Gouden tips zijn er niet. Net als bij een griep moet je gewoon uitzieken... Links en rechts zijn wel wat tips voorhanden, veel vocht nemen, thee drinken, voor warmte zorgen, rust nemen, soep eten of andere dingen die makkelijk te verteren zijn zodat je sneller herstelt, zie bv deze Engelstalige info
http://emilycaseynd.com/what-to-do-when-youve-been-glutened/ (op het forum staat ook wel ergens een lijstje alleen weet ik niet waar)
Het enige dat je kunt doen is een glutenbesmetting voorkómen. En als je weet dat er een risico is, bv als je ergens anders iets wilt eten, kun je een pil nemen met het enzym AN-PEP erin, dat helpt een beetje gluten afbreken in de maag voordat het in de darmen komt. Voorlopig alleen nog te koop in de VS (bv GliadinX er zijn een paar merknamen). Maar als de fout al gemaakt is kan die pil ook niets meer doen (hooguit kort erna).
Een therapie kan wellicht de gevolgen wat milder maken, maar neemt niet de oorzaak weg. Het kan helpen als je weet wat de beste manier is om jou te benaderen als je zo'n periode hebt, bv. of je extra aandacht wilt, of dat je juist met rust gelaten wilt worden en even op je eigen eilandje wilt zitten in het besef dat het vanzelf weer overgaat en er morgen weer een nieuwe dag is.
De kans bestaat dat je op den duur wat minder gevoelig wordt als je darmen verder herstellen. Je bent pas een paar maanden op dieet, en je darmen hebben wel 1 tot 2 jaar nodig om weer beter te worden, je darmvlokken moeten weer aangroeien.
Je kunt wel zorgen voor een zo gezond mogelijke darmflora, met veel verse producten, groente, fruit, noten, volkoren glutenvrije granen etc. en zo min mogelijk bewerkte producten (pakjes en zakjes), maar dat heeft je diëtist je ook al verteld als het goed is. Dan heb je meer weerstand en een betere basisgezondheid voor als het een keer mis gaat.
