Auteur Topic: aardappeltaart  (gelezen 3583 keer)

sandra/tassie

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1416
  • Geslacht: Vrouw
    • coeliakie en tarweallergie forum
aardappeltaart
« Gepost op: februari 25, 2008, 18:37:17 »
Ik heb dit recept gekregen van een mevrouw waar ik werk.En waar zij het vandaan heeft ???Maar ik denk dat dit al bekent is bij de meeste als een aardappelgratin.Wij vonden het erg lekker

Benodigheden:1kg aardappels
                        2 eieren
                        1 teenje knoflook
                        150ml melk
                        125ml slagroom
                        nootmuskaat,zout en peper
                        geraspte kaas
                        ronde taartvorm(inhoud 2 liter)
         
1:over op 175 graden
2:aard. schillen en in dunne plakjes snijden
3:In een kom de eieren loskloppen met de knoflook,melk,slagroom,zout,peper en de nootmuskaat.
4:aard. er door heenscheppen
5:mengsel in de taartvorm schenken en even goed aandrukken en de kaas er over
6:ong.50 min.in de oven gaar en goudbruin laten worden
7:in de vorm iets laten afkoelen
8: in stukken snijden en eten maar

Jantiene

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1796
  • Geslacht: Vrouw
Re: aardappeltaart
« Reactie #1 Gepost op: februari 25, 2008, 19:39:36 »
als ik het zo lees moet het heerlijk zijn

Lirio

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 15043
  • Geslacht: Vrouw
Re: aardappeltaart
« Reactie #2 Gepost op: februari 25, 2008, 22:44:34 »
Lijkt me ook erg lekker! Ik ga me er ook eens aan wagen!
(als mijn darmen beetje tot rust zijn gekomen en ik weer wat meer lactose kan verdragen)
19 juni 2007 Diagnose Coeliakie. Onmeetbaar hoge antistoffen in bloed. Marsh 3b/c.
2013: diagnose prikkelbare darm
"Life is like a box of chocolates... you never know what you're gonna get"

sandra/tassie

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1416
  • Geslacht: Vrouw
    • coeliakie en tarweallergie forum
Re: aardappeltaart
« Reactie #3 Gepost op: februari 26, 2008, 08:33:20 »
Je kan er ook groente (zoals bloemkool, prei,witlof) door doen.Er moeten dan wel 3 eieren door,en de nootmuskaat wordt een theel. kerriepoeder. Maar dan kan je er niet echt punten van snijden .Maar mijn meiden vonden dat niet lekker