Mijn forum

Archief => Coeliakie en Lactose => Topic gestart door: koekie8 op februari 16, 2013, 20:53:19

Titel: plantaardig alternatief voor kaas
Bericht door: koekie8 op februari 16, 2013, 20:53:19
Vegusto is een merk voor plantaardige kazen. Volgens een vriendin van mij, die al jaren veganistisch eet, is dit overduidelijk de lekkerste (zelfs de enige lekkere) nepkaas. Ik heb zelf de No-Moo Melty gebruikt voor kaasfondue. Het smaakte me heel erg goed! Het is glutenvrij. Bekijk voor meer informatie de website: http://www.vegusto.com.

Voor de duidelijkheid: alleen de producten uit de categorie "Vegetarian (vegan) alternatives to cheese" zijn glutenvrij.
Titel: Re:plantaardig alternatief voor kaas
Bericht door: MirjamH op februari 16, 2013, 21:10:16
Ik heb het ooit in een ovenschotel gegeten. Was best lekker.
- maar niet te vergelijken met echte kaas -
Titel: Re:plantaardig alternatief voor kaas
Bericht door: jojanneke op maart 21, 2014, 16:18:17
Hoi, waar kan je deze kaas kopen? Ik ben benieuwd nml.

En is het wel helemaal glutenvrij? Ze maken ook producten op basis van gluten namelijk.
Titel: Re:plantaardig alternatief voor kaas
Bericht door: koekie8 op maart 22, 2014, 02:55:36
Goede vraag. Ik zie dat de website veranderd is en kan het niet (meer?) vinden.
Heb je mijn andere bericht over de kaas van Wilmesburger gezien? Die is zeker glutenvrij en kun je onder andere in de glutenvrije winkel in Apeldoorn kopen. Ze hebben alleen geen fondue'kaas' van dat merk. Ik heb echter al wel lactosevrije kaasfondue bij de biologische supermarkt bij mij in de stad gevonden.
Titel: Re:plantaardig alternatief voor kaas
Bericht door: jojanneke op maart 24, 2014, 13:21:42
Had ik  nog niet gezien maar ik zie nu dat wilmersburger ook in nijmegen te koop is :) Daar ga ik snel achteraan. Top!
Titel: Re:plantaardig alternatief voor kaas
Bericht door: koekie8 op maart 29, 2014, 03:40:27
In de VS heb ik nog een alternatief gevonden, dat ook sojavrij is! Smaakt heerlijk, zowel de geraspte kaas, creamcheese als de plakjes kaas (lekker als tosti). Nu moet het nog naar Nederland komen... http://goveggiefoods.com/our-products/dairy-free-cheese-alternative-products/slices/american/
Titel: Re:plantaardig alternatief voor kaas
Bericht door: Lieske op maart 29, 2014, 07:36:26
In de VS heb ik nog een alternatief gevonden, dat ook sojavrij is! Smaakt heerlijk, zowel de geraspte kaas, creamcheese als de plakjes kaas (lekker als tosti). Nu moet het nog naar Nederland komen... http://goveggiefoods.com/our-products/dairy-free-cheese-alternative-products/slices/american/

Hopelijk snel  :)
Titel: Re:plantaardig alternatief voor kaas
Bericht door: Annikka op maart 29, 2014, 10:09:01
Het zal vast lekker zijn, maar het is helaas wel een heel chemisch product. Al die dextrose. Dan nog carrageen en annatto. Beiden zitten ze in de verdachte hoek. Intolerantiereacties en negatieve invloed op het immuunsysteem.

Ik houd me toch maar bij de zelfgemaakte plantaardige parmezaanse kaas (gemalen ongeroosterde cashewnoten of walnoten in gelijke delen met edelgistvlokken en een beetje zout. Alles in de keukenmachine en even laten malen).