Auteur Topic: 24 uur per dag jeuk door coeliakie: verhaal Volkskrant  (gelezen 395 keer)

tine

  • Gold Member
  • Berichten: 8582
  • Geslacht: Vrouw
  • Nulglutendieet
24 uur per dag jeuk door coeliakie: verhaal Volkskrant
« Gepost op: maart 11, 2019, 08:39:38 »
Vandaag in de Volksrant een interview van redacteur Fokke Obbema met Yfke Metz, een 41-jarige vrouw die al haar leven lang jeuk heeft en erachter kwam dat ze coeliakie (en de huidziekte DH) heeft: https://www.volkskrant.nl/mensen/bladenmaker-yfke-metz-het-nut-van-de-dood-is-dat-je-s-ochtends-opstaat-~ba8c1c0d/
Mijn zoon (19) en ik eten allebei glutenvrij. Wij zijn extreem gevoelig voor sporen van gluten (via besmetting, tarwe-derivaten en hulpstoffen). Ik ben wetenschapsredacteur voor het Glutenvrij Magazine van de NCV.