Auteur Topic: Sojapannenkoeken  (gelezen 1319 keer)

Loekie

  • Jr. Member
  • **
  • Berichten: 171
Sojapannenkoeken
« Gepost op: maart 29, 2013, 19:09:57 »
Ik doe misschien mee met een evenement waar sojapannenkoeken worden gegeten.
Heeft iemand ervaring met sojapannenkoeken? Zijn die meestal glutenvrij?
Sinds februari 2012 glutenvrij dieet.

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26293
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re:Sojapannenkoeken
« Reactie #1 Gepost op: maart 29, 2013, 19:52:28 »
Bij sojapannenkoeken is de (koe)melk die normaal gebruikt wordt vervangen door sojamelk.
Maar ik verwacht dat er verder gewoon tarwebloem gebruikt wordt en dat de pannenkoeken dus absoluut NIET glutenvrij zullen zijn.
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26293
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re:Sojapannenkoeken
« Reactie #2 Gepost op: maart 29, 2013, 19:54:14 »
Of bedoel je dat er sojameel gebruikt wordt bedenk ik me nu ineens?
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl