Grrrr, ik word zo af en toe een beetje gek van mijn vader die kruisbesmetting maar niet snapt...
Gisteren kwam hij op visite, ik bood hem een koekje aan bij de koffie, en hij zegt: "Heb je geen gewone koekjes?" Ik: "Hoe bedoel je?" Hij: "Nou, ik hoef toch geen glutenvrij koekje?". Vervolgens zat hij te klagen dat hij het koekje wel wat droog vond.
Ik probeerde uit te leggen dat ik dit huis glutenvrij houd, omdat ik van heel kleine beetjes al snel last heb. Verder ben ik klein behuisd, en heb ik dus ook een klein koffietafeltje waar alles dicht bij elkaar staat. Als mensen hier zitten te kruimelen met glutenhoudend koek of brood, is de kans op kruisbesmetting veel te groot. Van 1 kruimel kan ik dagenlang "plezier" hebben. Het enige dat hier gluten bevat zijn een paar flesjes Grolsch die ik heb liggen als er vrienden komen, en ik vraag ze altijd of ze willen opletten dat ze niet knoeien. Verder zit iedereen hier vrolijk gv koek te kauwen, en de broodjes van Schär vindt iedereen lekker om bijvoorbeeld een kaasje op te doen.
Vandaag had ik mijn vader aan de telefoon, begon hij er weer over te zeuren dat het wel een vreemde keuze was. Want glutenvrij is duur, en als ik nou elke keer de visite gv koekjes ga geven... Pff, niet alsof ik hier elke dag visite heb, het kost me heus geen fortuin elke maand. Nog maar weer eens uitgelegd dat de kans op kruisbesmetting veel te groot is, en verteld dat ik om die reden het huis gv wil houden. Ook verteld over de periode met mijn ex, die niet gv wilde gaan eten, en ik toch minstens 2x per week een glutenfout had. Het is gewoon niet te doen als je erg gevoelig bent... Toen hij het nog niet snapte heb ik het maar vergeleken met een noten-allergie: iemand die dat heeft haalt ook geen noten in huis voor de visite.
Ik vind het gewoon strontvervelend dat ik me steeds zo moet verklaren... Grrrrrr..... Zo!