Auteur Topic: aardappel anders ovenschotel.  (gelezen 17037 keer)

Jantiene

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1796
  • Geslacht: Vrouw
aardappel anders ovenschotel.
« Gepost op: februari 16, 2008, 22:38:38 »
nodig

2     st   tomaten
2     st   uien
150 gr  champions
1     st    rode paprika
250 gr gehakt of spekkies(maar dat vind ik te vet)
1     pot  aardapples anders bacon ui
250  gr   aardappelschijfjes
150  gr   geraspte kaas

Bereiding

snij de ui en champions paprika en tomaat klein
rul het gehakt gaar en doe het daarna even in een bakkie
fruit daarna ui en voeg halverwege de champions en paprika toe
voeg ten slotte het gehakt en tomaat toe en laat dit 5 min met elkaar bakken.


Voeg nu de helft van de aarappel anders toe en roer dit er goed doorheen.
Doe de inhoud van de pan in een ovenschaal .
Leg boven op je goetje de aardappelschijfjes
verdeel de andere helft van de aardappel anders over de aardappelen.
Bestrooi nu de boven kant met de geraspte kaas.

Nu kan de ovenschotel voor 30 min in oven op 220 gr.


Deze keer had ik het gehakt gerult in de itiliaanskruiden van verstegen en dat smaakt ook erg goed , maar dat is je eigen smaak.

yvonnezet

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 12888
  • Geslacht: Vrouw
Re: aardappel anders ovenschotel.
« Reactie #1 Gepost op: februari 16, 2008, 23:32:28 »
Eten jouw meiden dat ook? Vond aardappel-anders altijd erg lekker, zijn alle potten glutenvrij?
Moeder van Susanne(14-10-1998) en Isabelle(27-11- 2000). Bij Isabelle in maart/mei 2006 veel antistoffen gluten in bloed. In juni 2006 biopt, geen afwijkingen. Toch op glutenvrij dieet. Sinds okt 2006 ook tarwezetmeelvrij en in januari 2007 definitief coeliakie vastgesteld na kleuring van biopt.

Jantiene

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1796
  • Geslacht: Vrouw
Re: aardappel anders ovenschotel.
« Reactie #2 Gepost op: februari 17, 2008, 07:03:03 »
hier vinden ze het ook lekker alleen dan zonder de groente


ik weet dat de ham -kaas en de bacon ui gv zijn

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26412
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re: aardappel anders ovenschotel.
« Reactie #3 Gepost op: februari 17, 2008, 13:41:10 »
..ik weet dat de ham -kaas en de bacon ui gv zijn

 :?

Ik heb het meteen maar even gecontroleed voor Livaad:

Aardappel anders room-bieslook pot 190 ml ? S Campbells Kant en klaar    L ?  802 W bel
Aardappel anders tuinkruiden-knoflook pot 390 ml 5410056188495 S Campbells Kant en klaar    L ?  802 W bel


Bij de andere smaken staat er bij allergeneninfo dat er tarwe of afgeleiden inzit.
Dat is vermoedelijk wel onder de norm maar zeker weten doe ik dat niet. :nee:

Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl

Jantiene

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1796
  • Geslacht: Vrouw
Re: aardappel anders ovenschotel.
« Reactie #4 Gepost op: februari 17, 2008, 15:48:27 »
in de ham kaas zit:

water , plantaardige olie , ham , (varkensvlees water zout melkeiwitten , dextrose , specerijen(bevat seldereij) kaas , gemodificeerd zetmeel , boter , kaaspoeder , eigeel , emulgatoren , gistextract  , zout , aroma , verdikkingsmiddel: xanthaan -gom , smaakversterkers en uiextract


lijkt mij helemaal gv?

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26412
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re: aardappel anders ovenschotel.
« Reactie #5 Gepost op: februari 17, 2008, 16:06:18 »
Je zou het zeggen ja. Ik heb de info van de site www.aardappelanders.nl gehaald. Bij elk product staat de allergeneninfo vermeld.
Ik zal er eens een mailtje aan wagen.
Heb jij voor mij een EAN van die ham-kaas ?
Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl

Jantiene

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1796
  • Geslacht: Vrouw
Re: aardappel anders ovenschotel.
« Reactie #6 Gepost op: februari 17, 2008, 16:13:59 »
ja komt eraan

Jantiene

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1796
  • Geslacht: Vrouw
Re: aardappel anders ovenschotel.
« Reactie #7 Gepost op: februari 17, 2008, 16:14:43 »
ean nummer is 5410056188495 en het zit in een pot van 390 ml

lies merceij

  • Global Moderator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 29780
  • Geslacht: Vrouw
Re: aardappel anders ovenschotel.
« Reactie #8 Gepost op: februari 17, 2008, 18:22:12 »
De ham zou de boos doender kunnen zijn  :?
Staat idd duidelijk op hun site tarwe of afgeleiden.
Ben benieuwd Soes  ;)



Vrouw van Aad: Aad is glutenvrij en tarwezetmeelvrij en  MGD vrij sinds 2003 en lactosevrij.

ireen123

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1110
  • Geslacht: Vrouw
  • Vanaf oct 2007 gv+tarwevrij
Re: aardappel anders ovenschotel.
« Reactie #9 Gepost op: februari 17, 2008, 18:27:35 »
bacon ui is tarwevrij/glutenvrij en de lekkerste. Heb hem pas nog gecheckt en gekocht.

Ik gebruik bij de aardappelandersschotel voorgekookte aardappelen( dag ervoor gewoon meer schillen, koken en bewaren hiervoor), vind ik een stuk lekkerder dan rauwe schijfjes erin.

En dan kun je bij tijdgebrek de schotel ook in de magnetron zetten, dan hoeft hij maar 15 min in de ping :D

Verder voeg ik nog alle groenten toe die wij lekker vinden, 1 schaal en klaar is kees evntueel stokbrood erbij voor de rest van de familie.
gastroscopie +biopt=biopt negatief
bloed=antist. tarwe
na 1 jaar gv weer aan de gluten vanwege verdere onderzoeken, verschillende klachten terug, dus er moet meer zijn.
ileumcolonoscopie gehad maar afgebroken
lactosetest neg.
19 dec=echo abdomen=?
22 dec=bloed specialist
30 dec=camerapil

soezepoes

  • "Soes"-chef
  • Administrator
  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 26412
  • Geslacht: Vrouw
  • Don't worry, be happy !
    • Coeliakieforum
Re: aardappel anders ovenschotel.
« Reactie #10 Gepost op: februari 20, 2008, 13:38:32 »
Je zou het zeggen ja. Ik heb de info van de site www.aardappelanders.nl gehaald. Bij elk product staat de allergeneninfo vermeld.
Ik zal er eens een mailtje aan wagen.
Heb jij voor mij een EAN van die ham-kaas ?

Vandaag antwoord gekregen:

Wat betreft uw vraag met betrekking tot de allergenen info, kan ik u het volgende laten weten:

 

De tarwe uit het product Aardappel Anders is afkomstig van dextrose.

Dextrose bevat GEEN gluten en mag dus zonder probleem gegeten worden door mensen met coeliakie.

Het is volgens de Europese wetgeving NIET verplicht om tarwe te vermelden bij dextrose, gezien dit ingrediŽnt glutenvrij is.



Ik zal de andere smaken aan Livaad toevoegen maar die krijgen dus MGD erbij. :)
 

Mijn lief T. heeft al 33 jaar coeliakie.

Ik voeg zelf nooit zout toe aan het eten en vermeld het daarom ook nooit in recepten. Houd daar dus rekening mee en voeg het naar eigen smaak toe.

Kijk voor mijn recepten ook op http://kookdewereldrond.blogspot.nl

Jantiene

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 1796
  • Geslacht: Vrouw
Re: aardappel anders ovenschotel.
« Reactie #11 Gepost op: februari 20, 2008, 14:42:02 »
oef begon al heel erg aan me zelf te twijfelen maar gelukkig kan noa tegen de dextrose dus daarom ook geen problemen gehad

yvonnezet

  • Gold Member
  • *****
  • Berichten: 12888
  • Geslacht: Vrouw
Re: aardappel anders ovenschotel.
« Reactie #12 Gepost op: februari 20, 2008, 17:14:31 »
Mmmmm ga het dan toch ook een keer voor de meiden proberen.
Moeder van Susanne(14-10-1998) en Isabelle(27-11- 2000). Bij Isabelle in maart/mei 2006 veel antistoffen gluten in bloed. In juni 2006 biopt, geen afwijkingen. Toch op glutenvrij dieet. Sinds okt 2006 ook tarwezetmeelvrij en in januari 2007 definitief coeliakie vastgesteld na kleuring van biopt.