Auteur Topic: Gluten in “Farro funghi” soep van De Kleinste Soepfabriek  (gelezen 1089 keer)

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26288
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Gluten in “Farro funghi” soep van De Kleinste Soepfabriek
« Gepost op: april 04, 2012, 22:18:58 »
Van de NCV site:

Gluten in “Farro funghi” soep van De Kleinste Soepfabriek

03 apr 12
Ondanks vermelding gluten- en lactosevrij op de pot bevat de soep tarwe en spelt.
Een van onze leden deed een melding aan de dietist van de NCV over de “Farro funghi” soep van het merk de kleinste soepfabriek. Op de pot staat gemaakt zonder gluten en lactose. Op het etiket staat spelt en tarwe genoemd als ingredient. De kleinste soep fabriek wijzigt per direct de etiketten omdat de soep wel degelijk gluten bevat. Deze soep is te koop in diverse webshops en (natuur) winkels. Het zou kunnen dat in de webshops/winkels nog soep te koop is met het oude etiket waarop staat gemaakt zonder gluten en lactose.
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl