Auteur Topic: "Parti" noten  (gelezen 13467 keer)

Bella

  • Jr. Member
  • **
  • Berichten: 74
  • Geslacht: Vrouw
"Parti" noten
« Gepost op: oktober 19, 2009, 08:52:30 »
Was laast in de winkel "Parti" (noten delicatesse zaak), zag daar zakjes borrelnoten liggen met de volgende ingredienten:

- Festival noten; pinda's, plantaardige olie, zetmeel, zout, gehydrolyseerd eiwit, ui-en knoflookextract, specerijen,  gemodifeerd meel, suiker, aroma's.

- Cocktail noten; pinda's, plantaardige olie, zetmeel, zout, gehydrolyseerd eiwit, ui-en knoflookextract, specerijen,  gemodifeerd meel, suiker, aroma's, groentesap.

Klinkt toch glutenvrij?

En er lagen nog meer soorten wat op eerste oogopslag prima kunnen. Iemand ervaring mee?
Mama van: Isabelle (okt 2004) sinds maart 2007 coeliakie, Daphne (jun 2006) & Casper (apr 2008).

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26418
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re:"Parti" noten
« Reactie #1 Gepost op: oktober 19, 2009, 12:21:50 »
Gemodificeerd meel klinkt mij anders niet meteen glutenvrij in de oren. Net zoals het gehydroliseerd eiwit.
Ik zou eerst eens precies vragen welk meel en welk eiwit voorrdat ik dit aan T. zou geven.
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl

fish

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 948
  • Geslacht: Vrouw
Re:"Parti" noten
« Reactie #2 Gepost op: oktober 19, 2009, 19:24:23 »
Gemodificeerd meel klinkt mij anders niet meteen glutenvrij in de oren. Net zoals het gehydroliseerd eiwit.
Ik zou eerst eens precies vragen welk meel en welk eiwit voorrdat ik dit aan T. zou geven.
Oh,  :O ik heb altijd gedacht dat gemodificeerd mee veilig was, glutenhoudend moet toch vermeld worden op de ingrediŽntendeclararatie?????
November 2006 na jarenlang sudderende klachten: diagnose coeliakie, marsh 3b, tevens lactose beperking.

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26418
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re:"Parti" noten
« Reactie #3 Gepost op: oktober 19, 2009, 19:29:47 »
En als er nou op de slavinken staat dat er paneermeel inzit, eet je ze dan ook? :)
Dit is een beetje een vaag onderdeel van de wetgeving maar als uit de naam van
het ingredient al blijkt dat het een allergeen bevat dan hoeft dat er niet apart bijgezet te worden.
En dan kun je je afvragen of meel onder die regel valt of onder de regel dat er het woord tarwe of gluten bijgezet moet worden.
Ik zeg niet dat het product niet glutenvrij is, ik zou het alleen niet zomaar kopen maar eerst meer info willen.
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl

rispe0037

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 2821
  • Geslacht: Vrouw
Re:"Parti" noten
« Reactie #4 Gepost op: oktober 19, 2009, 19:39:08 »
gemodificeerd zetmeel heb ik ook nooit op gelet mij is geleerd hier op het forum ;)dat het goed is want als het van tarwe is dit erbij moet staan.
groetjes wilma                                                
moeder van jeffrey 1997.
moeder van mariska 1993 maart 2005 diabetes type 1
en maart 2006 coeliakie marsh 3b/c   sinds 2011 borderline

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26418
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re:"Parti" noten
« Reactie #5 Gepost op: oktober 19, 2009, 19:46:38 »
Dat klopt ook wel maar dit klinkt me ook zo "zelfgemaakt" in de oren en dan wil ik gewoon meer weten.
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl

sieta

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 3678
  • Geslacht: Vrouw
    • mijn grote hobby, fotografie
Re:"Parti" noten
« Reactie #6 Gepost op: oktober 19, 2009, 19:47:01 »
zo heb ik het ook altijd begrepen ja
moeder van lisanne (9) en Anna Geke (6) en Mathijs (4) . Lisanne heeft coeliakie en is sinds  \\\'06 op g.v en tarwezetm. vrij dieet.

rispe0037

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 2821
  • Geslacht: Vrouw
Re:"Parti" noten
« Reactie #7 Gepost op: oktober 19, 2009, 20:08:59 »
Dat klopt ook wel maar dit klinkt me ook zo "zelfgemaakt" in de oren en dan wil ik gewoon meer weten.

oke bij borrelnoten leg je idd niet gauw de link met glutenvrij
groetjes wilma                                                
moeder van jeffrey 1997.
moeder van mariska 1993 maart 2005 diabetes type 1
en maart 2006 coeliakie marsh 3b/c   sinds 2011 borderline

Lief_29

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 2269
Re:"Parti" noten
« Reactie #8 Gepost op: oktober 19, 2009, 22:32:36 »
ik zou het niet nemen. De ingredientendeclaratie klinkt een beetje als de klepel en de klok zeg maar......
Glutenvrij sinds 08-08-08 (Marsh 3A)<br />Diabetes type I sinds 1982<br />Marsh 0 sinds januari 2010 :blij5:

BakkerBart

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6611
  • Geslacht: Vrouw
Re:"Parti" noten
« Reactie #9 Gepost op: oktober 20, 2009, 10:51:28 »
Er zijn tegenwoordig 'rijst-borrelnootjes' van Jack Kleyn
volgens mij mogen die wel :)

Lirio

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 15043
  • Geslacht: Vrouw
Re:"Parti" noten
« Reactie #10 Gepost op: oktober 20, 2009, 11:33:29 »
Er zijn tegenwoordig 'rijst-borrelnootjes' van Jack Kleyn
volgens mij mogen die wel :)
EN zijn nog lekker ook, vooral de chili :)
19 juni 2007 Diagnose Coeliakie. Onmeetbaar hoge antistoffen in bloed. Marsh 3b/c.
2013: diagnose prikkelbare darm
"Life is like a box of chocolates... you never know what you're gonna get"

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26418
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re:"Parti" noten
« Reactie #11 Gepost op: oktober 20, 2009, 11:44:15 »
Er zijn tegenwoordig 'rijst-borrelnootjes' van Jack Kleyn
volgens mij mogen die wel :)

Volgens Jack Klijn niet:

http://www.jackklijn.nl/#/productinfo/allergenen-info
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl

Lirio

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 15043
  • Geslacht: Vrouw
Re:"Parti" noten
« Reactie #12 Gepost op: oktober 20, 2009, 12:20:13 »
Volgens Jack Klijn niet:

http://www.jackklijn.nl/#/productinfo/allergenen-info
Als je tarwezetmeel eet dan wel, dat zit er namelijk in.
19 juni 2007 Diagnose Coeliakie. Onmeetbaar hoge antistoffen in bloed. Marsh 3b/c.
2013: diagnose prikkelbare darm
"Life is like a box of chocolates... you never know what you're gonna get"

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26418
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re:"Parti" noten
« Reactie #13 Gepost op: oktober 20, 2009, 12:29:55 »
Het is bij tarwezetmeel niet zo dat het een product daarmee standaard onder de norm van 200 ppm zit.
In dit soort producten zit ook nog eens geen kleine hoeveelheid tarwezetmeel dus ik zou er toch mee oppassen.
Zeker als Jack Klijn ook aangeeft dat het niet glutenvrij is.
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl

BakkerBart

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6611
  • Geslacht: Vrouw
Re:"Parti" noten
« Reactie #14 Gepost op: oktober 20, 2009, 13:58:10 »
EN zijn nog lekker ook, vooral de chili :)

jij eet ze dus ook Lirio :?