Auteur Topic: camembert appel snack  (gelezen 6245 keer)

Rain

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6625
  • Geslacht: Vrouw
camembert appel snack
« Gepost op: april 03, 2008, 17:52:16 »
Erg lekker en simpel recept van de vriendin van mijn vader. Soort variant op een recept met bladerdeeg.

Nodig vor twee personen:

1 appel
50 gram camembert
2 snack a jack caramel
Paar gehakte walnoten.


verwarm de oven voor op 200 graden

Schil de appel snij in partjes en verwijder het klokhuis. Snij dunne plakjes van de partjes en beleg de rijstwafel er mee. Snij de camembert in dunne plakjes en leg dit over de appel en strooi er wat walnoten over. Leg de rijstwafels op bakpapier in de oven. Het is goed als de kaas gesmolten is en de appel zacht. Dit duurd niet zo lang (paar minuten) maar je moet er wel even opletten want als je het te lang laat staan gaat de wafel aanbranden door de suiker.

Als je geen snack a jack wil gebruiken kun je ook een gewonde rijstwafel nemen en er wat honing of suiker over strooien. 

Het is heel simpel en snel klaar.

Moeder van Ivy (2006) Niya en Yale (coeliakie) (2007) en ook man lief heeft coeliakie evenals zijn broertje.

Lirio

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 15043
  • Geslacht: Vrouw
Re: camembert appel snack
« Reactie #1 Gepost op: april 03, 2008, 17:57:52 »
Klinkt raar, maar erg lekker!
Lijkt me ook wel wat voor de lunch!
Of als simpel avondeten met een witlofsalade erbij.
Heeft ze echt leuk bedacht!  :duimomhoog:
19 juni 2007 Diagnose Coeliakie. Onmeetbaar hoge antistoffen in bloed. Marsh 3b/c.
2013: diagnose prikkelbare darm
"Life is like a box of chocolates... you never know what you're gonna get"

sandra/tassie

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1416
  • Geslacht: Vrouw
    • coeliakie en tarweallergie forum
Re: camembert appel snack
« Reactie #2 Gepost op: april 03, 2008, 18:00:02 »
Of als simpel avondeten met een witlofsalade erbij.
Heeft ze echt leuk bedacht!  :duimomhoog:
klinkt erg lekker  met een witlofsalade  :duimomhoog:

fish

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 948
  • Geslacht: Vrouw
Re: camembert appel snack
« Reactie #3 Gepost op: april 03, 2008, 18:13:43 »
Wat een leuke en lekkere vinding Rain, dat ga ik zeker eens proberen. Ook inderdaad met een salade erbij een lekkere maaltijd.
November 2006 na jarenlang sudderende klachten: diagnose coeliakie, marsh 3b, tevens lactose beperking.

PUKKIE

  • Gast
Re: camembert appel snack
« Reactie #4 Gepost op: april 03, 2008, 18:37:23 »
Lekker recept rain maar worden de rijstwafels niet taai als je ze verwarmt in de oven  :?

-aatje-

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 2152
  • Geslacht: Vrouw
  • van zaadje tot bloem
Re: camembert appel snack
« Reactie #5 Gepost op: april 03, 2008, 18:48:16 »
lijkt mij ook een lekker hapje voor s'avonds bij de tv.als ik lekkere trek krijg :D
goed idee rain :duimomhoog:
coeliakie sinds 12 april 2007,marsh 3c
                                
ééneiige tweelingzus van Ceetje,ook hier op het forum

Rain

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6625
  • Geslacht: Vrouw
Re: camembert appel snack
« Reactie #6 Gepost op: april 04, 2008, 00:21:54 »
Lekker recept rain maar worden de rijstwafels niet taai als je ze verwarmt in de oven  :?

Ze worden wel zacht door de kaas maar is verdre niet vies zoals een oude rijstewafel ofzo ;)
Moeder van Ivy (2006) Niya en Yale (coeliakie) (2007) en ook man lief heeft coeliakie evenals zijn broertje.

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26412
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re: camembert appel snack
« Reactie #7 Gepost op: april 04, 2008, 13:08:03 »
Het is jammer dat ik rijstewafels zo ontzettend vies vind.
De combinatie appel en camembert lijkt me wel erg lekker. Ik zal eens een keer een variant gaan proberen met toast ofzo.
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl

Rain

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6625
  • Geslacht: Vrouw
Re: camembert appel snack
« Reactie #8 Gepost op: april 04, 2008, 15:57:48 »
Het is jammer dat ik rijstewafels zo ontzettend vies vind.
De combinatie appel en camembert lijkt me wel erg lekker. Ik zal eens een keer een variant gaan proberen met toast ofzo.

Ik heb het ook wel eens met bladerdeeg gegeten ook erg lekker maar kost meer tijd en niet iedereen kan daar makkelijk aan komen en het is het tienvoudige aan kcal ook :P
Moeder van Ivy (2006) Niya en Yale (coeliakie) (2007) en ook man lief heeft coeliakie evenals zijn broertje.

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26412
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re: camembert appel snack
« Reactie #9 Gepost op: april 04, 2008, 16:14:07 »
Daarom dacht ik ook aan toast ofzo.
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl

-aatje-

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 2152
  • Geslacht: Vrouw
  • van zaadje tot bloem
Re: camembert appel snack
« Reactie #10 Gepost op: april 04, 2008, 16:16:58 »
is het tienvoudige aan kcal ook :P
kan ik wel gebruiken :P
coeliakie sinds 12 april 2007,marsh 3c
                                
ééneiige tweelingzus van Ceetje,ook hier op het forum

-aatje-

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 2152
  • Geslacht: Vrouw
  • van zaadje tot bloem
Re: camembert appel snack
« Reactie #11 Gepost op: april 04, 2008, 16:17:29 »
maar bladerdeeg is ook wel 10x zo duur
coeliakie sinds 12 april 2007,marsh 3c
                                
ééneiige tweelingzus van Ceetje,ook hier op het forum

adriana

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 683
Re: camembert appel snack
« Reactie #12 Gepost op: april 04, 2008, 16:22:12 »
Daarom dacht ik ook aan toast ofzo.

Of een geroosterde boterham. Dat ga ik iig proberen.
Sinds september 2003 op glutenvrij dieet.

meelmuis

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6231
  • Geslacht: Vrouw
Re: camembert appel snack
« Reactie #13 Gepost op: april 04, 2008, 18:11:06 »
Ik was laatst ergens o visite en zij had dat in een wrap (voor mij GV   :duimomhoog:)  gedaan: was errug lekker!!!
Good gaon!!