hoe weet je dat je niet tegen lactose kan?

[Krokeledokus]

Sinds 1 januari eet ik glutenvrij. Eind december is bij mij coeliakie geconstateerd. Meer dan een jaar geleden heb ik ook een lactose test gehad. Daar kwam niets uit. Inmiddels gaat het qua moeheid bij mij goed. Ik heb veel meer energie. Ik heb echter wel nog steeds af en toe diaree en een rommelende en opgeblazen buik.

Ik heb het gevoel dat het toch de lactose is. Ik heb mn melk al vervangen door lactosevrije melk, maar eet nog wel veel kaas en chocola en ijs. Ik denk dat ik dat de komende weken maar ff moet laten.

Ff een vraag voor degene die naast coeliakie ook een lactose intolerantie hebben. Hoe kwam je daar achter? En wat zijn de symptomen als je wel lactose binnen krijgt?

[koekie8]

Ik ben er achter gekomen door eliminatie. Er bestaat ook een test, maar dat kon niet via de huisarts en ik vond het zonde van het geld en de tijd om het via de internist te testen. Als je een week lang helemaal geen melkproducten nuttigt, merk je waarschijnlijk of je er wel of niet tegen kunt. Laat niet alleen melk en yoghurt staan (of je moet de lactosevrije variant gebruiken), maar lees ook alle verpakkingen van mixen voor sausjes en dergelijke na, want vaak zit daar melkpoeder of iets dergelijks in. En schrap een week het ijs en de chocola (je kunt wel extra pure chocolade kopen of rijstmelkchocolade, als je het niet een week kunt missen). Als je rommelende en opgeblazen buik verdwijnt, heb je de boosdoener te pakken.
Zelf krijg ik last van oprispingen, rommelende darmen en gasvorming (vieze stinkwinden dus) als ik lactose binnen krijg.

[jojanneke]

Hoi,
Ik had rondom mijn coeliakiediagnose een ademtest gedaan voor lactose. Toen was ik daar niet intolerant voor.
Bij mij is het kortgeleden getriggered door een voedselvergifiting. Nadat de boosdoener weg was, werd ik niet beter en hield oa een rommelende opgeblazen buik.  Eliminatie (weglaten van melkproducten) zorgde dat ik me beter voelde, terwijl toen ik eens per ongeluk melk ophad, de klachten heel erg terugkwamen. Toen heb ik weer een ademtest gedaan, die bevestigde dat ik lactose intolerant ben.

Bij eliminatie zou ik alle lactose weglaten. Dus helaas helaas ook ijs en chocola als daar melk in zit. Harde kaas zoals gouda etc is lactosevrij, dus dat kan wel Verder ook kijken of er lactose zit in andere dingen die je eet. Zag het laatst in worstjes en kauwgom zitten! Maarja, lezen is toch al je tweede natuur dankzij coeliakie

[Annikka]

Een natuurgeneeskundige adviseerde mij om ivm mijn reuma dierlijke melk te laten staan. Ik was spontaan genezen van het regelmatig spugen en het zeer vaak misselijk zijn.
Je kunt ook verschrikkelijk stinkende winden krijgen als je lactose niet verdraagt. Ja, ik heb weleens gezondigd als ik heel veel zin had in een ijsje 

[orionne]

Ik kan al mijn hele leven geen lactose verdragen, af en toe nu wel een beetje..
maar krijg toch ook altijd last van lactosevrije producten, als minus l..

oude kazen gaan vrijwel altijd goed..
ook camembert 
lijst: http://www.sightdish.nl/leven-met-een-allergie/melk-kaas-hoeveel-lactose/
met verwijzing naar
http://www.torrinomedica.it/studio/TabellaLattosio.asp#axzz2hOVfjlf5
en nog een leuke Franse lijst
http://www.sanslactose.com/fr/teneur-en-lactose-de-differents-aliments/is/211

[MirjamH]

In principe zou iedereen die net de diagnose coeliakie heeft gekregen, ook een aantal maanden lactosevrij moeten eten. Vaak is dit tijdelijk: Door je beschadigde darmen kan je lactose minder goed verdragen. Als je darmen herstellen kan me (meestal) ook lactose weer verdragen.

Dit komt als volgt: De wand van de darm is niet glad, maar bestaat uit uiterst kleine plooien of darmvlokken. In een normale situatie wordt de lactase – het enzym dat de lactose (melksuiker) afbreekt – op het topje van die darmvlokken afgescheiden, de zogenaamde ’borstelzoom’ (Bron: medipedia.be).
Bij coeliakie worden de darmvlokken afgebroken waardoor ook lactase niet meer wordt aangemaakt. Gebruikelijk is om na een paar maanden glutenvrij en lactosevrij dieet weer langzaam lactose te introduceren.

[Annikka]

Zo'n 70% van de wereldbevolking is vanaf kleuterleeftijd lactose intolerant. Blanke Europeanen en Amerikanen verdragen het percentueel het best.
Dus eigenlijk is het een genetische afwijking als je het verdraagt

[jojanneke]

Orionne, zie ik nou dat er in groente ook lactose kan zitten? Dat maak ik op uit je tweede link, die het weer van http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2908?fg=Vegetables+and+Vegetable+Products&man=&lfacet=&count=&max=25&sort=&qlookup=&offset=50&format=Full&new=&measureby= heeft.
Kan iemand me uitleggen waarom bijv broccoli lactose bevat?

[Annikka]

Ik niet, heb ik werkelijk nog nooit van gehoord of over gelezen. Zou die info wel kloppen?

[LauraV]

Ik heb werkelijk geen flauw idee. maar het is zo enorm weinig.. Het is een vorm van suiker. Raar. Heel raar. Ik zou me er in ieder geval niet druk om maken.

[orionne]

In groenten en fruit zitten allerlei suikers, wel grappig, dat je de hele analyse van broccoli laat zien zo.
.en inderdaad, het gehalte aan lactose is te verwaarlozen..

[Ma]

kan iemand mij zeggen wat een derivaat van lactose is? Is dat dierlijk of niet, ik ben veganist.

[JosjeC]

Ik denk dat je niet helemaal op de juiste plek zit met je vraag, dit is een forum over coeliakie. Of heb je ook coeliakie? Dat lijkt me een lastige combi met veganisme.

Hier staat bijv. een forum over veganisme: http://www.veganisme.org/forum/

Lactose komt overigens bijna altijd van dierlijke melk, en een derivaat is een stof die gemaakt wordt door de oorspronkelijke stof chemisch aan te passen. Het past dus niet in een veganistisch dieet.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Lactose
http://nl.wikipedia.org/wiki/Derivaat_(scheikunde)

[sympamis]

Je kan het wel eens testen door een aantal maanden geen lactose te eten, en dan - op een mooie ochtend  - nuchter een glas melk te drinken.  Indien je niet tegen lactose kan, voel je dat binnen het kwartier aan je buik: gerommel en vervolgens wind..  Dit is trouwens allemaal vrij onschadelijk.