Omdat wij vinden dat iedereen met Coeliakie zo'n onbezorgde vakantie verdiend dit bericht;
Inmiddels is het ons 11e bezoek aan hotel Imperial Belvedere in Chersonissos, Kreta (waarvan 8x glutenvrij) maar met het jaar wordt er voor (nog) meer glutenvrije producten gezorgd.
Een week voor onze vertrekdatum mail ik het hotel dat wij weer komen met onze glutenvrije dochter en alles wordt tot in de puntjes verzorgd. Een zeer uitgebreid ontbijt, koekjes, cake, pizza, pasta, ijsjes, lunch en diner naar keuze (uiteraard nooit van het buffet), pita gyros. Alles wordt apart bereid. De manager van het restaurant, die dient als contactpersoon tijdens de vakantie is zeer goed op de hoogte van het dieet.
Kortom, een heerlijke plek om zonder zorgen vakantie te vieren!
En wil je een keer een avond iets anders, The White Lion in Chersonissos is ook zeer goed op de hoogte van het dieet.
