Mijn forum

Archief => Coeliakie en Lactose => Topic gestart door: koekie8 op februari 10, 2015, 21:02:23

Titel: Waarschuwing Provamel versus Alpro
Bericht door: koekie8 op februari 10, 2015, 21:02:23
Provamel is de biologische variant van Alpro. Ik ging er van uit dat de samenstelling van de producten het zelfde zou zijn. Zojuist kwam ik er achter, dat in de biologische vanillevla tarwezetmeel zit. In de Alpro vanillevla gelukkig niet.
Even een waarschuwing dus voor jullie: beide merken zijn qua ingrediŽnten niet inwisselbaar!
Titel: Re:Waarschuwing Provamel versus Alpro
Bericht door: Provamel op februari 12, 2015, 19:32:39
Het klopt dat de samenstelling van de Provamel desserts verschillend is van die van Alpro. De Provamel desserten bevatten inderdaad het ingrediŽnt tarwezetmeel, maar alle Provamel desserts zijn glutenvrij en dragen daarom ook het ďdoorstreepte granenĒ-symbool van de Coeliac UK organisatie. De Provamel desserts voldoen dus aan alle criteria, opgesteld door de Coeliac UK organisatie, zodoende we kunnen garanderen dat deze producten glutenvrij zijn.
Groetjes,
Het Provamel-team
Titel: Re:Waarschuwing Provamel versus Alpro
Bericht door: koekie8 op februari 12, 2015, 20:02:59
Geacht Provamel-team, dank jullie wel voor jullie antwoord.
Ik ben erg benieuwd naar de ppm waarde van de toetjes. Want ook al is het product glutenvrij, waarschijnlijk bevat het een klein beetje gluten onder de norm. Dat is bij producten met (glutenvrij gemaakt) tarwezetmeel eigenlijk altijd het geval. En dat kleine beetje gluten is voor sommige mensen met coeliakie toch nog te veel. Weet u de waarde die uit de tests gekomen is?
Titel: Re:Waarschuwing Provamel versus Alpro
Bericht door: 12cook op februari 12, 2015, 21:43:44
Ik heb in 2006 1 x provamel gehad omdat er geen alpro te krijgen was. Ik durf te stellen dat de hoeveel gluten TOEN ver boven de 20 ppm zat.
Maar linksom of rechtsom, als er keuze is tussen iets zonder tarwe en iets met tarwe, onder de norm, ga ik altijd voor het eerste.
Titel: Re:Waarschuwing Provamel versus Alpro
Bericht door: Provamel-team op februari 18, 2015, 16:46:30
Beste,

Alle Provamel producten, behalve de spelt en de haver drinks, hebben waarden kleiner dan 20 ppm.

Met vriendelijke groeten,

Provamel
Titel: Re:Waarschuwing Provamel versus Alpro
Bericht door: MartijnH op februari 22, 2015, 14:53:05
Ik snap niet dat producenten Łberhaupt tarwezetmeel gebruiken
Tegen dezelfde kosten en resultaat kun je maiszetmeel gebruiken.

Ik zou dit product links laten liggen, tenzij er geen alternatief voorhanden is.
Titel: Re:Waarschuwing Provamel versus Alpro
Bericht door: koekie8 op februari 22, 2015, 19:58:03
Ik snap het ook niet: wel de moeite nemen om je producten te testen om een glutenvrij logo te mogen voeren, maar niet de moeite nemen om geen tarwezetmeel te gebruiken. Terwijl ze het bij hun niet-biologische lijn wel zonder tarwezetmeel doen... Ik vind het erg raar en stom.
Titel: Re:Waarschuwing Provamel versus Alpro
Bericht door: LauraV op februari 23, 2015, 22:31:45
Tsja... Ik ben nog steeds op zoek naar yoghurt die niet van melk of soja is gemaakt. Maar misschien is dat een beetje een onmogelijke opgave... ;)
Titel: Re:Waarschuwing Provamel versus Alpro
Bericht door: tine op februari 23, 2015, 22:38:36
Misschien is dit wat voor jou: http://voedzo.nl/recepten/supersnel-yoghurt-maken-zonder-zuivel/
Titel: Re:Waarschuwing Provamel versus Alpro
Bericht door: JosjeC op februari 24, 2015, 09:02:00
Oh dat is jammer, ze hadden pas een heel goedkope yoghurtmaker bij de Lidl. Zoiets: http://www.redcoon.nl/search/?keywords=yoghurtmaker&5000= Maar dan voor een tientje.
Titel: Re:Waarschuwing Provamel versus Alpro
Bericht door: koekie8 op februari 24, 2015, 10:05:24
Tsja... Ik ben nog steeds op zoek naar yoghurt die niet van melk of soja is gemaakt. Maar misschien is dat een beetje een onmogelijke opgave... ;)
In de VS en AustraliŽ kun je gemakkelijk aan kokosyoghurt of amandelyoghurt komen. In Nederland is dat was lastiger, maar in Amsterdam verkopen ze wel kokosyoghurt: http://unlimitedhealth.nl/catalog/category/view/id/59. Ook schijn je tegenwoordig bij Marqt kokosyoghurt te kunnen kopen: http://www.marqt.com/blog/2014/09/coyo-kokosyoghurt/1776/.
Zelf yoghurt maken met behulp van amandelmelk heb ik diverse keren geprobeerd, toevallig vorige week nog. Het is nog nooit gelukt :(.
Titel: Re:Waarschuwing Provamel versus Alpro
Bericht door: JosjeC op februari 24, 2015, 12:01:34
Heb je een yoghurtmaker gebruikt Koekie? Ik het zelf wel eens geprobeerd van lactosevrije koemelk, gewoon in een pan gewikkeld in handdoeken en dekens, maar dat mislukt vreselijk. Het belangrijkst is de temperatuur die constant op een bepaalde waarde moet zijn. In een yoghurtmaker is dat heel makkelijk.
Titel: Re:Waarschuwing Provamel versus Alpro
Bericht door: koekie8 op februari 24, 2015, 13:00:08
Ja, ik heb een yoghurtmaker gebruikt. Ik heb van alles geprobeerd: amandelmelk met probioticapoeder, sojamelk met probioticapoeder, sojamelk met een schep sojayoghurt, amandelmelk met een schep sojayoghurt, gezoete amandelmelk met een schep sojayoghurt...
Titel: Re:Waarschuwing Provamel versus Alpro
Bericht door: JosjeC op februari 25, 2015, 10:09:20
En gewone yoghurtstarter uit een zakje? http://www.brouwmarkt.nl/yoghurt-komboecha-maken/yoghurt-maken.html
Titel: Re:Waarschuwing Provamel versus Alpro
Bericht door: JosjeC op februari 25, 2015, 10:12:19
Bij deze staat expliciet dat hij ook geschikt is om soja-yoghurt te maken: http://www.brouwmarkt.nl/yoghurt-komboecha-maken/yoghurt-maken/yoghurtferment-bifidus-brouwmarkt-1-stuks.html

Voor degene die wel soja mogen is dat wel handig misschien.
Titel: Re:Waarschuwing Provamel versus Alpro
Bericht door: koekie8 op maart 02, 2016, 19:08:05
De Provamel caramel toetjes zijn wel gemaakt zonder tarwezetmeel. Nu de rest nog...
Titel: Re:Waarschuwing Provamel versus Alpro
Bericht door: tine op maart 02, 2016, 19:56:35
Ik voorzie een verkoopstijging van de caramel toetjes.  :D
Titel: Re:Waarschuwing Provamel versus Alpro
Bericht door: LauraV op maart 19, 2016, 13:11:40
Ik heb op de vegan markt trouwens een provamel drink met rijst/ kokos/ ananas geproeft... jammie!!!!! (enige wat miste was een scheut rum zodat het een piŮa colada werd :z)
Titel: Re:Waarschuwing Provamel versus Alpro
Bericht door: koekie8 op maart 20, 2016, 02:37:01
Heb het bij de bio-supermarkt zien staan. Lijkt me wel wat voor in de zomer!