Auteur Topic: Pepernoten  (gelezen 67509 keer)

Lieske

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 12170
  • Geslacht: Vrouw
  • Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd.
Re:Pepernoten
« Reactie #135 Gepost op: november 29, 2013, 12:50:13 »
ik zou het zeker doen Petraw.
Moeder van Marcel(1976) en Mark(1985).Marcel heeft Coeliakie van de huid(Dermatitis Herpetiformis) en heeft een stofwisselings ziekte en mag geen pinda's,noten,gluten,koemelk,eieren, ve-tsin,chocolade,boekweitmeel,soja enz.

petraw

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 4989
Re:Pepernoten
« Reactie #136 Gepost op: november 22, 2014, 15:50:41 »
Jahaaa, ze zijn er weer, de overheerlijke pepernoten! :D

JosjeC

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1084
Re:Pepernoten
« Reactie #137 Gepost op: november 22, 2014, 17:16:00 »
Ik heb net vanmiddag een minihoeveelheid gemaakt om te testen. Was erg goed gelukt, behalve dat ik me nogal had vergist in hoeveel ze nog zouden rijzen. Het waren dus meer kleine koekjes dan kruidnoten.

Ik had 45 gram doves farm zelfrijzend bakmeel, 15 gram teff, 30 gram boter, 30 gram donkere basterdsuiker, voldoende melk om er 1 geheel van te maken,speculaaskruiden naar smaak (in mijn geval lekker veel, af en toe even proeven  :D).