Maisbrood uit de oven

[yvonnezet]

ja is goed hoor.

Merci

[meelmuis]

Nou..ik ga dit brood proberen. Ik was er van overtuigd dat ik maismeel in huis had, is het polenta. Ik probeer het gewoon. Jullie horen het nog!!!

[Jantiene]

Nou..ik ga dit brood proberen. Ik was er van overtuigd dat ik maismeel in huis had, is het polenta. Ik probeer het gewoon. Jullie horen het nog!!!

ben benieuwd of het jouw ook bevalt.

[ireen123]

Hier ook als brood. Met filet american bijv.

Filet americain mmmmmmmmm

is alleen altijd weer ingredienten lezen he, dan met gluten(tarwemeel) en dan zonder, is per winkel en merk zeer verschillend.

De lekkerste gv is nog de van de Sligro-huis van beleg, uit de koeleing.
nummer twee is die vd Sligro uit de diepvies (zwarte verpakking, filet americain prepare). Voor de zuinige is ook goedkoper dan de slager/supermarkt zelfs met btw

[meelmuis]

Zie hier..mijn broden. Het kwarkbrood is weer verukkeluk, het maisbrood gebakken met polenta vind ik MWAH.... Toch maar eens maismeel halen want het brood heeft nu die typische polentasmaak en daar ben ik niet zo kapot van.....

[PUKKIE]

Ziet er heel lekker uit meelmuis :duimomhoog:

[Renske-GK]

Ziet er mooi uit. De linkse is de maïsbrood?

[lies merceij]

Ziet er goed uit Meelmuis 

[meelmuis]

Ziet er mooi uit. De linkse is de maïsbrood?

[Jantiene]

ziet er goed uit meelmuis

[natasja74]

Kwark brood ziet er errrugh goed uit :duimomhoog:

[AtelierBrigitte]

Ik heb ook dit maisbrood gemaakt (heb wel een foto gemaakt... maar waar-is'tie gebleven  ) maar bij mij valt het uit elkaar, heel kruimelig. Hoe hebben jullie dat opgelost?

Op een Amerikaans forum heb ik een recept voor CornBread gevonden waar ook eieren in gaan, misschien dat dat wat meer stevigheid geeft. Komend weekend maar eens proberen.

[natasja74]

Ik vindt zelf alleen mais ook niet lekker, smaak niet en structuur niet.
Maar dat hangt volgens mij ook af van de grofte of fijnte van het meel.

[Jantiene]

ik heb de fijne varriant gebruikt

[Liz]

zien er goed uit de broden