Auteur Topic: Foute opmerkingen mbt dieet  (gelezen 270702 keer)

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26412
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re:Foute opmerkingen mbt dieet
« Reactie #15 Gepost op: juli 17, 2010, 18:54:26 »
:D

Ja fijn zo'n dokter.

Zo hadden wij ook een bakker die glutenvrij brood bakte, niet zo'n geweldige van Wheatex  :P, en die sneed ze dan op een snijmachine met werkelijk kilo's aan gewone broodkruimels erop.  :O
Het duurde echt een tijd voordat ik daarachter kwam, en T. maar last van zijn buik hebben.   :roll
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl

Adreg50

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 11479
  • Geslacht: Vrouw
  • Lachen is gezond
Re:Foute opmerkingen mbt dieet
« Reactie #16 Gepost op: juli 17, 2010, 20:18:02 »
Ik zat op diploma uitreiking waar ze dachten dat ik wel zoute haring op roggebrood mocht hebben, nou dan moest ik de haring er maar afhalen, mooi niet dus. Ze vertelde dat ze na het eten van een gebakje een maaltijd over moest slaan(Diabetes), ik zei dat ik er dagen ziek van zou worden als ik een zo'n gebakje zou eten, dat begreep ze niet.
Sinds januari 2004 coeliakie gediagnostiseerd.

poekje

  • Full Member
  • ***
  • Berichten: 338
Re:Foute opmerkingen mbt dieet
« Reactie #17 Gepost op: juli 17, 2010, 21:03:15 »
"Glutenvrij? Dat is toch dat er geen kroket in de patat-pan mag?"

"Glutenvrij? Ja hoor, de kok wijst in het buffet wel aan wat allemaal glutenvrij is". Eh, maar dat ligt dan tussen de gewone producten? "Ja, maar dat is toch geen probleem?" Eh, jawel, als mensen met de 'glutenlepels' in het glutenvrije eten gaan.
"Zucht", ja nou als u dat een probleem vindt, dan kan het dus niet".

lies merceij

  • Global Moderator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 29780
  • Geslacht: Vrouw
Re:Foute opmerkingen mbt dieet
« Reactie #18 Gepost op: juli 17, 2010, 21:10:32 »
Glutenvrij mag U ook geen aardappelen he maar wel vermicelli in de soep (ziekenhuis) :roll



Vrouw van Aad: Aad is glutenvrij en tarwezetmeelvrij en  MGD vrij sinds 2003 en lactosevrij.

Lirio

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 15043
  • Geslacht: Vrouw
Re:Foute opmerkingen mbt dieet
« Reactie #19 Gepost op: juli 17, 2010, 21:39:48 »
Nadat ik uitgelegd heb dat ik dus geen tarwe mag en geen meel.
'Nou neem dan maar lekker een koekje!'
Ik weer uitleggen dat ik dat dus niet kan eten zonder doodziek te worden
'Oh zit er dan meel in koekjes??'

En 1 collega wist me het volgende mee te delen:
'mag je dan ook geen bier meer? Nou dan zou ik zelfmoord plegen hoor!'
 :duimlaag:
19 juni 2007 Diagnose Coeliakie. Onmeetbaar hoge antistoffen in bloed. Marsh 3b/c.
2013: diagnose prikkelbare darm
"Life is like a box of chocolates... you never know what you're gonna get"

Adreg50

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 11479
  • Geslacht: Vrouw
  • Lachen is gezond
Re:Foute opmerkingen mbt dieet
« Reactie #20 Gepost op: juli 17, 2010, 22:33:22 »
dat is niet leuk Lirio.
Ik moest de kok bij een buffet uitleggen wat ik wel mocht, terwijl er van te voren overlegd was wat ik wel en niet mocht. Het gesneden stokbrood lag vooraan.Gelukkig zaten in alle pannen wel opschep lepels en ik mocht als eerste, hoera, sla met een sausje, wat zit er in:wist hij niet. gestoomde groente en zoute haring. heerlijk zo'n buffet. Heb wel enorm veel gelachen om andere mensen dat maakte alles weer goed.
Sinds januari 2004 coeliakie gediagnostiseerd.

poekje

  • Full Member
  • ***
  • Berichten: 338
Re:Foute opmerkingen mbt dieet
« Reactie #21 Gepost op: juli 17, 2010, 22:34:54 »
Tijdens een gesprek met de verpleegkundige over een aanstaande opname in het ziekenhuis....
"U kunt beter uw eigen eten, bestek en zo meenemen, want glutenvrij is zo'n ingewikkeld dieet".
Eh, ok dan. (kreeg trouwens wel de menulijst, haha. Kon ik tijdens het vervelen in het ziekenhuisbed bestuderen wat ik allemaal niet te eten kreeg)
Mijn man bracht tijdens het bezoekuur mijn eten maar mee.

Adreg50

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 11479
  • Geslacht: Vrouw
  • Lachen is gezond
Re:Foute opmerkingen mbt dieet
« Reactie #22 Gepost op: juli 17, 2010, 22:39:25 »
Dat is erg Leonie, heb ik ook een paar keer gehad, maar nu gaat het allemaal erg goed in mijn ziekenhuis, ben de laatste keer erg verwend. :duimop:
Sinds januari 2004 coeliakie gediagnostiseerd.

lizet

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 8970
  • Geslacht: Vrouw
Re:Foute opmerkingen mbt dieet
« Reactie #23 Gepost op: juli 17, 2010, 22:41:19 »
Ik kreeg in het Vu na mn coloscopie en 27 uur nuchter te zijn geweest een gv maaltijdreep, helemaal goed

Adreg50

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 11479
  • Geslacht: Vrouw
  • Lachen is gezond
Re:Foute opmerkingen mbt dieet
« Reactie #24 Gepost op: juli 17, 2010, 22:45:57 »
Ik kreeg in het Vu na mn coloscopie en 27 uur nuchter te zijn geweest een gv maaltijdreep, helemaal goed
:jump:
Sinds januari 2004 coeliakie gediagnostiseerd.

lizet

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 8970
  • Geslacht: Vrouw
Re:Foute opmerkingen mbt dieet
« Reactie #25 Gepost op: juli 17, 2010, 22:50:10 »
Super he? Ik ben ook zoooo blij dat ik onder consult sta bij het VU

Adreg50

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 11479
  • Geslacht: Vrouw
  • Lachen is gezond
Re:Foute opmerkingen mbt dieet
« Reactie #26 Gepost op: juli 17, 2010, 22:52:23 »
Super he? Ik ben ook zoooo blij dat ik onder consult sta bij het VU
Natuurlijk, waar het ook is, als je maar goed eten krijgt.
Sinds januari 2004 coeliakie gediagnostiseerd.

poekje

  • Full Member
  • ***
  • Berichten: 338
Re:Foute opmerkingen mbt dieet
« Reactie #27 Gepost op: juli 17, 2010, 22:58:17 »
Ben ook in het VU onder behandeling. Daar is het prima. Mijn verhaal was in het plaatselijke ziekenhuis (is wel even 200 km dichterbij). Hoop trouwens dat onlangs voorlopig de laatste keer was. Drie keer opname in 2 jaar is zat.

lizet

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 8970
  • Geslacht: Vrouw
Re:Foute opmerkingen mbt dieet
« Reactie #28 Gepost op: juli 17, 2010, 22:59:16 »
waar woon je dan?

poekje

  • Full Member
  • ***
  • Berichten: 338
Re:Foute opmerkingen mbt dieet
« Reactie #29 Gepost op: juli 17, 2010, 23:02:54 »
Dicht bij de Duitse grens. In Twente.