Auteur Topic: Info voor de supergevoeligen deel 2  (gelezen 33562 keer)

tine

  • Gold Member
  • Berichten: 8765
  • Geslacht: Vrouw
  • Nulglutendieet
Re:Info voor de supergevoeligen deel 2
« Reactie #15 Gepost op: maart 02, 2012, 12:25:49 »
Super! Hoe ben je daar zomaar achtergekomen?

Omdat ik naar Rob's drop belde en aan de praat raakte over dat er nu geen "echt" glutenvrij drop meer bestond door het stopzetten van de zoute drop van Rob's drop (voor zover ik wist bevat al het drop MDG van tarwe), de man die ik sprak heeft de samenstelling van de suikervrije drop van AH voor mij uitgezocht.

Kleine kanttekening. Ik ben benieuwd of we deze drop verdragen. De suikervrije drop van De Bron niet namelijk, maar dat komt niet omdat er gluten in zit, maar omdat zoetstoffen niet zo fijn zijn voor je darmen en een laxerend effect kunnen hebben.

Ik heb natuurlijk liever drop zonder zoetstoffen. In drop wordt MDG gestopt als vervanger van Arabische gom, omdat het goedkoper is, tarwe kost nou eenmaal niet zoveel omdat het veel wordt verbouwd en het aanbod erg groot is (de laatste 10 jaar is de productie van tarwe verdubbeld en dat zit dus in ons eten, in veel soorten bewerkt voedsel).   
Mijn zoon (20) en ik eten allebei glutenvrij. Wij zijn extreem gevoelig voor sporen van gluten (via besmetting, tarwe-derivaten en hulpstoffen). Ik ben wetenschapsredacteur voor het Glutenvrij Magazine van de NCV.

knoppie

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 734
  • Geslacht: Vrouw
Re:Info voor de supergevoeligen deel 2
« Reactie #16 Gepost op: maart 04, 2012, 15:33:30 »
Heb je het al geprobeerd Tine? ging het goed?

Nieuwe vraag, melk kan problemen geven maar kan poeder melk dat dan ook? of gebeurt er iets dat dat niet zo zou zijn? en heeft iemand ervaring met lurpak boter?

Pauliina

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1386
  • Een top forum !
    • Mijn website
Re:Info voor de supergevoeligen deel 2
« Reactie #17 Gepost op: maart 04, 2012, 16:32:09 »
Als melk problemen geeft dan geeft poedermelk ook problemen. Er zit alles in behalve water.  ;)

Boter heb ik geen ervaring mee...
Gv. sinds okt. 2004. Na zes weken glutenvrij, negatieve bloedtest. Kan dus niet bewijzen of ik wel of niet coeliakie heb. Ook melk-, ei- en tarwevrij, en vermijd nachtschadegroente (aardappel, tomaat, paprika, aubergine) en peulvruchten.

tine

  • Gold Member
  • Berichten: 8765
  • Geslacht: Vrouw
  • Nulglutendieet
Re:Info voor de supergevoeligen deel 2
« Reactie #18 Gepost op: maart 04, 2012, 17:05:40 »
Heb je het al geprobeerd Tine? ging het goed?

Niet geprobeerd, wel in huis, maar het gaat nog even duren. Tom was ziek deze week (kon niet naar school en niet sporten) en ik ook. Het begon na een boterham met kaas en tomaat. Ik had een nieuwe zak meel opengemaakt en daarmee een brood gebakken. Nu ben ik bang dat het besmet is geraakt met gluten (een minibeetje, maar teveel voor ons). En dat wij daarom ziek werden. Dus ben ik vandaag om 7 uur opgestaan om een nieuw brood te bakken (van het oude meel, ik had nog een restje). Dat hebben we vandaag gegeten en dat ging goed. Morgen de fabrikant bellen. :P En de andere 2 grote zakken uitproberen... :P
Mijn zoon (20) en ik eten allebei glutenvrij. Wij zijn extreem gevoelig voor sporen van gluten (via besmetting, tarwe-derivaten en hulpstoffen). Ik ben wetenschapsredacteur voor het Glutenvrij Magazine van de NCV.

bartvdv

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 3688
    • glutenleed
Re:Info voor de supergevoeligen deel 2
« Reactie #19 Gepost op: maart 05, 2012, 07:40:35 »
Tegen dat fenomeen loop ik ook nog al eens aan, zak of pak 1 2 en 3 gaan goed en dan ineens zomaar een paar niet en dan weer wel ...
En de middelen om het zomaar weer weg te gooien en nieuwe te kopen ontbreken soms en iedere keer weer die speurtocht naar wat dan weer wel kan ben ik ook wel zat en op voorhand alweer moe van...

aug 2004 Specialist 1 adviseerde na zijn mislukte onderzoek GV te gaan volgen.<br />okt 2005 Second opinion bevestigd coeliakie.<br />29 mei  controle biopt geen schade<br />http://www.glutenleed.nl  je weet maar nooit hoe je weer tot leven komt<br />

nynke79

  • Full Member
  • ***
  • Berichten: 347
  • Geslacht: Vrouw
Re:Info voor de supergevoeligen deel 2
« Reactie #20 Gepost op: maart 05, 2012, 09:02:10 »
Oohhh, balen allemaal weer  :<
Inmiddels weer 'n beetje opgeknapt?
Hier een fijn griepvirus te pakken  :duimlaag:
Glutenvrij sinds september 2010, categorie 'extreem gevoelig'.

knoppie

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 734
  • Geslacht: Vrouw
Re:Info voor de supergevoeligen deel 2
« Reactie #21 Gepost op: maart 05, 2012, 15:25:41 »
welke chocolade gaan bij jullie allemaal goed?
snickers? droste? cote d'or?
is er een soort die altijd goed gaat bij jullie?

Hanneke52

  • Newbie
  • *
  • Berichten: 11
Re:Info voor de supergevoeligen deel 2
« Reactie #22 Gepost op: maart 05, 2012, 17:14:49 »
welke chocolade gaan bij jullie allemaal goed?
snickers? droste? cote d'or?
is er een soort die altijd goed gaat bij jullie

Hallo, bij mij gaat de chocolade van de Aldi goed! Je moet even op Livaad kijken naar de soorten. Ik moet er niet teveel van nemen maar een paar stukjes gaat prima. ook gebruik ik deze chocolade in toetjes of baksel en dat gaat ook!
Succes!

Lino

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 887
  • Geslacht: Vrouw
Re:Info voor de supergevoeligen deel 2
« Reactie #23 Gepost op: maart 05, 2012, 17:37:11 »
welke chocolade gaan bij jullie allemaal goed?
snickers? droste? cote d'or?
is er een soort die altijd goed gaat bij jullie?

Ik ben verslaafd aan de melk cote dor chocolade  :), die gaat bij mij altijd goed.
De praline of nootjes varianten twijfelde ik soms over, dus die eet ik niet meer.
coeliakie sinds april 2007; Marsh 3A
Erg gevoelig! Eet ook geen dextrose, maltodextrine en glucosestroop.

Angela76

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 3832
  • Geslacht: Vrouw
Re:Info voor de supergevoeligen deel 2
« Reactie #24 Gepost op: maart 06, 2012, 10:15:49 »
hmmm bonbonblock. Maar die is tegenwoordig voor echte chocolade noodgevallen. Mijn weegschaal slaat door. :z
Coeliakie sinds januari 2008
Als je om je heen kijkt, zie je dat alles gekleurd is!

Lieske

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 12237
  • Geslacht: Vrouw
  • Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd.
Re:Info voor de supergevoeligen deel 2
« Reactie #25 Gepost op: maart 06, 2012, 11:12:17 »
hmmm bonbonblock. Maar die is tegenwoordig voor echte chocolade noodgevallen. Mijn weegschaal slaat door. :z

Ligt misschien aan de weegschaal,zo een heb ik ook  :D
Moeder van Marcel(1976) en Mark(1985).Marcel heeft Coeliakie van de huid(Dermatitis Herpetiformis) en heeft een stofwisselings ziekte en mag geen pinda's,noten,gluten,koemelk,eieren, ve-tsin,chocolade,boekweitmeel,soja enz.

Angela76

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 3832
  • Geslacht: Vrouw
Re:Info voor de supergevoeligen deel 2
« Reactie #26 Gepost op: maart 06, 2012, 11:37:53 »
 :D
Coeliakie sinds januari 2008
Als je om je heen kijkt, zie je dat alles gekleurd is!

knoppie

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 734
  • Geslacht: Vrouw
Re:Info voor de supergevoeligen deel 2
« Reactie #27 Gepost op: maart 06, 2012, 13:03:36 »
Chocola is gezond hoor ;)
heeft iemad verder een slechte reactie gehad van droste?

Lieske

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 12237
  • Geslacht: Vrouw
  • Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd.
Re:Info voor de supergevoeligen deel 2
« Reactie #28 Gepost op: maart 06, 2012, 13:21:06 »
met chocolade voer ik mijn hormonen.
Moeder van Marcel(1976) en Mark(1985).Marcel heeft Coeliakie van de huid(Dermatitis Herpetiformis) en heeft een stofwisselings ziekte en mag geen pinda's,noten,gluten,koemelk,eieren, ve-tsin,chocolade,boekweitmeel,soja enz.

Angela76

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 3832
  • Geslacht: Vrouw
Re:Info voor de supergevoeligen deel 2
« Reactie #29 Gepost op: maart 06, 2012, 13:47:03 »
Jaha chocola is best gezond. Maar die heeerlijke praline vulling van de bonbonblock niet natuurlijk. :z

Lieske, mijn hormonsters lusten ook graag chocola.  :D
Coeliakie sinds januari 2008
Als je om je heen kijkt, zie je dat alles gekleurd is!