Ik hoop dat je een goede dietist vindt die in de buurt zit. Hoewel afstand geen probleem is eigenlijk omdat de afspraken door corona online plaatsvinden, dus je kunt ook iemand zoeken die iets verder weg zit.
Ja, met artsen moet je het treffen. Veel artsen vinden coeliakie niet zo'n spannende ziekte, ze kunnen er weinig aan doen, er zijn geen medicijnen voor, patiënten moeten zelf hun weg vinden in het glutenvrije dieet, dat is het enige medicijn. Maar het is wel fijn als je een arts hebt die met je meedenkt.
Eet je alleen glutenvrij, of ook tarwezetmeelvrij? Niet iedereen met coeliakie kan brood met glutenvrij tarwezetmeel verdragen; sommige mensen worden er ziek van. Maar goed, dat zal de diëtist je wel vertellen, er zijn veel meer mogelijke oorzaken voor aanhoudende klachten. En soms gaat het gewoon goed met het dieet, maar duurt het herstel langer dan je zou willen, dat kan ook nog. Die darmvlokken hebben tijd nodig om weer aan te groeien, bij de een gaat dat sneller dan bij de ander.
Succes verder!