Auteur Topic: tapiocazetmeel  (gelezen 1143 keer)

Gerda

  • Newbie
  • *
  • Berichten: 14
  • Geslacht: Vrouw
tapiocazetmeel
« Gepost op: juli 16, 2017, 11:13:54 »
ik weet nog pas sinds juni dat ik Coeliakie heb en ben nog zoekende wat ik wel en niet kan kopen. Op de ingrediŽntenlijst van patť staat tapiocazetmeel, is dat glutenvrij?

Ik ben nu 4 weken glutenvrij aan het eten en heb 1 keer een fout gemaakt met enorme diarree tot gevolg, hierdoor ben ik nu wat huiverig geworden.

2017: Coeliakie Marsh 3B en lactose intolerantie

tine

  • Gold Member
  • Berichten: 8729
  • Geslacht: Vrouw
  • Nulglutendieet
Re: tapiocazetmeel
« Reactie #1 Gepost op: juli 16, 2017, 11:52:59 »
Ja, tapiocazetmeel is glutenvrij. Je kunt ook kijken op www.livaad.nl of iets glutenvrij is. En natuurlijk zit je goed als op het etiket staat dat iets glutenvrij is, dat vind je vooral bij AH.
Mijn zoon (20) en ik eten allebei glutenvrij. Wij zijn extreem gevoelig voor sporen van gluten (via besmetting, tarwe-derivaten en hulpstoffen). Ik ben wetenschapsredacteur voor het Glutenvrij Magazine van de NCV.