Auteur Topic: Pizza  (gelezen 3232 keer)

lies merceij

  • Global Moderator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 29791
  • Geslacht: Vrouw
Pizza
« Gepost op: mei 29, 2003, 21:43:08 »
Pizza voor 2 a 3 personen.
250 gr glutafin.
1 zakje gist.beetje zout.
half zakje bakpoeder.
anderhalf kopje lauw water.
een blikje zalm.
3a4 tomaten.
plakjes kaas.
oregano.
olijven en kappertjes.

Bereiding.
Maak van de meel de gist en bakpoeder en het water en zout een bal.
Rol dit uit tot een dunne plak.
Leg dit op een voorgevette bakblik.
Laat dit ongeveer een half uur rusten.
Dan de zalm in het midden.(even prakken)
Daar om heen de tomaten(even koken om te ontvellen).
de rest van het deeg er om heen slaan.
dan bovenop plakjes kaas.
Op smaak maken met oregano olijven en kappertjes.
Het deeg even bestrijken met wat olijfolie.
Ongeveer 25a30 min in de oven.(250 gr)
Je kan natuurlijk ook andere vulling gebruiken.bv ananas met ham of gehakt.
Wat je zelf lekker vind.
Eet smakelijk.
Gr lies.
 :P

Vrouw van Aad: Aad is glutenvrij en tarwezetmeelvrij en  MGD vrij sinds 2003 en lactosevrij.