Auteur Topic: Kruidenplantjes  (gelezen 599 keer)

tine

  • Gold Member
  • Berichten: 8693
  • Geslacht: Vrouw
  • Nulglutendieet
Kruidenplantjes
« Gepost op: februari 19, 2020, 15:26:40 »
Ik heb gebeld met de leverancier van de biologische kruiden die nu bij de tuinwinkels liggen. Ze zijn van het merk 'PUUR' (Puur Aroma). Intratuin verkoopt ze onder het eigen biologische label. De eerste lichting kruiden is onbespoten. Als het warmer wordt (boven 15 graden) kan er een enkele luis op terechtkomen. Dan stuurt een winkel het soms terug naar de leverancier. Die ze bespuit met een biologisch bestrijdingsmiddel. De herkomst daarvan heb ik nagevraagd (aangezien ik ziek werd toen ik chili con carne at en daar alleen bio oregano uit de tuinwinkel door zat, wat in een eerdere versie niet zat). Het bestrijdingsmiddel bestaat uit zonnebloemolie, andere etherische oliŽn en kruiden (ik verdraag geen enkele soort olie).

Ik heb nu winterrozemarijn meegenomen en tijm, en ga snel nog wat kruiden halen, nu er nog niets op gespoten is. Kunnen ze in de tuin verder groeien. 

http://puur-aroma.com/index.php?page=verkooppunten-2
Mijn zoon (20) en ik eten allebei glutenvrij. Wij zijn extreem gevoelig voor sporen van gluten (via besmetting, tarwe-derivaten en hulpstoffen). Ik ben wetenschapsredacteur voor het Glutenvrij Magazine van de NCV.

Steleto

  • Jr. Member
  • **
  • Berichten: 145
Re: Kruidenplantjes
« Reactie #1 Gepost op: maart 01, 2020, 10:16:39 »
Hoi Tine,

bedankt voor het uitzoeken en delen!
Ik ben ook wel heel nieuwsgierig naar de overige ingrediŽnten van de chili...heb jij veilige peulvruchten en gehakt? Ik ben al heel lang op zoek naar veilige peulvruchten...

Groetjes,
Steleto
Negatief biopt, wel duidelijke reactie op gluten. Daarnaast ook overgevoeligheidsreacties op tarwe, koemelk, soja, noten, pinda's, en diverse groente- en fruitsoorten

tine

  • Gold Member
  • Berichten: 8693
  • Geslacht: Vrouw
  • Nulglutendieet
Re: Kruidenplantjes
« Reactie #2 Gepost op: maart 01, 2020, 12:20:12 »
Ik heb in mijn moestuin kievitsbonen en bruine bonen, en haal bij een teler kapucijners in dop, had ook nog wat bruine bonen gevonden bij een bio teler in de buurt. Links en rechts gesprokkeld dus. Gehakt komt van wilde ganzen of hert. Papika's heb ik gedroogd en ingevroren. Rode peper gedroogd. 

Als je googelt vind je wel wat adressen voor bruine bonen of peulvruchten, rechtstreeks bij de teler, hopelijk ook bij jou in de buurt.
Mijn zoon (20) en ik eten allebei glutenvrij. Wij zijn extreem gevoelig voor sporen van gluten (via besmetting, tarwe-derivaten en hulpstoffen). Ik ben wetenschapsredacteur voor het Glutenvrij Magazine van de NCV.

Steleto

  • Jr. Member
  • **
  • Berichten: 145
Re: Kruidenplantjes
« Reactie #3 Gepost op: maart 01, 2020, 12:41:54 »
Ah, het leek me al te mooi om waar te zijn dat je gewoon ergens bonen had kunnen kopen! Ik zal eens zoeken in mijn omgeving, maar ik heb geen auto, dus mijn radius is beperkt.
Negatief biopt, wel duidelijke reactie op gluten. Daarnaast ook overgevoeligheidsreacties op tarwe, koemelk, soja, noten, pinda's, en diverse groente- en fruitsoorten

alexandra1980

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 655
  • Geslacht: Vrouw
Re: Kruidenplantjes
« Reactie #4 Gepost op: maart 01, 2020, 12:49:00 »
Ah, het leek me al te mooi om waar te zijn dat je gewoon ergens bonen had kunnen kopen! Ik zal eens zoeken in mijn omgeving, maar ik heb geen auto, dus mijn radius is beperkt.

Ik koop ze gewoon bij de plaatselijke groenteboer. Ik koop dan erwten in de peul uit ItaliŽ/Duitsland en tuinbonen in de peul uit Nederland.
Dat kan alleen in juni/juli, beetje afhankelijk van het weer. De groenteboer besteld voor mij dan extra veel. Ik heb een handig machientje om tuinbonen te doppen.
40 kilo tuinbonen dop ik in 1-1,5 uur en heb dan ongeveer 8 kilo netto tuinbonen. Die vries ik in na kort blancheren.
Kapucijners zou je ook uit Nederland rond die tijd kunnen bestellen, beetje afhankelijk van hoeveel oogst er dat jaar is.
Ziektes: hashimoto (schildklier), factor v leiden en coeliakie.

tine

  • Gold Member
  • Berichten: 8693
  • Geslacht: Vrouw
  • Nulglutendieet
Re: Kruidenplantjes
« Reactie #5 Gepost op: maart 01, 2020, 13:09:46 »
Ik heb bruine bonen wel eens hier besteld http://www.smakpeulvruchten.nl/index.htm De teler heeft geen tarwe op het veld en gebruikt zijn eigen machines om te oogsten.
Mijn zoon (20) en ik eten allebei glutenvrij. Wij zijn extreem gevoelig voor sporen van gluten (via besmetting, tarwe-derivaten en hulpstoffen). Ik ben wetenschapsredacteur voor het Glutenvrij Magazine van de NCV.

tine

  • Gold Member
  • Berichten: 8693
  • Geslacht: Vrouw
  • Nulglutendieet
Re: Kruidenplantjes
« Reactie #6 Gepost op: maart 11, 2020, 19:15:28 »
AH heeft onbespoten kruidenplantjes (ook munt om thee van te maken). Dit schrijft AH in een mail:

Beste Tine,

Terugkomend op jouw vraag m.b.t. de Bio Tijm: De biologische potkruiden worden zonder biologische en reguliere bestrijdingsmiddelen geteeld. Ik hoop je zo voldoende geÔnformeerd te hebben. Fijne dag gewenst.
Mijn zoon (20) en ik eten allebei glutenvrij. Wij zijn extreem gevoelig voor sporen van gluten (via besmetting, tarwe-derivaten en hulpstoffen). Ik ben wetenschapsredacteur voor het Glutenvrij Magazine van de NCV.