Auteur Topic: Lentejas (linzensoep)  (gelezen 2407 keer)

dolores

  • Gold Member
  • Berichten: 4685
  • Geslacht: Vrouw
  • kletsen over gluten voor mijn kleine meid
Lentejas (linzensoep)
« Gepost op: december 04, 2005, 23:44:54 »
volgens recept van mijn moeder:

halve kilo groene linzen.
2 prei
2 paprika (kleur maakt niet uit)
4 wortels
1 tomaat
1 chorizo
spekblokjes
beetje olie
zout, peper naar eigen smaal

Linzen in water doen en alle groente fijn snijden en spek en chorizo en alles doe je bij de linzen erbij dan doe je de olie en de zout erbij alles koud, en eventueel peper. Tomaat kan je uiteraard ontvellen en in kleine stukjes doen.
Als het begin te koken , dan vuur laag zetten en verder zachtjes laten koken, is binnen een uur (of anderhalfuur) klaar.
Dolores, moeder van Lorena 14 jaar oud

Renske-GK

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1836
    • glutenvrij kookhoekje
Re: Lentejas (linzensoep)
« Reactie #1 Gepost op: december 05, 2005, 17:23:11 »
Dank je Dolores  :D

Coeliakie geconstateerd op 30 augustus 2005. Ook al een hele lange tijd tarwezetmeelvrij, glucosestroop-, dextrose- en lactosevrij.
Kijk ook eens op mijn receptensite: Glutenvrijkookhoekje