Hoi iedereen! Ik ben nieuw hier, onze dochter van 4,5 heeft 3 weken geleden de diagnose coeliakie gekregen. Sindsdien zijn we druk bezig onze weg te vinden in de glutenvrije wereld.
Een van de dingen waar we tegenaan lopen is het wel of niet vervangen van keukenspullen. De houten lepels en snijplanken heb ik weggedaan, tosti-ijzer ook, alle kastjes zijn uitgesopt en anders ingedeeld.
Wij hebben pannen van GreenPan, met een keramische anti-aanbaklaag. Ik las al dat gluten in krasjes in Teflon kunnen blijven zitten en die pannen vervangen moeten. Geldt dit ook voor keramische pannen / een Thermolon laag? Onze pannen zijn goed onderhouden, maar nou ook weer niet 100 % krasvrij.
Ik ben benieuwd hoe jullie dat aangepakt hebben!!