Auteur Topic: Houdbaarheid  (gelezen 1965 keer)

Evaatje1979

  • Newbie
  • *
  • Berichten: 2
Houdbaarheid
« Gepost op: december 27, 2019, 21:27:33 »
Zijn glutenvrije producten houdbaar na opening. Bijvoorbeeld koekjes, kerststol etc. Hoelang kun je die bewaren?

lies merceij

  • Global Moderator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 29792
  • Geslacht: Vrouw
Re: Houdbaarheid
« Reactie #1 Gepost op: december 27, 2019, 21:56:38 »
Ja hoor kan je gewoon bewaren net zo als glutenvolle producten.
Koekjes doe ik meestal in een trommel of tupperware bakje.
Kerststol snij ik altijd in sneetjes en vries dat in maar ook dat is wel een paar dagen houdbaar.
 
Vrouw van Aad: Aad is glutenvrij en tarwezetmeelvrij en  MGD vrij sinds 2003 en lactosevrij.

koekie8

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1534
  • Geslacht: Vrouw
Re: Houdbaarheid
« Reactie #2 Gepost op: januari 02, 2020, 11:27:32 »
Koekjes zijn na een tijd niet lekker meer, omdat ze taai of droog of "stoffig" worden. Als je dat proeft, kun je ze weggooien.
Een stol kan na verloop van tijd gaan schimmelen. Ik snij een stol altijd in sneetjes en vries die in, als ik hem niet binnen een paar dagen op krijg.
Volg hoe ik 15-20 weken per jaar op reis in het buitenland aan gluten- en lactosevrij eten probeer te komen op http://glutenvrijreizen.blogspot.nl. Ik post er geen nieuwe berichten meer.