Mijn forum

Coeliakie => Glutenvrij kopen, koken/bakken en eten => Topic gestart door: Nico de Kroon op juni 09, 2017, 09:33:41

Titel: Genius brood
Bericht door: Nico de Kroon op juni 09, 2017, 09:33:41
Ik heb het nieuwe Genius meerzaden vanmorgen voor het eerst geprobeerd maar ik vind het geen verbetering
Ik vind het vaster en droger dus voor MIJ geen vooruitgang mss dat er andere mensen anders over denken
Titel: Re: Genius brood
Bericht door: tine op juni 09, 2017, 11:57:21
Da's jammer, dat het minder lekker is nu. Vooral als je het eerst wel gewoon met plezier at. Helpt verwarmen? Of doe je dat al.

Ik wist niet dat het brood al vernieuwd is, wel dat ze bezig waren om de voedingswaarde te verbeteren, zodat het een volwaardig(er) alternatief is van gewoon brood.

Kun je ze een mail sturen? Ik vind dat je fabrikanten het beste kunt laten weten wat je van hun product vindt, misschien kunnen ze nog wat aanpassen. http://www.geniusglutenfree.com/nl_nl/contact
Titel: Re: Genius brood
Bericht door: Nico de Kroon op juni 12, 2017, 17:48:33
Heb ik dat maar alleen??????
Titel: Re: Genius brood
Bericht door: koekie8 op juni 12, 2017, 17:52:59
Ik heb op Facebook al veel gemopper over de smaak en structuur voorbij zien komen. Bij mij was het Genius schap vandaag leeg bij de AH, dus ik heb het zelf nog niet geproefd. Ik las ook dat het brood kleiner is geworden, maar nog wel even duur is...?
Titel: Re: Genius brood
Bericht door: ine op juni 18, 2017, 11:36:02
Op deze site staan al een aantal klachten vermeld over de nieuwe receptuur van Genius


Mijn Klacht:
De receptuur van Genius brood is veranderd: langer houdbaar.
Van een lekker zachte en meest smaakvolle boterham onder de glutenvrije broodsoorten, is Genius brood (alle soorten) veranderd in een droge hap, wat meer op karton dan op brood lijkt. Jammer. Ik heb alles teruggegeven.
Gewenste Oplossing:
Terug naar de oude receptuur, Genius!
https://www.klacht.nl/albert-heijn/klacht/genius-brood/


Mijn Klacht:

Mijn dochter van 6 eet al jaren alleen het genius meerzadenbrood dat altijd lekker zacht was. Sinds een week is het droog en werkelijk niet meer te eten, zelfs als je het roostert. Ik heb net twee broden via de bezorging gekregen en die zijn al net zo vreselijk. Mijn dochter is al veel te dun en eet nu niks meer aan brood, dus we hebben echt een probleem.
Gewenste Oplossing:
Wanneer ik de twee broden mag terugbrengen en genius weer het oude brood levert
https://www.klacht.nl/albert-heijn/klacht/genius-meerzaden-brood/



Off topic.
Dit wil je echt niet in je eten zien, dan maar liever droog brood :o
https://www.klacht.nl/albert-heijn/klacht/teennagel-in-gevulde-groentesoep/


Titel: Re: Genius brood
Bericht door: Patris op juni 19, 2017, 13:26:39
Ik heb zowel bij Genius als AH een klacht ingediend over de veranderde receptuur. Het brood is gewoon niet meer eetbaar, onze zoon is terug overgestapt naar een ander merk (Fria) dat we bij de PLUS kopen.
In afwachting van een reactie.
Titel: Re: Genius brood
Bericht door: tine op juni 19, 2017, 13:46:15
Goeie actie!  :duimop: Ik ben benieuwd naar het antwoord.

Fria bevat glutenvrij tarwezetmeel, dus er zit iets meer gluten in dan in het Genius brood. Als je zoon dat eerst ook at, zal het geen probleem zijn.  https://ikbenglutenvrij.nl/glutenvrij-tarwezetmeel-en-coeliakie/
Titel: Re: Genius brood
Bericht door: Patris op juni 19, 2017, 14:56:13
Hi Tine,

ja mijn zoon at daarvoor een jaar of vijf Fria, en dat was nooit een probleem.
Titel: Re: Genius brood
Bericht door: tine op juni 19, 2017, 15:07:56
Hij is dan in elk geval lekker zacht brood gewend; brood met glutenvrij tarwezetmeel komt qua smaak en structuur het dichtst in de buurt van gewoon brood (juist omdat er een ieniemienie beetje gluten in zit, waardoor het beter rijst).
Titel: Re: Genius brood
Bericht door: lolalola op juni 21, 2017, 12:59:32
Ik heb ze nog niet gehad .ik vond ze ook altijd erg lekker.mijn vriend had voor mij de meerzaden bolletjes meegenomen .heel lief.maar ze waren niet lekker .erg droog en ze vielen gelijk uit elkaar dus ook geen succes helaas
Titel: Re: Genius brood
Bericht door: Nico de Kroon op juni 21, 2017, 15:05:36
Ik neem het Genius brood ook niet meer vind het niet om te pr...men dus ook overgestapt
Titel: Re: Genius brood
Bericht door: ine op juni 23, 2017, 14:54:07
Niet alleen in Nederland maar ook in Engeland wordt nogal geklaagd over het nieuwe recept van Genius.

Er is zelfs een heus twitter-account aangemaakt met de naam
Notgeniusfoods


Nu met heel veel foto's van hele gaten in het brood - met o.a. deze reacties erbij geplaatst:
got a loaf of you soft brown sandwich bread and pretty much every single slice is broken, can't exactly make toast from this

Your bread has holes in it. Disappointing.

you gave me an idea... :lol: :lol: :lol:
https://pbs.twimg.com/media/C9pDax-XkAED6k-.jpg:large



En nog een foto met brrrrrr.... schimmelbroodjes


Twitter Notgeniusfoods
https://twitter.com/notgeniusfoods?lang=nl


Opvallend ook nog deze reactie van Genius >>>> uit 2015 !:
A note from Genius founder Lucinda about recent quality issues with our bread.
https://twitter.com/geniusfoods/status/654321650108899330



Titel: Re: Genius brood
Bericht door: ine op juni 23, 2017, 16:20:50

Kun je ze een mail sturen? Ik vind dat je fabrikanten het beste kunt laten weten wat je van hun product vindt, misschien kunnen ze nog wat aanpassen. http://www.geniusglutenfree.com/nl_nl/contact

Tine,

ik heb die twitteraccount (notgeniusfoods) doorgelezen en de foto's gezien.

De problemen met de nieuwe receptuur doet zich dus al veel langer voor.

En ik weet niet of het nieuwe fenomeen "gatenbrood" wat je op de foto's ziet, ook hier in Nederland bekend is.


Ik heb een reactie gestuurd naar Genius maar ik krijg continue de melding dat er wat fout is gegaan.
Ik vermoed dat ze er lak aan hebben.


Zelfs een consumentenprogramma op BBC3 heeft vorig jaar aandacht besteed aan Genius.
28 september 2016 - zie dit filmpje:

Will Genius improve the quality of their gluten-free bread? We'll have to wheat and see  @BBCWatchdog explore...
https://twitter.com/bbcthree/status/781169023929032704


Titel: Re: Genius brood
Bericht door: tine op juni 23, 2017, 20:24:05
Ik kon ze in het verleden gewoon via e-mail benaderen, en kreeg ook een reactie terug. Ik denk dat het ze nu boven het hoofd gegroeid is. De pogingen om de voedingswaarde te verbeteren hebben waarschijnlijk geleid tot een slechtere structuur en smaak. Glutenvrij brood bakken dat voedzaam, gezond en lekker is, dat is en blijft een kunst....
Titel: Re: Genius brood
Bericht door: lies merceij op juli 19, 2017, 21:31:59
Nieuws over het brood het is weer te eten  :applaus:

https://www.glutenvrij.nl/actueel/nieuwsartikel/576
Titel: Re: Genius brood
Bericht door: Vlearmoes op juli 19, 2017, 22:32:51
Anders het BKB brood recept weer uit de kast  :duimop:
Titel: Re: Genius brood
Bericht door: lies merceij op juli 19, 2017, 22:42:31
 :D :D Ook lekker alles goed met je Theo ???
Titel: Re: Genius brood
Bericht door: Nico de Kroon op juli 23, 2017, 18:45:30
Vandaag weer geprobeerd het is wel verbeterd maar nog wel droger als eerst
Titel: Re: Genius brood
Bericht door: eefje* op juli 23, 2017, 21:02:37
Dat was helaas ook mijn gevoel, het is minder slecht, maar ook niet zo goed als het was.
Titel: Re: Genius brood
Bericht door: Willempie_54 op juli 30, 2017, 13:12:26
Ik heb een brood met THT 24-07, maar het is absoluut niet meer het brood zoals het eerder was. Jammer, dit gaat ze veel omzet kosten. Ik ga in ieder geval op zoek naar ander brood. Waarom moeten die fabrikanten het toch altijd weer beter weten dan hun klanten? Het zal vast met geld te maken hebben .......  :duimlaag:
Titel: Re: Genius brood
Bericht door: Vlearmoes op augustus 01, 2017, 00:28:12
:D :D Ook lekker alles goed met je Theo ???

Joa  ;)
Titel: Re: Genius brood
Bericht door: lies merceij op augustus 01, 2017, 21:37:20
Joa  ;)

Mooi  :duimop:
Titel: Re: Genius brood
Bericht door: ine op augustus 01, 2017, 21:53:12
Ik heb een brood met THT 24-07, maar het is absoluut niet meer het brood zoals het eerder was. Jammer, dit gaat ze veel omzet kosten. Ik ga in ieder geval op zoek naar ander brood. Waarom moeten die fabrikanten het toch altijd weer beter weten dan hun klanten? Het zal vast met geld te maken hebben .......  :duimlaag:

Ondertussen gaan in Engeland de klachten nog steeds door, let maar eens op de foto's:
https://twitter.com/notgeniusfoods?lang=nl