Auteur Topic: hartige taart  (gelezen 6733 keer)

AnitaR

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1886
  • Geslacht: Vrouw
  • kijk eens op mijn web-site
    • www.anitaroeland.nl
hartige taart
« Gepost op: september 30, 2004, 17:54:12 »
Gister op de bakles gemaakt

bodem:
115 ml melk
7 gr gist
15 gr suiker
200 gr meel (brood mix -b-mix of i.d )
50 gr bote/margarine
snufje zout

Verwarm de oven op 225gr
Zorg er voor dat alle ingr. op kamer themp. zijn
verwarm de melk tot 37 gr en roer de gist en de suiker door de melk
doe de rest van de ingredienten in de kom eh kneed er een samen hangende bol van
bedek de bodem en de randen ban een springvorm van 24 cm doorsnede met het deeg (maak je handen een beetje nat gaat het makkelijker of ff uitrollen op plasticfolie kan natuurlijk ook)
Doe plastc folie over de vorm en laat het een 1/2 uur rijzen

bak de bodem 5-20 min voor

Vulling (is een voorbeeld er kan echt van alles in)

1 ui gesnipperd
150 gr spekreepjes
200 gr ham reepjes
bakje champions in plakjes
1 kleine prei in ringetjes
1 rode paprika in blokjes

bak de ingredienten lekker met wat kruiden ...b.v peper knoflook
beetje ketjap (pas op met zout  spek is vrij zout ff proeven dus voor het strooien)
en gooi het in de voorgebakken bodem
Giet hier over een mengsel van
3 eieren -125 gr koffie room -150 gr geraspte kaas

bak de taart nog 30 minuten af

Ook lekker om  koud te eten of als borrelhapje te serveren( in een vierkante vorm en in blokjes snijden en prikkertje er in en klaar  ;D)

Anita

GROETJES ANITA
Moeder van Maurice ( 11 ) hij heeft Coeliakie  en is  nu 9  jaar op gv en tv dieet.
 
Zelf gv sinds 1 september 2007 , voor 1 jaar dan glutenbelasting en een biopt in 2009

Rozemarijn

  • Gold Member
  • Berichten: 3097
  • Geslacht: Vrouw
  • Het is beter gluten te geven dan te eten.
Re:hartige taart
« Reactie #1 Gepost op: september 30, 2004, 20:09:43 »
Dit wordt een soort quiche?
Groetjes, Rozemarijn
Diagnose DH (okt 2003) en coeliakie (2004)
2 dochters, Sofie (2008) en Lotte (2010)
Sofie heeft sinds okt 2011 diabetes type 1 en nu waarschijnlijk ook coeliakie. In januari 2013 volgt de scopie.

AnitaR

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1886
  • Geslacht: Vrouw
  • kijk eens op mijn web-site
    • www.anitaroeland.nl
Re:hartige taart
« Reactie #2 Gepost op: september 30, 2004, 20:11:28 »
ja! maar volgens mij is dat het zelfde alleen een chique naam ;D ;D
GROETJES ANITA
Moeder van Maurice ( 11 ) hij heeft Coeliakie  en is  nu 9  jaar op gv en tv dieet.
 
Zelf gv sinds 1 september 2007 , voor 1 jaar dan glutenbelasting en een biopt in 2009

Rozemarijn

  • Gold Member
  • Berichten: 3097
  • Geslacht: Vrouw
  • Het is beter gluten te geven dan te eten.
Re:hartige taart
« Reactie #3 Gepost op: september 30, 2004, 22:39:46 »
Dat kostte nog veel moeite om te lezen. Wat lijken die woorden enorm op elkaar!! Quiche ... chique  ;D
Groetjes, Rozemarijn
Groetjes, Rozemarijn
Diagnose DH (okt 2003) en coeliakie (2004)
2 dochters, Sofie (2008) en Lotte (2010)
Sofie heeft sinds okt 2011 diabetes type 1 en nu waarschijnlijk ook coeliakie. In januari 2013 volgt de scopie.

Mootje

  • Gold Member
  • Berichten: 3205
  • Geslacht: Vrouw
  • Maak je vandaag geen zorgen
Re:hartige taart
« Reactie #4 Gepost op: oktober 02, 2004, 09:38:28 »
Lijkt me lekker. We zijn hier dol op hartige taarten, ik kon alleen nog steeds geen lekker recept voor de bodem vinden. Tot nu toe vindt Nienke alles lekker, en voor haar doen we het. Maar ook wel fijn als de rest van het gezin mee kan smullen  :P!

Groetjes, Monique ;)
Groetjes, Monique
moeder van Nienke (4 jaar), geen coeliakie. Wel klachten in het verleden gehad.

Esje

  • Newbie
  • Berichten: 6
  • Geslacht: Vrouw
  • Place Personal Text Here
Re:hartige taart
« Reactie #5 Gepost op: oktober 04, 2004, 14:31:40 »
Hi Anita,

Die taart was inderdaad erg lekker, Devi heeft hem de volgende dag als lunch gegeten. Er was dus geen kruimel meer van over! Ik ga het zeker vaker zelf maken. het recept van jouw cakejes op kleuterniveau heb ik ook gemaakt enne... mislukt! De tweede keer ging het al beter, meer op de hoeveelheid bakpoeder gelet.

Groetjes

Esther
Moeder van Devi (14-06-2001) en Kim (24-06-2004). Bij Devi is in juli 2004 Coeliakie vastgesteld.

AnitaR

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1886
  • Geslacht: Vrouw
  • kijk eens op mijn web-site
    • www.anitaroeland.nl
Re:hartige taart
« Reactie #6 Gepost op: oktober 04, 2004, 15:01:32 »
He Ester
Welkom hier op het  :coeliakieforum:
hihihih zelf op kleuter niveau nog mislukt  ;D ;D (iets meer bakpoeder doen waarschijnlijk)
Nou ik beloof je over een jaar ben je een echte Keuken prinsses hoor ;) ;) ;)
Groetjes Anita

p.s misschien vind je het leuk je even voor te stellen bij "even Voorstellen "
weten de andere ook wie je bent (is niet verplicht hoor :D)
GROETJES ANITA
Moeder van Maurice ( 11 ) hij heeft Coeliakie  en is  nu 9  jaar op gv en tv dieet.
 
Zelf gv sinds 1 september 2007 , voor 1 jaar dan glutenbelasting en een biopt in 2009

Mootje

  • Gold Member
  • Berichten: 3205
  • Geslacht: Vrouw
  • Maak je vandaag geen zorgen
Re:hartige taart
« Reactie #7 Gepost op: oktober 04, 2004, 15:58:29 »
Wat is cake op kleuterniveau???

Ben nieuwsgierig, wil het ook wel eens doen, bakken met kleuters  ;D

Groetjes, Monique ;)
Groetjes, Monique
moeder van Nienke (4 jaar), geen coeliakie. Wel klachten in het verleden gehad.

AnitaR

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1886
  • Geslacht: Vrouw
  • kijk eens op mijn web-site
    • www.anitaroeland.nl
Re:hartige taart
« Reactie #8 Gepost op: oktober 04, 2004, 16:04:30 »
Wat is cake op kleuterniveau???

Ben nieuwsgierig, wil het ook wel eens doen, bakken met kleuters  ;D

Groetjes, Monique ;)
;D ;D ;D ;D ;D
Dat is de moelijkheids graad
Maar je kan het idd gezellig samen met de kinderen maken
hun roeren jij alles in de kom gooien samen in de vormpjes scheppen en hup de oven in
Maar het leukst is natuurlijk straks de pepernoten samen maken

Anita ;)
GROETJES ANITA
Moeder van Maurice ( 11 ) hij heeft Coeliakie  en is  nu 9  jaar op gv en tv dieet.
 
Zelf gv sinds 1 september 2007 , voor 1 jaar dan glutenbelasting en een biopt in 2009

Mootje

  • Gold Member
  • Berichten: 3205
  • Geslacht: Vrouw
  • Maak je vandaag geen zorgen
Re:hartige taart
« Reactie #9 Gepost op: oktober 04, 2004, 16:09:57 »
Hier willen ze best wel helpen, maar als het beslag klaar is, staan ze allebei klaar om een haak af te likken. En daarna gaan ze lekker spelen. Dat overgieten mag ik zelf doen.

Ik doe het allemaal in de mixer, hup aan en het gaat vanzelf  ;D, gemak dient Monique lamazeggen!

Groetjes, Monique ;)
Groetjes, Monique
moeder van Nienke (4 jaar), geen coeliakie. Wel klachten in het verleden gehad.

petraw

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 4989
Re:hartige taart
« Reactie #10 Gepost op: januari 09, 2012, 10:22:04 »
Zo zeg, die was lekker! Ik heb hem met Schär mix B gemaakt (de hoeveelheid deeg zou iets groter kunnen) en bij de groentes een ui meegebakken. Uitgerekend onze gv dochter vond de bodem niet lekker..... maar de rest van het gezin wel hoor! :)