Auteur Topic: Panbrood  (gelezen 15700 keer)

yvonnezet

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 12888
  • Geslacht: Vrouw
Re: Panbrood
« Reactie #15 Gepost op: april 18, 2008, 16:16:00 »
Ziet er makkelijk en lekker uit. Dit maar weer eens voor Isabelle uitproberen. Zeker handig voor op de camping!!
Moeder van Susanne(14-10-1998) en Isabelle(27-11- 2000). Bij Isabelle in maart/mei 2006 veel antistoffen gluten in bloed. In juni 2006 biopt, geen afwijkingen. Toch op glutenvrij dieet. Sinds okt 2006 ook tarwezetmeelvrij en in januari 2007 definitief coeliakie vastgesteld na kleuring van biopt.

JannyE

  • Full Member
  • ***
  • Berichten: 478
  • Geslacht: Vrouw
Re: Panbrood
« Reactie #16 Gepost op: april 18, 2008, 20:41:43 »
Ik heb het panbrood nog niet gebakken ,maar misschien een idee voor jullie er zijn   ook gv broodkruiden te koop bij C 1000 die heb ik een keer gebruikt bij stokbrood, erg lekker

Ik heb sinds 2001 Coeliakie

Rain

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6625
  • Geslacht: Vrouw
Re: Panbrood
« Reactie #17 Gepost op: april 18, 2008, 21:16:22 »
Ik heb het panbrood nog niet gebakken ,maar misschien een idee voor jullie er zijn   ook gv broodkruiden te koop bij C 1000 die heb ik een keer gebruikt bij stokbrood, erg lekker

heb ik wel eens gezien maar nooit gekocht vind het veel te duur als je bekijkt wat een potje kruiden gewoon kost..
Moeder van Ivy (2006) Niya en Yale (coeliakie) (2007) en ook man lief heeft coeliakie evenals zijn broertje.

JannyE

  • Full Member
  • ***
  • Berichten: 478
  • Geslacht: Vrouw
Re: Panbrood
« Reactie #18 Gepost op: april 18, 2008, 21:22:11 »
Daar heb je wel gelijk in eigenlijk als je het zo bekijkt Rain.   :duimomhoog:

Ik heb sinds 2001 Coeliakie

JannyE

  • Full Member
  • ***
  • Berichten: 478
  • Geslacht: Vrouw
Re: Panbrood
« Reactie #19 Gepost op: april 20, 2008, 20:12:42 »
Vandaag Panbrood gebakken met Italiaanse kruiden erdoor ,makkelijk en lekker en het is echt super om het op de camping te maken ik had er boter  kaas en tomaten opgedaan ,maar dat kan iedereen natuurlijk na eigen behoefte en smaak doen. :duimomhoog:

Ik heb sinds 2001 Coeliakie

sanna

  • Jr. Member
  • **
  • Berichten: 172
  • Geslacht: Vrouw
Re: Panbrood
« Reactie #20 Gepost op: april 23, 2008, 20:07:12 »
Ik vind het echt een uitvinding.
En als je het in tweeen of drieen deelt heb je pitabroodjes!
... ik was niet zo creatief, alleen met kaas ertussen, maar ik ben nog niet uitgefantaseerd
Groetjes Sanna, coeliakie en gv sinds jan. 2008

ireen123

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1110
  • Geslacht: Vrouw
  • Vanaf oct 2007 gv+tarwevrij
Re: Panbrood
« Reactie #21 Gepost op: april 23, 2008, 20:48:05 »
Ik wil een pingbrood.

Brood in de magnetron voor op het werk, en dan ook het liefste niet zo'n kleffe boel :D
gastroscopie +biopt=biopt negatief
bloed=antist. tarwe
na 1 jaar gv weer aan de gluten vanwege verdere onderzoeken, verschillende klachten terug, dus er moet meer zijn.
ileumcolonoscopie gehad maar afgebroken
lactosetest neg.
19 dec=echo abdomen=?
22 dec=bloed specialist
30 dec=camerapil

meelmuis

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6231
  • Geslacht: Vrouw
Re: Panbrood
« Reactie #22 Gepost op: april 24, 2008, 13:45:40 »
Vanmiddag dit brood eens geprobeerd. Het deeg in 3en verdeeld: 1 naturel, 1 met pizzakruiden en 1 met geraspte kaas. Smaakte goed, vooral die met kaas!!!
Good gaon!!

-aatje-

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 2152
  • Geslacht: Vrouw
  • van zaadje tot bloem
Re: Panbrood
« Reactie #23 Gepost op: april 24, 2008, 14:21:32 »
mijn zus(ceetje) heeft laatst americaanse pancakes hier gemeld,is hetzelfde recept,dat word gemaakt met karnemelk en nog wat vanile-suiker erbij,ik gebruik dan schar mix c ,ik maak super kleintjes in een mini bakpannetje, mijn moeilijk ontbijtende pubers vinden ze heeeerlijk s'ochtends en ik ook!!!!
coeliakie sinds 12 april 2007,marsh 3c
                                
ééneiige tweelingzus van Ceetje,ook hier op het forum

-aatje-

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 2152
  • Geslacht: Vrouw
  • van zaadje tot bloem
Re: Panbrood
« Reactie #24 Gepost op: april 24, 2008, 14:26:44 »
als je bij de zoekfunctie americaanse pancakes intikt,krijg je de link die ze erbij gezet hebt.
coeliakie sinds 12 april 2007,marsh 3c
                                
ééneiige tweelingzus van Ceetje,ook hier op het forum

ireen123

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1110
  • Geslacht: Vrouw
  • Vanaf oct 2007 gv+tarwevrij
Re: Panbrood
« Reactie #25 Gepost op: april 25, 2008, 16:53:40 »
Dit pan brood smaakt zeer goed en is lekker snel klaar, binnen een half uurtje geheel klaar :duimomhoog:

Vanavond ga ik het als panpizza maken.
Zal best goed komen.

Dank je wel voor dit makkelijk, snelle en lekkere recept. :duimomhoog: :duimomhoog: :duimomhoog:
gastroscopie +biopt=biopt negatief
bloed=antist. tarwe
na 1 jaar gv weer aan de gluten vanwege verdere onderzoeken, verschillende klachten terug, dus er moet meer zijn.
ileumcolonoscopie gehad maar afgebroken
lactosetest neg.
19 dec=echo abdomen=?
22 dec=bloed specialist
30 dec=camerapil

Fredy

  • Full Member
  • ***
  • Berichten: 297
  • Geslacht: Vrouw
Re:Panbrood
« Reactie #26 Gepost op: november 28, 2010, 09:22:08 »
ik heb veel meelsoorten in huis maar geen glutafin, kan het ook met ander meel
Coeliakie sinds mei 2010

yvonnezet

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 12888
  • Geslacht: Vrouw
Re:Panbrood
« Reactie #27 Gepost op: november 28, 2010, 10:01:25 »
Ja hoor ik maak het met schar mix c, maar je kan gebruiken welk meel je zelf lekker vindt.
Moeder van Susanne(14-10-1998) en Isabelle(27-11- 2000). Bij Isabelle in maart/mei 2006 veel antistoffen gluten in bloed. In juni 2006 biopt, geen afwijkingen. Toch op glutenvrij dieet. Sinds okt 2006 ook tarwezetmeelvrij en in januari 2007 definitief coeliakie vastgesteld na kleuring van biopt.

toos

  • Full Member
  • Berichten: 427
  • Place Personal Text Here
Re:Panbrood
« Reactie #28 Gepost op: september 03, 2015, 17:32:46 »
Zou je ook het dubbele van dit recept klaar kunnen maken en de helft in de koeling leggen voor de andere dag???

Annikka

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 3226
Re:Panbrood
« Reactie #29 Gepost op: september 03, 2015, 19:04:28 »
http://siegurd.nl/bannock
Dit is net zoiets. Ik heb het laatst gemaakt van half rijstmeel en half kleefrijstmeel. Je moet wel wat meer water toevoegen dan het oorspronkelijke recept en ik heb een theelepel fiberhusk toegevoegd. Ik heb er twee broden van gemaakt. En ik heb tot nu toe alleen de basisversie gemaakt. Die andere soorten wil ik nog uitproberen al zal ik daar ook het eea moeten aanpassen ivm zuivelproblemen.
De gluteneters hier vonden het brood ook erg lekker.
Geen officiële diagnose voor coeliakie. Ik eet glutenvrij sinds februari 2010. Ik verdraag ook geen soja, suiker, dierlijke melkproducten en veel E nummers. Ik heb naast glutenproblemen, chronische vermoeidheid en astma. Bij periodes heb ik last van reuma en fybromyalgie.