Jambalaya

[AtelierBrigitte]

Kipfilet (in stukjes)
Rookworst (in stukjes)
Spekjes
Rijst
Ui
Zwarte bonen (uit blik) (ev. ook bruine bonen extra)
Tomaten uit blik
Verse tomaten
Kruiden: cajun kruiden, laurierpoeder, peterselie, peper en tabasco

Braad de kip aan met het spek en ui. Doe vervolgens de rijst er bij met water, de tomaten in blik en de verse tomaten en de kruiden. Laat dit ca. 15 minuten op laag vuur staan tot de rijst bijna gaar is. Doe er de zwarte bonen en de rookworst er bij en warm alles goed door tot de rijst goed gaar is.

Lekker met een frisse salade.

[Ink]

Ok, wil de jambalaya mix wel proberen, maar is die hier ergens te krijgen?

[AtelierBrigitte]

Ok, wil de jambalaya mix wel proberen, maar is die hier ergens te krijgen?

Nee, het was ook flauw van mij om dat te posten. Alleen in Amerika te verkrijgen, maar mijn schoonzusje neemt regelmatig wat mee voor ons

[Renske-GK]

Is het niet via Internet te bestellen?

[Ink]

Nee, het was ook flauw van mij om dat te posten. Alleen in Amerika te verkrijgen, maar mijn schoonzusje neemt regelmatig wat mee voor ons

Dacht ik wel, daarom wilde ik je "plagen" met die vraag......  En wij coeliaken gebruiken toch alles puur?

[Jantiene]

klinkt goed

[AtelierBrigitte]

Is het niet via Internet te bestellen?

Voor mij wel - ik mail mijn schoonzusje

[Ajta]

Ok, wil de jambalaya mix wel proberen, maar is die hier ergens te krijgen?

Jambalaya is toch een Cajunrecept? Dan moet het ook met Cajunkruiden kunnen volgens mij. Heb ik eerder een recept van geplaatst

[Rain]

Jambalaya is toch een Cajunrecept? Dan moet het ook met Cajunkruiden kunnen volgens mij. Heb ik eerder een recept van geplaatst

Ook gewoon te koop bij de appie voor het gemak zit ook zout in dus even opletten voor je meer zout toevoegt.

[AtelierBrigitte]

Jambalaya is toch een Cajunrecept? Dan moet het ook met Cajunkruiden kunnen volgens mij. Heb ik eerder een recept van geplaatst

In het recept staat daarom ook:

    * 1 theelepel Cajun mixkruiden

[AtelierBrigitte]

Ook gewoon te koop bij de appie voor het gemak zit ook zout in dus even opletten voor je meer zout toevoegt.

Bij de potten die ik in Amerika koop, zit ook standaard zout toegevoegd. Ook dan voeg ik geen extra zout meer toe (het wordt anders allemaal veels te zout, jakkes)

[Ster]

Getest en heerlijk bevonden 

[soezepoes]

Wat voor ham gebruik jij in dit recept Brigitte ?

[AtelierBrigitte]

Wat voor ham gebruik jij in dit recept Brigitte ?

achterham (een beetje magere hamsoort dus)

[Adolf Cohen]

Vooral die bloem lijkt me te gek!