Auteur Topic: Lekkere light oven patatjes  (gelezen 6516 keer)

Rain

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6625
  • Geslacht: Vrouw
Lekkere light oven patatjes
« Gepost op: maart 16, 2008, 19:12:08 »
Lekker en light recept van de weight watchers.

Per persoon:

2 flinke aardappelen (beetje vastkokende soort is wel handig)
1 eetlepel olie
1 theelepel paprika poeder
zout

Breng een pan water aan de kook en verwarm de oven voor op 200 graden

Boen de aardappels schoon of schil ze (ik vind met schil lekkerder). Snij de aardappels in schijfen en dan in repen. Kook de reepjes ongeveer 5 minuten, ze zijn dan nog niet helemaal gaar dat hoord zo! Giet de aardappels af en laat ze even uitlekken in een vergiet tot ze goed droog zijn. Meng in een kom de olie en paprikapoeder. Doe de aardappels in de kom met olie en roer het goed door tot de aardappels bedekt zijn met olie. Leg bakpapier op een bakplaat en verdeel de aardapels er over en bestrooi met wat zout. Bak ze in het midden van de oven ongeveer 40 minuten, regelmatig omkeren! Ik heb de laatste tien minuten de gril aangezet terwijl ik in de keuken bezig was want je moet dan wel wat vaker omdraaien.

Wij vonden ze lekkerder dan kant en klaare ovenpatat  :)



Moeder van Ivy (2006) Niya en Yale (coeliakie) (2007) en ook man lief heeft coeliakie evenals zijn broertje.

Lirio

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 15043
  • Geslacht: Vrouw
Re: Lekkere light oven patatjes
« Reactie #1 Gepost op: maart 16, 2008, 19:15:01 »
Dat klinkt erg goed Rain! Het proberen waard!
19 juni 2007 Diagnose Coeliakie. Onmeetbaar hoge antistoffen in bloed. Marsh 3b/c.
2013: diagnose prikkelbare darm
"Life is like a box of chocolates... you never know what you're gonna get"

Liz

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 4167
  • Geslacht: Vrouw
Re: Lekkere light oven patatjes
« Reactie #2 Gepost op: maart 16, 2008, 19:16:21 »
klinkt goed
Coeliakie sinds augustus 2005, marsh 3B: glutenvrij en tarwezetmeelvrij sinds augustus 2005, ook zonder dextrose, glucose en maltodextrine op basis van tarwe. Verder lactose-intolerant en heel gevoelig voor soja.

Jantiene

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1796
  • Geslacht: Vrouw
Re: Lekkere light oven patatjes
« Reactie #3 Gepost op: maart 16, 2008, 19:21:21 »
klinkt zeker goed


ik doe het ook wel eens zo , maar laat de aardappelen even drogen op een schone theedoek of op keuekenpapier , vind ze dan nog droger en krokanter.

het is alleen maar een tip/handigheid vanuit mijn kant

Rain

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6625
  • Geslacht: Vrouw
Re: Lekkere light oven patatjes
« Reactie #4 Gepost op: maart 16, 2008, 19:27:15 »
klinkt zeker goed


ik doe het ook wel eens zo , maar laat de aardappelen even drogen op een schone theedoek of op keuekenpapier , vind ze dan nog droger en krokanter.

het is alleen maar een tip/handigheid vanuit mijn kant

Dat kan maar ik heb ze even laten staan dat stoomt het even uit en dan is het ook droog ;)
Moeder van Ivy (2006) Niya en Yale (coeliakie) (2007) en ook man lief heeft coeliakie evenals zijn broertje.

Liz

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 4167
  • Geslacht: Vrouw
Re: Lekkere light oven patatjes
« Reactie #5 Gepost op: maart 16, 2008, 19:38:04 »
je legt ze gewoon op bakpapier? Niet in een schotel? En gewoon alle patatjes met olie insmeren?

Ik zou het eens willen proberen, want ik heb geen frietketel
Coeliakie sinds augustus 2005, marsh 3B: glutenvrij en tarwezetmeelvrij sinds augustus 2005, ook zonder dextrose, glucose en maltodextrine op basis van tarwe. Verder lactose-intolerant en heel gevoelig voor soja.

Rain

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6625
  • Geslacht: Vrouw
Re: Lekkere light oven patatjes
« Reactie #6 Gepost op: maart 16, 2008, 19:46:33 »
je legt ze gewoon op bakpapier? Niet in een schotel?

Dat staat er toch? dus ja op bakpapier.. 

En gewoon alle patatjes met olie insmeren?


Gewoon omscheppen in die bak dan komt overal vanzelf olie op.
Moeder van Ivy (2006) Niya en Yale (coeliakie) (2007) en ook man lief heeft coeliakie evenals zijn broertje.

sandra/tassie

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1416
  • Geslacht: Vrouw
    • coeliakie en tarweallergie forum
Re: Lekkere light oven patatjes
« Reactie #7 Gepost op: maart 16, 2008, 20:00:59 »
das een goed idee.Want elke keer die frietpan aanzetten..

Liz

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 4167
  • Geslacht: Vrouw
Re: Lekkere light oven patatjes
« Reactie #8 Gepost op: maart 16, 2008, 20:16:19 »
bedankt voor het recept Rain
Coeliakie sinds augustus 2005, marsh 3B: glutenvrij en tarwezetmeelvrij sinds augustus 2005, ook zonder dextrose, glucose en maltodextrine op basis van tarwe. Verder lactose-intolerant en heel gevoelig voor soja.

Rain

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 6625
  • Geslacht: Vrouw
Re: Lekkere light oven patatjes
« Reactie #9 Gepost op: maart 16, 2008, 20:37:35 »
das een goed idee.Want elke keer die frietpan aanzetten..

is ook erg lastig als je er geen hebt zoals ik  :D
Moeder van Ivy (2006) Niya en Yale (coeliakie) (2007) en ook man lief heeft coeliakie evenals zijn broertje.

Liz

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 4167
  • Geslacht: Vrouw
Re: Lekkere light oven patatjes
« Reactie #10 Gepost op: maart 17, 2008, 11:53:49 »
ik heb er ook geen en dan is dit inderdaad erg handig
Coeliakie sinds augustus 2005, marsh 3B: glutenvrij en tarwezetmeelvrij sinds augustus 2005, ook zonder dextrose, glucose en maltodextrine op basis van tarwe. Verder lactose-intolerant en heel gevoelig voor soja.

fish

  • Sr. Member
  • ****
  • Berichten: 948
  • Geslacht: Vrouw
Re: Lekkere light oven patatjes
« Reactie #11 Gepost op: maart 17, 2008, 14:02:11 »
Lijkt me lekker Rain, ga ik ook eens proberen. Bedankt.
November 2006 na jarenlang sudderende klachten: diagnose coeliakie, marsh 3b, tevens lactose beperking.

sandra/tassie

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1416
  • Geslacht: Vrouw
    • coeliakie en tarweallergie forum
Re: Lekkere light oven patatjes
« Reactie #12 Gepost op: maart 17, 2008, 19:26:13 »
Nou we hebben ze gegeten,En ze waren super.Ik had er nog een klein beetje knoflook bij gedaan.  :duimomhoog:.We hebben met zn vieren zitten smullen