Auteur Topic: Snelle kippensoep.  (gelezen 2510 keer)

lies merceij

  • Global Moderator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 29791
  • Geslacht: Vrouw
Snelle kippensoep.
« Gepost op: juni 23, 2006, 20:50:35 »
Maken wij vaak op de camping.

Een kippenbout.
250 gr gehakt.
Een ui of prei.
Bouillonblokjes (AH rundvleesbouillon) een of twee.
zout.
Vermicelli of macaroni of rijst.

Laat de kippenpoot ongeveer een uurtje trekken met zout ui of prei.
Daarna de poot er uithalen en de prei of ui ook.
Balletjes draaien en bij de bouillon doen.
Vlees van de kippenpoot fijnsnijden en ook er bij doen.
Bouillonblokjes er bij en de vermicelli rijst of macaroni.
Dat nog even een kwartiertje laten koken en klaar is kees.
Eet er brood of soepstengels bij.
Gr Lies.





Vrouw van Aad: Aad is glutenvrij en tarwezetmeelvrij en  MGD vrij sinds 2003 en lactosevrij.