Auteur Topic: pizza van Doves farm meel  (gelezen 1365 keer)

orionne

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 2152
  • Geslacht: Vrouw
pizza van Doves farm meel
« Gepost op: juli 28, 2013, 20:00:20 »
Vandaag, pizza van Doves farm bread flour blend

150 gram meel
wat zout
gist , 7 graam
2 eetlepels olijfolie
suiker (1 theelepel)
140 gram lauw water

alles mengen en uitstrijken op bakpapier op en ovenbakplaat
beleggen met kaas
tomaten
kappertjes
ham
ei
zet het blik in de oven, op 50 graden en laat rijzen 30 minuten


verwarm de oven tot 200 graden (blik gewoon in oven laten) 10 minuten
bak verder 15 minuten en kijk of je nog meert tijd nodig hebt..
soms nog 5 minuten extra, soms extra hetelucht..volgende keer maak ik er een protocol van

voor nu..foto's en het was heerlijk
Orionne, sinds september 2002  glutenvrij, na 5 jaar dikke darmproblemen, diverticulitis. Geen officiele diagnose, wel dit jaar (2013) een genentest laten doen (pos. voor HLA DQ8 en 2.5)