Auteur Topic: Aankomen met poeder  (gelezen 25090 keer)

Angela76

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 3832
  • Geslacht: Vrouw
Re:Aankomen met poeder
« Reactie #15 Gepost op: januari 15, 2015, 09:15:56 »
Dit mag je huisarts ook voorschrijven. Maar hoe dat verzekeringstechnisch gaat weet ik dan niet. 3 flesjes bevat alle voeding die je op een dag nodig hebt.
Coeliakie sinds januari 2008
Als je om je heen kijkt, zie je dat alles gekleurd is!

12cook

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1269
  • Geslacht: Vrouw
Re:Aankomen met poeder
« Reactie #16 Gepost op: januari 15, 2015, 14:58:14 »
3 pakjes is bijvoeding, 6 pakjes is volledig. 200 ml per pakje en 300 kcal. Correcte verdeling kh, eiwitten en vetten.

ik zou me laten doorverwijzen naar dietist van jouw keuze en deze dingen mooi voor laten schrijven. Resultaat is min zo belangrijk als geld. En wellicht een eetdagboek bijhouden waarom je de ene dag meer en de andere dag veel minder trek hebt. Misschien zit er toch nog iets tussen dat niet goed valt.

kokosnootje

  • Jr. Member
  • **
  • Berichten: 202
  • Geslacht: Vrouw
Re:Aankomen met poeder
« Reactie #17 Gepost op: januari 15, 2015, 22:39:38 »
Dank jullie wel voor deze nieuwe tip!  :)

@ 12cook

Het klopt dat ik nog steeds niet alles kan verdragen. Meestal kies ik voor voeding waarvan ik weet dat het goed valt. Als ik me gestresst of opgejaagd voel heb ik niet zoveel trek, maar ik eet dan wel. Het is gelukkig niet zo dat ik dan geen hap meer door mijn keel krijg, maar dit is de reden waarom ik soms minder eetlust heb.

Ik geef je helemaal gelijk dat resultaat minstens even belangrijk is als geld (belangrijker zelfs) Maar omdat ik me verder wel goed voel, wil ik nog even wachten met mijn eigen risico besteden aan een dietist, tenzij ik verder afval. Voor glutenvrij woog ik ook 54 kilo. Ik hoop dat Tine gelijk krijgt en dat mijn bmi naarmate ik langer glutenvrij ben vanzelf wat hoger zal worden en blijven.
20 jaar klachten (gehad), bloedtest negatief, geen biopt laten doen, geen diagnose. Glutenvrij sinds oktober 2014. Voor het dieet kreeg ik last van een heleboel dingen, maar inmiddels kan ik o.a rundvlees, noten en jonge kaas weer beter verdragen. Niet meer zo moe en zit beter in mijn vel.

12cook

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1269
  • Geslacht: Vrouw
Re:Aankomen met poeder
« Reactie #18 Gepost op: januari 16, 2015, 18:46:20 »
Als je je verder goed voelt, niet afvalt en je weet waar je eetlust wisselingen vandaan komen kun je t inderdaad nog wel even aanzien. Ik hoop dat je gewicht vanzelf bijtrekt. En anders weet je wat je kunt doen :-)

Pallas

  • Full Member
  • ***
  • Berichten: 355
Re:Aankomen met poeder
« Reactie #19 Gepost op: januari 16, 2015, 19:27:21 »
Je schrijft eerder dat je geraffineerde suikers niet goed verdraagt, terwijl je denkt dat fantomalt wel goed zal gaan, dat zijn toch diezelfde, door jou verguisde, suikers? Het verbaast mij eigenlijk en je besluit lijkt in tegenstelling met je doel te zijn. Het komt op mij over alsof het je tegenstaat om hulp te vragen of moet ik zeggen inschakelen en dat je dan je doel bijstelt naar "even aankijken". Ik realiseer me dat ik nu opschrijf wat ik denk en dat het niet perse helpend is, maar ik wil het graag delen omdat ik me op een of andere manier ongerust maak over jou.

kokosnootje

  • Jr. Member
  • **
  • Berichten: 202
  • Geslacht: Vrouw
Re:Aankomen met poeder
« Reactie #20 Gepost op: januari 16, 2015, 22:07:16 »
Je schrijft eerder dat je geraffineerde suikers niet goed verdraagt, terwijl je denkt dat fantomalt wel goed zal gaan, dat zijn toch diezelfde, door jou verguisde, suikers? Het verbaast mij eigenlijk en je besluit lijkt in tegenstelling met je doel te zijn. Het komt op mij over alsof het je tegenstaat om hulp te vragen of moet ik zeggen inschakelen en dat je dan je doel bijstelt naar "even aankijken". Ik realiseer me dat ik nu opschrijf wat ik denk en dat het niet perse helpend is, maar ik wil het graag delen omdat ik me op een of andere manier ongerust maak over jou.

Pallas, ik begrijp je gedachtengang en vind het lief van je dat je je zorgen om me maakt. Ik verwacht niet van je dat je me helemaal zult begrijpen, maar misschien helpt het als ik je iets meer over mezelf vertel.

Al meer dan 20 jaar heb ik buikpijn. De laatste 5 jaar kwamen daar een heleboel andere klachten bij. Ik ben naar drie verschillende huisartsen geweest en allemaal zeiden ze dat ik pds heb en dat ik ermee moest leren leven. Maar ik kon er de laatste 5 jaar niet meer mee leven. Alles leed onder mijn gezondheid: mijn relatie, mijn vriendschappen, het contact met mijn ouders en broertje, mijn werk, maar vooral ikzelf. Ik voelde me doodongelukkig.

Ik moest dus zelf op zoek gaan naar de oorzaak (want ik dacht dat ik pds had) Ik wist dat het iets met de voeding te maken had, maar ik wist niet wat. Ik ben daarom heel veel boeken gaan lezen en googlen over gezonde voeding etc. Ik wist dat ik niet goed tegen brood en pasta kon, dus ik ging tarwe vervangen voor spelt. Ik legde geen link met gluten. Ik kreeg ook heel veel pijn na bijvoorbeeld gebakjes en Chinees, dus ik legde een link met geraffineerde suiker. Met geraffineerde suiker bedoelde ik witte tafelsuiker (misschien ligt hier een misverstand)


Voordat ik glutenvrij ging eten heb ik bijna drie jaar lang witte suikervrij gegeten, ook door goed de etiketten te lezen. Inmiddels weet ik dat het aan de gluten ligt, maar of het daarnaast niet ook aan de witte suiker ligt wil ik niet uitproberen nu ik me eindelijk goed voel. Ik eet wel kokosbloesemsuiker, honing en inmiddels hele kleine beetjes witte suiker als het toevallig in een glutenvrij product zit. Dat gaat goed. Ik wil ook geen grote hoeveelheden witte suiker meer eten, omdat ik het gewoon niet gezond vind. Omdat mijn topic over aankomen gaat, leek het me belangrijk geraffineerde (witte) suiker te vermelden. Als ik nu bijvoorbeeld heel veel glutenvrije gebakjes ga eten kom ik misschien wel aan, maar dat wil ik niet. Mijn vermelding was om zulk soort goedbedoelde adviezen te voorkomen. Ik denk nu dat ik daar niet duidelijk in was, maar dat had ik niet door toen ik het schreef.

Ik weet niet precies wat maltodextrine is, maar het lijkt me veiliger voor mij als witte suiker, omdat mensen met coeliakie er goed op reageren. Ik zie het alleen als iets tijdelijks voor even een paar kilo erbij. Mocht ik verder naar beneden zakken met mijn gewicht, dan ga ik me heel veel zorgen maken en dan zal ik ook weer het reguliere (maar liever alternatieve) circuit in moeten gaan. Maar dat is op dit moment nog niet het geval.

Geld is nu wel meer een probleem dan vroeger, omdat ik al enorm veel geld heb uitgegeven tijdens mijn zoektocht, omdat ik minder ben gaan werken en omdat ik mijn gezonde, maar dure eetpatroon niet meer op wil geven. Ik gebruik ook een aantal prijzige supplementen, die ik ook niet wil opgeven nu ik nog herstellende ben. Ik voel me ook zo ontzettend veel beter al, behalve dat ik mijn gewicht nog steeds te laag vind. Dus vandaar dat ik Fantomalt voorzichtig (door het eerst uit te testen) wil gaan proberen, met de bedoeling dat ik deze suiker maar voor tijdelijk zal gebruiken totdat ik 57 kilo weeg.

Dit is mijn redenatie en misschien zie ik dingen verkeerd, maar ik ga echt wel hulp zoeken zodra ik denk dat ik het echt nodig heb  :)
























20 jaar klachten (gehad), bloedtest negatief, geen biopt laten doen, geen diagnose. Glutenvrij sinds oktober 2014. Voor het dieet kreeg ik last van een heleboel dingen, maar inmiddels kan ik o.a rundvlees, noten en jonge kaas weer beter verdragen. Niet meer zo moe en zit beter in mijn vel.

petraw

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 5008
Re:Aankomen met poeder
« Reactie #21 Gepost op: januari 17, 2015, 08:39:52 »
Misschien dat iemand anders het hier weet, maar anders dan zou ik als ik jou was toch nog even bij de fabrikant informeren waarvan de maltodextrine in Fantomalt gemaakt is, kokosnootje. Mocht dit van tarwe zijn, dan zou ik toch nog maar even achter m'n oren krabbelen voordat ik het zou gaan gebruiken.

Angela76

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 3832
  • Geslacht: Vrouw
Re:Aankomen met poeder
« Reactie #22 Gepost op: januari 17, 2015, 10:48:36 »
Nope is niet van tarwe!

ik heb het opgezocht. Het is dextrine maltose. Dat is een melksuiker lijkt mij. Dat is het enige ingrediŽnt dat er inzit. Ik kon het me ook niet voorstellen.
Coeliakie sinds januari 2008
Als je om je heen kijkt, zie je dat alles gekleurd is!

MathFox

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 944
  • WisVos
Re:Aankomen met poeder
« Reactie #23 Gepost op: januari 17, 2015, 13:00:48 »
Maltodextrine is een combinatie van moutsuiker (maltose) en dextrine (korte ketens zetmeel). Het wordt door je lichaam omgezet naar 100% glucose.
Maltodextrine wordt van zetmeel gemaakt en kan van tarwe afkomstig zijn, maar ook van mais en andere planten.
Als ik sliertjes in de soep wil gooi ik er taugť in!

Tarwe-allergie, geen coeliakie.
Let hier op bij recensies en recepten.

petraw

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 5008
Re:Aankomen met poeder
« Reactie #24 Gepost op: januari 17, 2015, 17:49:44 »
Maltodextrine wordt van zetmeel gemaakt en kan van tarwe afkomstig zijn, maar ook van mais en andere planten.
Dus is het waarschijnlijk beter om er een mailtje aan de fabrikant aan te wagen. Als je het gaat gebruiken, dan krijg je er toch wat meer van binnen :)

kokosnootje

  • Jr. Member
  • **
  • Berichten: 202
  • Geslacht: Vrouw
Re:Aankomen met poeder
« Reactie #25 Gepost op: januari 17, 2015, 21:15:27 »
Maltodextrine is een combinatie van moutsuiker (maltose) en dextrine (korte ketens zetmeel). Het wordt door je lichaam omgezet naar 100% glucose.
Ik denk dat ik toch maar geen Fantomalt ga gebruiken, ook al is het niet van tarwe en geen witte tafelsuiker. Ik begon alweer te twijfelen na het bericht van Pallas en MathFox en heb het boek "Beter met voeding" er weer even bijgepakt, wat ik jaren geleden heb gelezen toen ik suikervrij ging eten.

"Witte kristalsuiker is volledig gedenatureerd suikerriet of suikerbiet, 100% glucose. Er zit geen spoor van micronutrienten meer in, maar het vraagt voor de afbraak wel verschillende stoffen"

Het gaat zo nog een tijdje door met uitleg, maar het komt erop neer dat voor de vertering de missende micronutrienten uit het voorraadje van het lichaam zelf worden onttrokken. Als dit waar is, dan is dit niet wat ik wil nu ik mijn voedingstoffen zo hard nodig heb voor het herstel. Ik weet niet of dit dan ook voor maltodextrine geldt, maar ik ben er wel bang voor.

Dan zouden die flesjes bijvoeding (maltodextrine met toegevoegde vitamines) beter zijn, maar daar heb ik weer over gelezen dat het geschikt is voor mensen die onvoldoende voedingstoffen binnenkrijgen. Ik wil geen overdosis aan vitamines waar je het overschot niet van uit kan plassen.

Voor dit soort getwijfel en vragen was het wel fijn geweest als ik nu een gediplomeerde dietiste had gehad om naar toe te gaan. Weet iemand op het forum hoe dit zit?





20 jaar klachten (gehad), bloedtest negatief, geen biopt laten doen, geen diagnose. Glutenvrij sinds oktober 2014. Voor het dieet kreeg ik last van een heleboel dingen, maar inmiddels kan ik o.a rundvlees, noten en jonge kaas weer beter verdragen. Niet meer zo moe en zit beter in mijn vel.

JoJ_91

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 727
  • Geslacht: Vrouw
Re:Aankomen met poeder
« Reactie #26 Gepost op: januari 17, 2015, 21:34:04 »
Heb je al contact gehad met een diŽtiste die gespecialiseerd is in coeliakie?? Via de NCV kun je een lijst krijgen van gespecialiseerde diŽtisten!
Op 4 december 2012 kreeg ik de diagnose coeliakie (marsh 3c), na lang tobben. In 2003 de diagnose hypothyreoidie, maar de klachten zijn nooit weg gegaan. Heb ook een lactose en soja intolerantie.

kokosnootje

  • Jr. Member
  • **
  • Berichten: 202
  • Geslacht: Vrouw
Re:Aankomen met poeder
« Reactie #27 Gepost op: januari 17, 2015, 21:41:57 »
Ik heb geen diagnose, dus ik weet niet eens of ik daar wel terecht zou kunnen, maar het is nieuw voor mij dat hier ook weer gespecialiseerde dietisten voor zijn. Ik stel deze vragen nu maar even op het forum, omdat dat me geen eigen risico kost  ;)
20 jaar klachten (gehad), bloedtest negatief, geen biopt laten doen, geen diagnose. Glutenvrij sinds oktober 2014. Voor het dieet kreeg ik last van een heleboel dingen, maar inmiddels kan ik o.a rundvlees, noten en jonge kaas weer beter verdragen. Niet meer zo moe en zit beter in mijn vel.

MathFox

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 944
  • WisVos
Re:Aankomen met poeder
« Reactie #28 Gepost op: januari 18, 2015, 00:41:16 »
Ik denk dat ik toch maar geen Fantomalt ga gebruiken, ook al is het niet van tarwe en geen witte tafelsuiker. Ik begon alweer te twijfelen na het bericht van Pallas en MathFox en heb het boek "Beter met voeding" er weer even bijgepakt, wat ik jaren geleden heb gelezen toen ik suikervrij ging eten.

"Witte kristalsuiker is volledig gedenatureerd suikerriet of suikerbiet, 100% glucose. Er zit geen spoor van micronutrienten meer in, maar het vraagt voor de afbraak wel verschillende stoffen"
Een boek waarin zulke onjuistheden staan gooi ik (gefrustreerd) aan de kant. Suiker is 100% sacharose, een disacharide die samengesteld is uit een glucose en een fructose molecuul. En ja, suiker is (ook) een goede dikmaker...

Wil je aankomen dan zul je extra calorieŽn moeten binnenkrijgen, bij voorkeur calorieŽn die je geen vol gevoel geven. Suikers zijn dan heel geschikt!
Als ik sliertjes in de soep wil gooi ik er taugť in!

Tarwe-allergie, geen coeliakie.
Let hier op bij recensies en recepten.

kokosnootje

  • Jr. Member
  • **
  • Berichten: 202
  • Geslacht: Vrouw
Re:Aankomen met poeder
« Reactie #29 Gepost op: januari 18, 2015, 10:44:48 »
Een boek waarin zulke onjuistheden staan gooi ik (gefrustreerd) aan de kant. Suiker is 100% sacharose, een disacharide die samengesteld is uit een glucose en een fructose molecuul. En ja, suiker is (ook) een goede dikmaker...
Dank je Mathfox. Dat vind ik nu altijd het grote probleem met boeken. Ze spreken elkaar allemaal tegen en voor een leek is het heel moeilijk om de waarheid van leugens te onderscheiden.

Ik ga toch maar eens uitzoeken wat een dietiste kost. Een of twee keer gaat wel lukken (als ik nu even op 80 euro per keer reken) en anders wachten op mijn vakantiegeld. Ik zie er tegenop als ik mijn eetpatroon voor de zoveelste keer moet gaan veranderen, maar het zou kunnen dat ik gewoon te weinig suikers binnenkrijg. Ik eet nu minder suiker en granen dan gebruikelijk is in een standaard westers dieet.
Misschien heb ik ook nog meer calorieen nodig, omdat ik nou niet bepaald een zittende kantoorbaan heb.
20 jaar klachten (gehad), bloedtest negatief, geen biopt laten doen, geen diagnose. Glutenvrij sinds oktober 2014. Voor het dieet kreeg ik last van een heleboel dingen, maar inmiddels kan ik o.a rundvlees, noten en jonge kaas weer beter verdragen. Niet meer zo moe en zit beter in mijn vel.