Auteur Topic: Kruidenmix zonder zout  (gelezen 2364 keer)

Smurf

  • Jr. Member
  • **
  • Berichten: 117
Kruidenmix zonder zout
« Gepost op: juli 16, 2016, 15:36:03 »
Vanochtend had ik een busje kruidenmix voor gehakt gekocht van Verstegen, echter blijkt dat in zo'n busje van 225 gram 67 gram zout in zit. En dat vind ik teveel.

Dus wie heeft een adresje voor mij waar ik kruidenmixen (voor vlees, kip etc..) kan kopen zonder zout (maar wel GV natuurlijk)?
November 2015: Diagnose coeliakie

tine

  • Gold Member
  • Berichten: 8782
  • Geslacht: Vrouw
  • Nulglutendieet
Re: Kruidenmix zonder zout
« Reactie #1 Gepost op: juli 16, 2016, 19:42:48 »
Misschien deze biologische gehaktkruiden van Het Blauwe Huis: https://www.ekonoom.nl/gehaktkruiden-het-blauwe-huis-30-gram

Het Blauwe Huis heeft 'pure' kruiden zonder toevoegingen als glucosestroop, maltodextrine, dextrose, citroenzuur (die ingrediŽnten zijn doorgaans glutenvrij, maar meestal afkomstig van tarwe)
Mijn zoon (20) en ik eten allebei glutenvrij. Wij zijn extreem gevoelig voor sporen van gluten (via besmetting, tarwe-derivaten en hulpstoffen). Ik ben wetenschapsredacteur voor het Glutenvrij Magazine van de NCV.

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26420
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re: Kruidenmix zonder zout
« Reactie #2 Gepost op: juli 16, 2016, 20:40:04 »
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl

MartijnH

  • Jr. Member
  • **
  • Berichten: 161
  • Geslacht: Man
Re: Kruidenmix zonder zout
« Reactie #3 Gepost op: juli 16, 2016, 22:32:30 »
Silvo gehaktkruiden zonder zout:
http://www.silvo.nl/Producten/Natriumarm/Natriumarm

Uiteraard zonder ingrediŽnten met gluten

glutenvrij sinds mei 2012

koekie8

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1534
  • Geslacht: Vrouw
Re: Kruidenmix zonder zout
« Reactie #4 Gepost op: juli 18, 2016, 10:09:18 »
Ik gebruik bijna nooit kruidenmixen, maar heb "losse" kruiden in mijn keukenkastje staan die ik bij mijn eten doe. Misschien is dat een idee?
Als mixen gebruik ik alleen koek-/speculaaskruiden, raz el hanout en kerrie.
Volg hoe ik 15-20 weken per jaar op reis in het buitenland aan gluten- en lactosevrij eten probeer te komen op http://glutenvrijreizen.blogspot.nl. Ik post er geen nieuwe berichten meer.