Wat vervelend dat je nu al bijna een jaar zit met de gevolgen van corona. En dat naast coeliakie.
Wat ik me afvraag is of je elk jaar of om het jaar je bloed laat controleren? Dat hoort bij de gewone controle van coeliakie. Door de mdl-arts (soms internist) of de huisarts. Dan worden veel vitamines gecheckt, ook je B-vitamines. Als je extra vlees eet, krijg je ook meer B-vitamines binnen. Het kan zijn dat je daar (ook) een tekort aan hebt. Als je de uitslagen van de afgelopen jaren hebt, kun je een trend zien. Welke waardes omhoog of omlaag gaan. Heb je die historische reeks niet, dan is het lastiger. Maar kun je nog wel het 'totaalplaatje' laten meten bij je arts. Dus je vitamines, maar ook de waardes van je schildklier, lever etc. Dat staat in deze flyer voor huisartsen.
https://www.ncv.nl/webwinkel/brochures/1002/brochures/1320/flyer-voor-huisartsen-(download)
Als je meer groente, fruit, noten en naturel vlees, vis en kip gaat eten, kun je merken dat je je fitter voelt, maar dat geldt misschien wel voor iedereen, het hoeft niet meteen een teken zijn dat je een tekort hebt aan ijzer, je krijgt met die van nature glutenvrije producten een hele lading aan voedingsstoffen binnen.
Op zich vind ik de gevonden waardes niet verontrustend. Kan wel zijn dat ze niet helemaal de 'echte' waardes meten als je al lange tijd floradix of supplementen gebruikt (hoe dat zit weet ik niet precies). Doorgaan met ijzerrijke voeding kan natuurlijk altijd. Of je floradix kunt blijven gebruiken als je geen tekort aan ijzer hebt, kun je vragen aan je arts.
Zou het ook nog kunnen dat je (tijdelijk) iets gevoeliger voor gluten bent geworden? Het lijkt me heel lastig om de nasleep van corona uit elkaar te houden met de klachten die je krijgt na een dieetfout. Voor zover ik heb begrepen zit daar een flinke overlap in. Je zou ook nog bij een diëtist kunnen aankloppen die je dieet narekent en kijkt of het volwaardig is, en hoe je zo snel mogelijk weer kunt aansterken (veel mensen zijn flink afgevallen door corona, jij misschien ook).
Beterschap!