Auteur Topic: Snelle appeltaart  (gelezen 81825 keer)

meelmuis

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6231
  • Geslacht: Vrouw
Snelle appeltaart
« Gepost op: mei 06, 2006, 22:05:05 »
Vond een recept voor een snelle appeltaart.
Het is snel gemaakt en erg lekker.

150 gr. boter
150 gr. suiker
175 gr. GVmeel (ik had Schr B)
   3       eieren
   1  tl   bakpoeder
   3       appels (kleine anders 2 grote)
evt. Kaneelsuiker van Van Gils

* De boter luchtig mixen , suiker toevoegen en nog weer even mixen
* Eieren n voor n toevoegen en goed luchtig mixen
* Meel en bakpoeder toevoegen, kort doormixen en deeg in springvorm doen
* De appels schillen, ontpitten en in dunne plakjes snijden. Deze op het
   deeg leggen en licht aandrukken.
   Evt. bestrooien met kaneelsuiker.
* De appeltaart ca. 45 min.bakken in een voorverwarmde oven op 180* C.
Good gaon!!

Veldson

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 854
  • Geslacht: Vrouw
Re: Snelle appeltaart
« Reactie #1 Gepost op: maart 10, 2008, 16:57:02 »
Ik heb deze voor de verjaardag van mijn dochter gemaakt.
Is goed bevallen. Ik heb er ook nog rozijnen doorgedaan.
moeder van 3 kinderen (2005),  (2006) en (2009). <br />Bij de middelste is in nov 2007 coeliakie vastgesteld.<br />Ikzelf en de jongste hebben de genen niet. De oudste wel, maar zij heeft geen klachten

sandra/tassie

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1416
  • Geslacht: Vrouw
    • coeliakie en tarweallergie forum
Re: Snelle appeltaart
« Reactie #2 Gepost op: maart 29, 2008, 14:45:17 »
Ik heb hem net gemaakt en geproeft.De appeltaart is heerlijk!

Cath

  • Jr. Member
  • **
  • Berichten: 233
  • Geslacht: Vrouw
Re: Snelle appeltaart
« Reactie #3 Gepost op: juni 15, 2008, 18:55:52 »
Dit is mijn favoriete snelklaar recept. Lekker luchtig. Ik gebruik wel wat meer appels, om 'm nog wat minder kans te geven droog te worden, of, wat ook erg lekker is, een combi van appels en peer. En kaneel. En bestrooien met suiker is echt het lekkerst inderdaad! Vorige week heb ik 'm overigens gemaakt met rozijnen erdoor geweekt in rum; ook erg goed bevallen. Dit is typisch een cake die je iedereen, ook gluteneters, probleemloos kunt voorzetten zonder dat ze er iets aan proeven. Prima recept dus!
Coeliakie vastgesteld in Dec. 2007

angelaatje

  • Jr. Member
  • **
  • Berichten: 202
  • Geslacht: Vrouw
  • Gelukkig LOTGENOTEN!
Re: Snelle appeltaart
« Reactie #4 Gepost op: juni 20, 2008, 16:20:59 »
zou je het ook met Mix C kunnen maken of glutafin, Ik heb geen mix B
Onze dochters Anna (6) en Sara (4) zijn sinds januari 2005 glutenvrij.

Renske-GK

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1836
    • glutenvrij kookhoekje
Re: Snelle appeltaart
« Reactie #5 Gepost op: juni 20, 2008, 17:14:38 »
zou je het ook met Mix C kunnen maken of glutafin, Ik heb geen mix B
Ja hoor ;)
Coeliakie geconstateerd op 30 augustus 2005. Ook al een hele lange tijd tarwezetmeelvrij, glucosestroop-, dextrose- en lactosevrij.
Kijk ook eens op mijn receptensite: Glutenvrijkookhoekje

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26416
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re: Snelle appeltaart
« Reactie #6 Gepost op: januari 07, 2009, 10:23:15 »
Hoe groot is de spingvorm die jij gebruikt Meelmuis ?
Ik wil deze taart straks gaan bakken want T. is vandaag jarig. :)
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl

Lieske

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 12236
  • Geslacht: Vrouw
  • Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd.
Re: Snelle appeltaart
« Reactie #7 Gepost op: januari 07, 2009, 10:31:46 »
 

  T. (van Soes  :D)  Hartelijk Gefeliciteerd



 :taart2: :birthday2:      :dronken2:
Moeder van Marcel(1976) en Mark(1985).Marcel heeft Coeliakie van de huid(Dermatitis Herpetiformis) en heeft een stofwisselings ziekte en mag geen pinda's,noten,gluten,koemelk,eieren, ve-tsin,chocolade,boekweitmeel,soja enz.

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26416
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re: Snelle appeltaart
« Reactie #8 Gepost op: januari 07, 2009, 13:16:10 »
Ik heb wat meer deeg gemaakt en een springvorm van 28 cm gebruikt.
Aan het eind heb ik de taart afgestreken met wat gesmolten abrikozenjam.
Geen kandijsuiker gebruikt, wel kaneel en een handvol rozijnen erbij.

Hij is heerlijk. :)
Mijn schoonzoon is dol op appeltaart en kon niet geloven dat deze taart glutenvrij was. :D
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl

meelmuis

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6231
  • Geslacht: Vrouw
Re: Snelle appeltaart
« Reactie #9 Gepost op: januari 07, 2009, 13:16:41 »
Gefeliciteerd Soes!! Ik heb toendertijd een normale springvorm gebruikt. Is 24 cm doorsnee, dacht ik  :?
Good gaon!!

meelmuis

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6231
  • Geslacht: Vrouw
Re: Snelle appeltaart
« Reactie #10 Gepost op: januari 07, 2009, 13:19:06 »
Nou da's toevallig. Posten we bijna tegelijk een bericht. Het is dus gelukt.
Ik heb ook geen kandijsuiker gebruikt maar kaneelsuiker  ;). Goed idee met abrikozenjam afstrijken en rozijnen erbij
Good gaon!!

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26416
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re: Snelle appeltaart
« Reactie #11 Gepost op: januari 07, 2009, 13:28:07 »
Die kaneelsuiker vindt T. niet zo geweldig en daarom heb ik het er niet op gedaan. Uiteindelijk is het zijn taart. ;)
Ik heb je een pb gestuurd trouwens met een vraagje. :lol2: (Zo beginnen mijn kinderen trouwens ook altijd als ze iets van me moeten: "Mam, ik heb een vraagje." ;))
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl

meelmuis

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6231
  • Geslacht: Vrouw
Re: Snelle appeltaart
« Reactie #12 Gepost op: januari 08, 2009, 22:07:12 »
Vind die kaneelsuiker ook niet zo: als ik er aan denk dat ik er op bijten moet, dan krijg ik al kippenvel. Brrrrr. (net zo als in schuimkoekjes bijten...vind ik ook zo afschuwelijk)
En met dat "vraagje" is hier al net zo  :D
Good gaon!!

meelmuis

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6231
  • Geslacht: Vrouw
Re: Snelle appeltaart
« Reactie #13 Gepost op: januari 27, 2009, 10:11:00 »
Zondag verjaardag gevierd van mijn man en om 13.00 uur bedacht ik me dat ik deze taart nog wel snel even voor mezelf kon bakken. Ouders lekker gebak voorgezet maar bij het 2e kopje koffie moesten ze toch even mijn taart proeven: vreten ze de hele taart op!!! :O Viel dus erg in de smaak  :D
Good gaon!!

Marrianne

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 8851
  • Geslacht: Vrouw
  • 'k hoop veel op te steken!!!
Re: Snelle appeltaart
« Reactie #14 Gepost op: januari 27, 2009, 10:12:59 »
Dat ging hier dus net zo met Patrick's verjaardag, zijn taart aan het eind van de dag helemaal op en nog glutengebak genoeg

Moeder van Patrick (13 jaar), weet sinds begin maart 2005 dat hij glutenvrij moet. Heeft hiernaast CGD (een afweerstoornis).