spannend :D

flowerpower

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1105
  • Geslacht: Vrouw
Re: rijsttaart
« Reactie #6 Gepost op: maart 22, 2008, 18:57:45 »
hij staat in de oven  :D :P

Jantiene

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1731
  • Geslacht: Vrouw
Re: rijsttaart
« Reactie #7 Gepost op: maart 22, 2008, 19:03:04 »
hij staat in de oven  :D :P
vergeet je geen foto te maken  :D

flowerpower

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1105
  • Geslacht: Vrouw
Re: rijsttaart
« Reactie #8 Gepost op: maart 22, 2008, 19:20:49 »
joepieeeeeeeeeeee

het recept volgt  :D

[verwijderd door de beheerder]

Jantiene

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1731
  • Geslacht: Vrouw
Re: rijsttaart
« Reactie #9 Gepost op: maart 22, 2008, 19:21:21 »
ziet er erg goed uit

flowerpower

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1105
  • Geslacht: Vrouw
Re: rijsttaart
« Reactie #10 Gepost op: maart 22, 2008, 19:27:38 »
Rijsttaart l'improviste   :D

Men neme :

Voor de rijstvulling

2 tasjes rijsvlokken
1 liter melk
1 pakje vanille puddingpoeder
125g suiker (ik gebruikte zoetstof)

Melk verwarmen met suiker en rijstvlokken
ondertussen puddingpoeder oplossen in een tas melk
als de rijstvlokken gedikt zijn, mag het opgeloste puddingpoeder er bij
goed roeren
laten afkoelen met deksel er op (tegen de velletjes)

Voor de bodem:

160 gram bloem (ik nam Allergo wit meel voor brood en patisserie)
snuifje zout
Suiker (hoeveel je wil, ik heb een paar lepels genomen)
80gram boter (ongeveer, je merkt wel of er nog bij moet of niet)
1 ei

De bloem met de suiker en het zout mengen
de boter in blokjes snijden en erbij doe , dan kneden
het ei erbij
alles goed kneden en een bl vormen
Het deeg 20 minuten in de ijskast leggen

Leg ook je deegrol en eventueel het matje waarop je het deeg gaat uitrollen ook in de ijskast (zodat alles heel koud is!)

Het deeg dan uitrollen, in een bebloemde vorm leggen
rijstpap erover gieten

in een voorverwarmde oven op 180 graden (maar ik denk dat het best minder is, het werd nogal snel bruin aan de randen) 20-25minuutjes bakken

klaar!

of ie lekker is, kan ik nog niet zeggen, dat zal voor morgen zijn  :D het is een taart voor pasen :D
maar ik heb wel even geproefd van een randje en het smaakte goed!
het is geen bladerdeeg, maar zanddeeg!

 :jump: :jump: :jump:


flowerpower

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1105
  • Geslacht: Vrouw
Re: rijsttaart
« Reactie #11 Gepost op: maart 22, 2008, 19:28:25 »
ah! Ook nog Saffraan bij de rijstpap! (geeft die mooie gele kleur!)

zonzoekster

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 666
  • Geslacht: Vrouw
  • Wat een kennis en behulpzaamheid op dit forum!
Re: rijsttaart
« Reactie #12 Gepost op: maart 22, 2008, 19:41:38 »
Tjonge, ik moet afvallen, maar met al die lekkere recepten en bijpassende foto's is het heel erg moeilijk.

Maar ziet er weer geweldig uit. Smaakt die net zo lekker als ie er uit ziet?
Groetjes van Jacqueline
Hoofdklacht : depressiviteit die niet (meer) op ad reageert. 8 juni 2007 biopt gehad. 20 juni 2007 uitslag, geen coeliakie. Wel Q8gen aanwezig.Vanaf 8 juni  glutenvrij . Voel me nu gelukkig en gebruik sinds 1 januari 2008 geen ad meer!!!

Liz

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 4125
  • Geslacht: Vrouw
Re: rijsttaart
« Reactie #13 Gepost op: maart 22, 2008, 19:52:12 »
welk puddingpoeder is dat?
Coeliakie sinds augustus 2005, marsh 3B: glutenvrij en tarwezetmeelvrij sinds augustus 2005, ook zonder dextrose, glucose en maltodextrine op basis van tarwe. Verder lactose-intolerant en heel gevoelig voor soja.

Renske-GK

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1786
    • glutenvrij kookhoekje
Re: rijsttaart
« Reactie #14 Gepost op: maart 22, 2008, 19:52:19 »
Hoeveel gram zijn 2 tasjes rijstvlokken :?

Ziet er goed uit. Ik ben benieuwd hoe het smaakt.
Coeliakie geconstateerd op 30 augustus 2005. Ook al een hele lange tijd tarwezetmeelvrij, glucosestroop-, dextrose- en lactosevrij.
Kijk ook eens op mijn receptensite: Glutenvrijkookhoekje