Auteur Topic: Boek Tagliches Brot: krank durch Weizen/Gluten/ATI is vertaald naar het Engels  (gelezen 327 keer)

tine

  • Gold Member
  • Berichten: 8630
  • Geslacht: Vrouw
  • Nulglutendieet
Het boek van de Duitse coeliakie-expert Detlef Schuppan met de titel 'Krank durch Weizen, Gluten und ATI' is vertaald naar het Engels, het heet 'Wheat syndromes; how wheat, gluten and ATI cause inflammation, IBS and auto-immune diseases'. Het verschijnt deze maand.

https://www.bol.com/nl/p/wheat-syndromes/9200000108852919/?suggestionType=typedsearch&bltgh=tPjDYGBtGuluKxm4yshKXg.vYIgW8tAtA7muv23HsZJOQ_0.12.ProductTitle
Mijn zoon (20) en ik eten allebei glutenvrij. Wij zijn extreem gevoelig voor sporen van gluten (via besmetting, tarwe-derivaten en hulpstoffen). Ik ben wetenschapsredacteur voor het Glutenvrij Magazine van de NCV.