Auteur Topic: Citroen kwark cake  (gelezen 1889 keer)

JosjeC

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1084
Citroen kwark cake
« Gepost op: september 20, 2015, 17:08:31 »
Citroen kwark cake (voor een cakevorm van 15-20cm)

ingrediŽnten

-150 gram Doves farm zelfrijzend bakmeel
-75 gram roomboter
-75 gram magere kwark (volle zal ook kunnen, maar mijn magere kwark moest op)
-3 eieren
-150 gram suiker
-rasp en sap van een biologische citroen

-Oven voorverwarmen op 160 graden
-Boter kwark en eieren luchtig draaien.
-suiker er in oplossen
-bloem er door mixen
-citroen sap en rasp erdoor mengen
-ongeveer een uur bakken op 160 graden. Pas goed op, want doordat er minder boter inzit dan normaal is hij gauw te droog.