Ik ben er achter gekomen door eliminatie. Er bestaat ook een test, maar dat kon niet via de huisarts en ik vond het zonde van het geld en de tijd om het via de internist te testen. Als je een week lang helemaal geen melkproducten nuttigt, merk je waarschijnlijk of je er wel of niet tegen kunt. Laat niet alleen melk en yoghurt staan (of je moet de lactosevrije variant gebruiken), maar lees ook alle verpakkingen van mixen voor sausjes en dergelijke na, want vaak zit daar melkpoeder of iets dergelijks in. En schrap een week het ijs en de chocola (je kunt wel extra pure chocolade kopen of rijstmelkchocolade, als je het niet een week kunt missen). Als je rommelende en opgeblazen buik verdwijnt, heb je de boosdoener te pakken.
Zelf krijg ik last van oprispingen, rommelende darmen en gasvorming (vieze stinkwinden dus) als ik lactose binnen krijg.