Auteur Topic: Kastanje soep  (gelezen 1132 keer)

Lieske

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 12169
  • Geslacht: Vrouw
  • Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd.
Kastanje soep
« Gepost op: april 28, 2011, 22:36:52 »
Hier de Kastanje soep van mijn kook vriendin Marleen en deze is heel apart.


Kastanje soep

De kastanjes in de schil 1 u. koken, dan schoonmaken, ook het schilletje eraf pellen.
 
Gesnipperd uitje + peterselie + majoraan (= marjolein) in de boter fruiten.
Kastanjes erbij doen, op 1 pond kastanjes doe ik 1 ltr. bouillon erbij.
20 Minuten laten koken, pureren, scheut slagroom erbij doen,
evt. binden.
 
Groetjes Marleen

Moeder van Marcel(1976) en Mark(1985).Marcel heeft Coeliakie van de huid(Dermatitis Herpetiformis) en heeft een stofwisselings ziekte en mag geen pinda's,noten,gluten,koemelk,eieren, ve-tsin,chocolade,boekweitmeel,soja enz.