Auteur Topic: 4 kazen sauzen maggi  (gelezen 4629 keer)

son

  • Full Member
  • ***
  • Berichten: 339
  • Geslacht: Vrouw
  • Een top forum !
4 kazen sauzen maggi
« Gepost op: maart 25, 2009, 14:11:58 »
wie weet of deze glutenvrij zijn??????
groetjes Son

Lirio

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 15043
  • Geslacht: Vrouw
Re:4 kazen sauzen maggi
« Reactie #1 Gepost op: maart 25, 2009, 14:27:14 »
Dat ligt aan de ingredienten he....
Wat zijn die?
19 juni 2007 Diagnose Coeliakie. Onmeetbaar hoge antistoffen in bloed. Marsh 3b/c.
2013: diagnose prikkelbare darm
"Life is like a box of chocolates... you never know what you're gonna get"

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26418
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re:4 kazen sauzen maggi
« Reactie #2 Gepost op: maart 25, 2009, 15:59:17 »
Deze saus staat niet op de lijst met glutenvrije NestléMaggi producten dus ik denk dat ie NIET glutenvrij is.
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl

Jannies

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 657
  • Geslacht: Vrouw
Re:4 kazen sauzen maggi
« Reactie #3 Gepost op: maart 25, 2009, 17:54:33 »
vroeger wel...nu niet meer geloof ik. Maar zeker weten doe ik het pas als ik de ingredienten ken...
Coeliake geconstateerd toen ik 1 jaar was. Vanaf toen altijd glutenvrij. Sinds een jaar aan het modderen met dokter die IBS denkt, maar niet gediagnosticeerd. Suikervrij dieet helpt enigszins, maar niet altijd.

Lieske

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 12237
  • Geslacht: Vrouw
  • Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd.
Re:4 kazen sauzen maggi
« Reactie #4 Gepost op: maart 26, 2009, 09:24:44 »
ingredienten van 4 kazen saus van maggi

geharde plantaardige olie
kaas (17,7%)
lactose
maiszetmeel
gemodificeerd zetmeel
gistextract
weipoeder
zout
aroma
smaakversterker ( E621)
stabilisatoren (E339,E452)
knoflook
peterselie

Mogelijke sporen van ei,soja,tarwe,selderij en mosterd
Moeder van Marcel(1976) en Mark(1985).Marcel heeft Coeliakie van de huid(Dermatitis Herpetiformis) en heeft een stofwisselings ziekte en mag geen pinda's,noten,gluten,koemelk,eieren, ve-tsin,chocolade,boekweitmeel,soja enz.

Jannies

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 657
  • Geslacht: Vrouw
Re:4 kazen sauzen maggi
« Reactie #5 Gepost op: maart 26, 2009, 12:22:32 »
ah zo zat het...ik at het niet meer om de sporen. Ieder voor zich dus!
Coeliake geconstateerd toen ik 1 jaar was. Vanaf toen altijd glutenvrij. Sinds een jaar aan het modderen met dokter die IBS denkt, maar niet gediagnosticeerd. Suikervrij dieet helpt enigszins, maar niet altijd.

Lirio

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 15043
  • Geslacht: Vrouw
Re:4 kazen sauzen maggi
« Reactie #6 Gepost op: maart 27, 2009, 18:05:13 »
Aan de ingredienten te zien gv.
Die sporen is een waarschuwing, maar zegt helemaal niks over besmetting. Is indekken.
19 juni 2007 Diagnose Coeliakie. Onmeetbaar hoge antistoffen in bloed. Marsh 3b/c.
2013: diagnose prikkelbare darm
"Life is like a box of chocolates... you never know what you're gonna get"

Sascia

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1018
  • Geslacht: Vrouw
Re:4 kazen sauzen maggi
« Reactie #7 Gepost op: maart 27, 2009, 19:58:04 »
Wij nemen het meestal wel als de ingrediënten glutenvrij zijn en er zo'n waarschuwing op staat. Maar als mijn lief heel gevoelig zou zijn, zou ik het risico niet durven nemen.

groetjes Saskia
Mijn lief heeft coeliakie sinds april 2005.

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26418
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re:4 kazen sauzen maggi
« Reactie #8 Gepost op: maart 27, 2009, 20:03:05 »
Het hangt er wel een beetje van af welk merk het is.
Bij producten van Maggi en Honig enzo zou ik het dus niet kopen.
Daar worden heel veel sauzen gemaakt die wel gluten bevatten en voor mij is daar de kans op besmetting te groot.
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl