Auteur Topic: Albert Heijn komt met versgebakken glutenvrij brood c.q. afbakbroodjes  (gelezen 13088 keer)

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26417
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re: Albert Heijn komt met versgebakken glutenvrij brood c.q. afbakbroodjes
« Reactie #30 Gepost op: september 01, 2017, 12:46:45 »
De broden wegen 400 gram.

Dan is het per gram uiteindelijk duurder dan Yam. Die broden wegen 600 gram.
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl

koekie8

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1525
  • Geslacht: Vrouw
Re: Albert Heijn komt met versgebakken glutenvrij brood c.q. afbakbroodjes
« Reactie #31 Gepost op: september 01, 2017, 14:37:51 »
Dan is het per gram uiteindelijk duurder dan Yam. Die broden wegen 600 gram.
Maar Yam vind ik absoluut niet lekker. Dit ziet er een stuk beter uit!
Ik kom over anderhalve week terug in Nederland. Ik weet wel welk brood ik dan ga proeven!
Volg hoe ik 15-20 weken per jaar op reis in het buitenland aan gluten- en lactosevrij eten probeer te komen op http://glutenvrijreizen.blogspot.nl. Ik post er geen nieuwe berichten meer.

lilly

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 556
Re: Albert Heijn komt met versgebakken glutenvrij brood c.q. afbakbroodjes
« Reactie #32 Gepost op: september 01, 2017, 18:19:47 »
Ik vind Yam juist erg lekker maar een beetje variatie is ook leuk!

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26417
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re: Albert Heijn komt met versgebakken glutenvrij brood c.q. afbakbroodjes
« Reactie #33 Gepost op: september 02, 2017, 23:47:24 »
Je ziet het smaken verschillen. T. vindt Yam superlekker en bv. Genius vond hij een stuk minder. Een vriendin van ons die ook glutenvrij moet eten vindt juist  Genius heel erg lekker. Ach ja, gelukkig is er nu voor elk wat wils op de markt en dat is geweldig toch? :)
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl

Lieske

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 12236
  • Geslacht: Vrouw
  • Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd.
Re: Albert Heijn komt met versgebakken glutenvrij brood c.q. afbakbroodjes
« Reactie #34 Gepost op: september 03, 2017, 07:15:00 »
Je ziet het smaken verschillen. T. vindt Yam superlekker en bv. Genius vond hij een stuk minder. Een vriendin van ons die ook glutenvrij moet eten vindt juist  Genius heel erg lekker. Ach ja, gelukkig is er nu voor elk wat wils op de markt en dat is geweldig toch? :)

Mijn zoon kan geen van beide verdragen en we hopen nu op het nieuwe brood van Appie.
Moeder van Marcel(1976) en Mark(1985).Marcel heeft Coeliakie van de huid(Dermatitis Herpetiformis) en heeft een stofwisselings ziekte en mag geen pinda's,noten,gluten,koemelk,eieren, ve-tsin,chocolade,boekweitmeel,soja enz.

debor@h

  • Newbie
  • *
  • Berichten: 42
Re: Albert Heijn komt met versgebakken glutenvrij brood c.q. afbakbroodjes
« Reactie #35 Gepost op: september 05, 2017, 11:28:09 »
Ik heb vandaag het bruine brood geprobeerd. Viel niet tegen: niet droog, wel kwetsbaar (snel stuk als je er iets op smeert).

Adreg50

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 11484
  • Geslacht: Vrouw
  • Lachen is gezond
Re: Albert Heijn komt met versgebakken glutenvrij brood c.q. afbakbroodjes
« Reactie #36 Gepost op: september 05, 2017, 13:17:43 »
Ik heb het licht meerzaden gehaald en gegeten, erg lekker en super zacht, alleen jammer dat je voor 10 plakjes bijna 3 euro moet betalen, als er meerderen in een gezin dit dieet hebben zijn ze wel erg duur uit helaas  :z
Sinds januari 2004 coeliakie gediagnostiseerd.

Nico de Kroon

  • Newbie
  • *
  • Berichten: 43
Re: Albert Heijn komt met versgebakken glutenvrij brood c.q. afbakbroodjes
« Reactie #37 Gepost op: september 05, 2017, 19:42:04 »
Ik vind het best goed smaken maar wel prijzig

Lieske

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 12236
  • Geslacht: Vrouw
  • Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd.
Re: Albert Heijn komt met versgebakken glutenvrij brood c.q. afbakbroodjes
« Reactie #38 Gepost op: september 06, 2017, 06:15:34 »
inderdaad nogal prijzig en ik vind de verpakking niet zo best,net als ''gewoon''brood los in zakjes,ik kwam een pakje brood tegen waar het zakje van was gescheurd   :duimlaag:
Moeder van Marcel(1976) en Mark(1985).Marcel heeft Coeliakie van de huid(Dermatitis Herpetiformis) en heeft een stofwisselings ziekte en mag geen pinda's,noten,gluten,koemelk,eieren, ve-tsin,chocolade,boekweitmeel,soja enz.

ine

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1157
Re: Albert Heijn komt met versgebakken glutenvrij brood c.q. afbakbroodjes
« Reactie #39 Gepost op: september 15, 2017, 17:46:38 »
Zijn er meer mensen met klachten over dit nieuwe brood van AH ?

Ik vind de smaak wel goed maar de structuur valt erg tegen.

Ik sprak iemand die net als ik het probleem had dat sneetjes aan elkaar geplakt zitten.
Het vormt dan een soort deegbal.
Het valt ook snel uit elkaar.
(Hij heeft er maar broodpap van gemaakt maar dat is uiteraard niet de bedoeling van brood)  :duimlaag:


Ook de aanvoer is minder maar of dit komt doordat er meer klachten gemeld worden of omdat zij niet aan de vraag kunnen voldoen ?

Indien er meer klachten binnenkomen dan kan de fabrikant er hopelijk wat aan gaan doen.

En bij appie vragen om de prijs te verlagen  :D






Smurf

  • Jr. Member
  • **
  • Berichten: 117
Re: Albert Heijn komt met versgebakken glutenvrij brood c.q. afbakbroodjes
« Reactie #40 Gepost op: september 15, 2017, 20:27:18 »
Vandaag heb ik de donker meerzaden en bruin brood geprobeerd.

De smaak ging nog wel, maar de structuur vind ik ronduit slecht.
In de verpakking zijn de plakjes aan elkaar geplakt.
Bovendien vielen de plakjes, eemaal uit de verpakking, ook snel uitelkaar.

En dat is op het werk, met starende collega's, erg vervelend eten. :roll:

Ook vind ik het brood aan de droge kant.

Voor mij is dit brood dus niet voor herhaling vatbaar.  :duimlaag:
November 2015: Diagnose coeliakie

lies merceij

  • Global Moderator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 29791
  • Geslacht: Vrouw
Re: Albert Heijn komt met versgebakken glutenvrij brood c.q. afbakbroodjes
« Reactie #41 Gepost op: september 15, 2017, 21:12:41 »
Ik zelf heb het nog niet geprobeerd maar op het Coeliakieforum en nog een ander website op FB lees je alleen maar klachten over het brood van AH jammer hoor voor veel mensen  :s
Vrouw van Aad: Aad is glutenvrij en tarwezetmeelvrij en  MGD vrij sinds 2003 en lactosevrij.

Lieske

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 12236
  • Geslacht: Vrouw
  • Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd.
Re: Albert Heijn komt met versgebakken glutenvrij brood c.q. afbakbroodjes
« Reactie #42 Gepost op: september 16, 2017, 07:15:32 »
ik hoor en lees alleen maar klachten,helaas  :duimlaag:

Maar als ik A.H een beetje ''ken''gaan ze hier zeker iets aan doen.
Moeder van Marcel(1976) en Mark(1985).Marcel heeft Coeliakie van de huid(Dermatitis Herpetiformis) en heeft een stofwisselings ziekte en mag geen pinda's,noten,gluten,koemelk,eieren, ve-tsin,chocolade,boekweitmeel,soja enz.

JosjeC

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1084
Re: Albert Heijn komt met versgebakken glutenvrij brood c.q. afbakbroodjes
« Reactie #43 Gepost op: september 16, 2017, 08:52:04 »
Vond de smaak van het licht meerzaden wel lekker (minder zoet dan Genius had ik het idee). Maar die structuur is inderdaad verschrikkelijk, mijn zelfgebakken brood heeft nog een betere structuur dan dat. (en de betere structuur van gekocht brood was de belangrijkste reden dat ik min of meer gestopt was met zelf bakken)

Nico de Kroon

  • Newbie
  • *
  • Berichten: 43
Re: Albert Heijn komt met versgebakken glutenvrij brood c.q. afbakbroodjes
« Reactie #44 Gepost op: september 16, 2017, 10:29:59 »
Ja smaken verschillen zeggen ze altijd maar de smaak vind ik niet slecht maar het plakt wel allemaal aan elkaar dat is idd zo
Nu maar hopen dat ze daar wat aan gaan doen