glutenvrij corfu

[Benmarielle]

wij gaan over een paar weken naar corfu (Griekenland) op vakantie. We gaan naar Splash world aqua land village. Heeft iemand nog goede tips/ideen over glutenvrij eten op Corfu of op dit park? We zijn nog nooit all inclusive geweest en vinden het erg spannend. Groetjes Marielle

[BakkerBart]

Boek je zoiets zomaar zonder vooraf eerst te informeren dan?

[Benmarielle]

we hebben geboekt via het reisburo. Zij hebben van te voren geinformeerd en een griekse vertaling naar het hotel gestuurd. De manager gaf aan dat het geen probleem was en dat we  bij aankomst moesten laten weten dat het om mijn zoon gaat. Toch blijft het erg spannend of ze kunnen doen wat ze zeggen. Natuurlijk nemen we brood, pannekoekmix enz voor hem mee . Ook de dieetvertaling en een dieetpasje in het Grieks.. Misschien weet iemand ook een leuk restaurant op corfu waar ze al eens glutenvrij gegeten hebben.

[emsepems]

http://royalcorfu.nl/appartement/ippocrates

prima plekje, heerlijk gv eten.
wij zaten hier aan t eind van t seizoen en toen waren er wel veel muggen op t moment dat de zon onderging.

[MathFox]

Er is heel veel glutenvrij in de Griekse keuken te vinden: Vlees (geroosterd/gegrild), vis (naturel gefrituurd), salades (olie en azijn). Koolhydraten in de vorm van aardappels en rijst.
Yoghurt met vers fruit bij het ontbijt... gekookt of gebakken ei.

Als het bij de reservering opgegeven is zorgt een beetje respectabele accommodatie dat dieetvoeding geregeld is.

[LauraV]

Kijk alleen uit met orzo in Griekenland. Het ziet eruit als rijst met een iets te grote korrel, maar het is gemaakt van tarwe. Soort van pasta. Niet heel erg handig zeg maar.