Auteur Topic: eindwerk over eetgewoonten bij coeliakiekinderen  (gelezen 1887 keer)

Bren

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 2035
  • Geslacht: Vrouw
    • basket white star
eindwerk over eetgewoonten bij coeliakiekinderen
« Gepost op: december 19, 2012, 10:19:38 »
Ik neem met Marek (en Jiri in controlegroep) deel aan volgend onderzoek. Ze had me gevraagd of ik nog kinderen met coeliakie kende tussen de 5-10 jaar. Vandaar dat ik het ook hier plaats.

Freija Debruyn, laatstejaarsstudente voedings- en dieetkunde aan de Erasmushogeschool Brussel is op zoek naar coeliakiepatiŽntjes tussen 5 en 10 jaar met volgende oproep:

Naar aanleiding van mijn eindwerk ben ik op zoek naar ouders die willen meewerken aan mijn onderzoek, waarbij ik mogelijke voedingstekorten bij kinderen tussen 5 en 10 jaar met coeliakie die een glutenvrij dieet volgen, zal onderzoeken.

Mijn eindwerk wordt begeleid door Prof. dr. Vandenplas, pediater gespecialiseerd in gastro-enterologie, en Karen De Brul, pediatrisch diŽtiste, beiden tewerkgesteld in het UZ Brussel.

Indien jullie interesse hebben om deel te nemen aan mijn onderzoek of verdere vragen hebben, neem dan gerust contact op met mij:

Freija Debruyn
freija.debruyn@telenet.be

Alvast bedankt.
Eind september 2011 werd bij ons jongste zoontje naast zijn kippenei-allergie ook coeliakie vastgesteld. Gelukkig krijg ik veel hulp van mijn mama die zelf sinds 2007 weet dat ze glutenvrij moet eten.
Groetjes uit BelgiŽ

petraw

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 5008
Re:eindwerk over eetgewoonten bij coeliakiekinderen
« Reactie #1 Gepost op: december 19, 2012, 11:05:56 »
Wat een keurige brief zeg!
Mijn dochter is te oud om mee te doen, maar het forum is natuurlijk de ideale plek voor zo'n oproep ;)

toensie

  • Full Member
  • ***
  • Berichten: 469
    • Mijn Blog
Re:eindwerk over eetgewoonten bij coeliakiekinderen
« Reactie #2 Gepost op: december 19, 2012, 12:03:43 »
Misschien kan je iets meer vertellen over wat er van je verwacht wordt als je mee doet?
Groetjes Jose,  Mama van Firyel (4jaar) die sinds eind nov. 2010 de diagnose Coeliakie heeft gekregen. Kijk hier voor ons hele verhaal http://levenzondergluten.blogspot.com/

Bren

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 2035
  • Geslacht: Vrouw
    • basket white star
Re:eindwerk over eetgewoonten bij coeliakiekinderen
« Reactie #3 Gepost op: december 19, 2012, 16:58:21 »
Het meisje zit zelf niet hier op het forum maar dit is wat je zou moeten doen als je zou meedoen zoals mij. Ik heb het hier gepost omdat ze nog extra mensen zocht.

Indien je deelneemt aan mijn onderzoek zal er gedurende 3 dagen een eetdagboekje moeten worden bijgehouden waarin je alles schrijft wat je kindje eet en drinkt.
Er zal ook een korte enquÍte moeten worden ingevuld waarin ik een paar vragen stel over jullie eetgewoonten in het gezin (ook glutenvrij of niet).
Vervolgens zal ik a.d.h.v. een berekeningsprogramma de samenstelling van de voeding van jouw zoontje berekenen. Dit zal ik dan vergelijken met de aanbevelingen van de Hoge Gezondheidsraad die van toepassing zijn op zijn leeftijd om na te gaan dat er eventuele tekorten zijn. Ook zal ik de voeding van een controlegroep berekenen (kindjes tussen 5 en 10 jaar zonder coeliakie) om na te gaan dat er in deze groep ook tekorten bestaan. Dan zou ik bijvoorbeeld kunnen besluiten dat de tekorten niet te wijten zijn aan het glutenvrij dieet, maar wel aan de voedingsgewoonten van kinderen.
Eind september 2011 werd bij ons jongste zoontje naast zijn kippenei-allergie ook coeliakie vastgesteld. Gelukkig krijg ik veel hulp van mijn mama die zelf sinds 2007 weet dat ze glutenvrij moet eten.
Groetjes uit BelgiŽ

yvonnezet

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 12888
  • Geslacht: Vrouw
Re:eindwerk over eetgewoonten bij coeliakiekinderen
« Reactie #4 Gepost op: december 19, 2012, 19:35:14 »
Jammer Isabelle is ook te oud. Zeer interessant!!
Moeder van Susanne(14-10-1998) en Isabelle(27-11- 2000). Bij Isabelle in maart/mei 2006 veel antistoffen gluten in bloed. In juni 2006 biopt, geen afwijkingen. Toch op glutenvrij dieet. Sinds okt 2006 ook tarwezetmeelvrij en in januari 2007 definitief coeliakie vastgesteld na kleuring van biopt.

Bren

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 2035
  • Geslacht: Vrouw
    • basket white star
Re:eindwerk over eetgewoonten bij coeliakiekinderen
« Reactie #5 Gepost op: december 20, 2012, 14:32:28 »
de mensen die ik ken zijn ook te jong of te oud. Daarom hoopte ik hier nog iemand te vinden.
Marek is net te jong, maar doordat ze weinig kandidaten vind, mag hij toch meedoen.

Ik ga zeker de thesis nadien opvragen om te zien hoe het gesteld is met alles.
Eind september 2011 werd bij ons jongste zoontje naast zijn kippenei-allergie ook coeliakie vastgesteld. Gelukkig krijg ik veel hulp van mijn mama die zelf sinds 2007 weet dat ze glutenvrij moet eten.
Groetjes uit BelgiŽ