Auteur Topic: Vlees  (gelezen 179 keer)

Henk88

  • Jr. Member
  • **
  • Berichten: 74
Vlees
« Gepost op: oktober 31, 2018, 11:36:17 »
Ik heb vlees besteld maar nu zoek ik een adres voor groente deze moeten echt nul gluten wezen dank jullie wel

alexandra1980

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 631
  • Geslacht: Vrouw
Re: Vlees
« Reactie #1 Gepost op: november 10, 2018, 15:36:44 »
Of het 0 ppm is weet ik niet, maar ik verdraag tegenwoordig bonduelle diepvries bloemkool. Gewoon bij de supermarkt te koop. Misschien iets om te proberen.
Ziektes: hashimoto (schildklier), factor v leiden en coeliakie.

Henk88

  • Jr. Member
  • **
  • Berichten: 74
Re: Vlees
« Reactie #2 Gepost op: november 13, 2018, 12:55:07 »
Sorry maar ik denk dat ik omdat het begin is ik extreem gevoelig ben ik vermijd liever dingen uit een supermarkt

tine

  • Gold Member
  • Berichten: 8327
  • Geslacht: Vrouw
  • Nulglutendieet
Re: Vlees
« Reactie #3 Gepost op: november 13, 2018, 17:48:47 »
Voordeel van bloemkool is dat de kans op kruisbesmetting met tarwe minimaal is. Zit nog in zijn bladeren verpakt als-ie naar de fabriek gaat. 
Mijn zoon (18) en ik eten allebei glutenvrij. Wij zijn extreem gevoelig voor sporen van gluten (via besmetting, tarwe-derivaten en hulpstoffen). Ik ben wetenschapsredacteur voor het Glutenvrij Magazine van de NCV.