Coeliakieforum

Archief => Receptenarchief => Topic gestart door: Rain op november 23, 2008, 11:57:11

Titel: Zelf chocolade letter maken
Bericht door: Rain op november 23, 2008, 11:57:11
Erg leuk om te doen ook voor de wat oudere kids.

Nodig:
1/3 deel roomboter op kamer temperatuur
2/3 deel chocolade

Mix de roomboter luchtig.

Verwam de chocolade in de magnetron maar laat het niet te heet worden. Af en toe roeren helpt met gelijkmatig smelten. Als het te warm is laat het dan even afkoelen.

Mix de chocolade door de boter. De chocolade mag dus niet te warm zijn anders smelt de boter.

Doe het mengsel in een spuitzak en je kunt letters spuiten of andere dingen. Als de chocolade nog zacht is kun je er nog verzierzeltjes op doen van bijvoorbeeld suiker of marsepein. De kleintjes kun je dan bijvoorbeeld alleen hun eigen letter laten verzieren en niet zelf laten spuiten.

Leg de letters een half uurtje in de koelkast en klaar is je eigen originele letter :) Ze smelten wel wat sneller dan een gewond letter van de supermarkt het is meer vergelijkbaar met een letter van de banketbakker.
Titel: Re: Zelf chocolade letter maken
Bericht door: lizet op november 23, 2008, 12:01:12
Klinkt leuk!
Jammer, dat ik geen kinderen heb, maar ik hou deze in mn achterhoofd, mocht ik ze ooit wel hebben
Titel: Re: Zelf chocolade letter maken
Bericht door: berg444 op november 23, 2008, 12:21:21
Wordt dan wel nog vetter.
Zou het een idee zijn om alleen de chocola te spuiten?
Titel: Re: Zelf chocolade letter maken
Bericht door: Jantiene op november 23, 2008, 12:42:04
Klinkt leuk!
Jammer, dat ik geen kinderen heb, maar ik hou deze in mn achterhoofd, mocht ik ze ooit wel hebben
kunt het ook voor jezelf maken
Titel: Re: Zelf chocolade letter maken
Bericht door: lizet op november 23, 2008, 12:53:02
Hahhahah, ja maar ik heb al genoeg spekkies  :D
Titel: Re: Zelf chocolade letter maken
Bericht door: yvonnezet op november 23, 2008, 13:05:17
Hahhahah, ja maar ik heb al genoeg spekkies  :D
Spekkies.....  :D :D het ging toch over chocolade....  ;) ;)
Titel: Re: Zelf chocolade letter maken
Bericht door: lizet op november 23, 2008, 13:13:31
Hhhahahaha, ja maar daar krijg je toch spekies van  :lol2:
Titel: Re: Zelf chocolade letter maken
Bericht door: yvonnezet op november 23, 2008, 13:14:37
Hhhahahaha, ja maar daar krijg je toch spekies van  :lol2:
:D
Titel: Re: Zelf chocolade letter maken
Bericht door: Herman op november 23, 2008, 13:57:31
Hhhahahaha, ja maar daar krijg je toch spekies van  :lol2:

Spekies????????? Kun je die eten???????? :D
Titel: Re: Zelf chocolade letter maken
Bericht door: joan op november 23, 2008, 14:20:17
mmmmmmmmmmm klinkt heerlijk
maar denk dat ik ook alleen de chocolade gebruik

heb ook al genoeg spekkies maar vind het een heel leuk en goed idee :D
Titel: Re: Zelf chocolade letter maken
Bericht door: Veronique op november 23, 2008, 15:31:11
Chocola zonder boter gaat ook erg goed.
Ik doe dat als glazuur voor chocoladetaart.

En wat die spekkies betreft:
Dat is het nadeel van sinterklaas.  :D
Al dat geëxperimenteer met speculaas en pepernoten.... Dat zet wel aan.  :(
Maar is wel erg lekker.  ;)
Titel: Re: Zelf chocolade letter maken
Bericht door: lizet op november 23, 2008, 16:09:57
Spekies????????? Kun je die eten???????? :D
Ik bedoel spekkies, Herman :D
Titel: Re: Zelf chocolade letter maken
Bericht door: Rain op november 24, 2008, 12:39:18
Dit recept is juist om een letter te maken zoals bij de banketbakker (die de meeste hier ivm besmetting dus niet zullen nemen lijkt mij) dat is iets heel anders dan een letter van de supermarkt.. Alleen chocolade kun je niet goed spuiten dat is te zacht dan moet je er water bij doen maar als je een druppel te veel doet dan word het korrelig en onbruikbaar.

Trouwens vind ik het over de lijn hebben bij chocolade een beetje onzin dan moet je het gewoon helemaal niet eten want het is voornamelijk vet en suiker dus ;) O ja je kan ook gewoon een klein stukje nemen inplaats van een hele letter naar binnen douwen  :duimomhoog:
Titel: Re: Zelf chocolade letter maken
Bericht door: Lirio op november 24, 2008, 12:44:28
 :P

Als je alleen chocolade wilt, dan kan je toch net zo goed de reep opeten en je de moeite van het smelten en spuiten besparen.
Of een gewone chocoladeletter kopen in de supermarkt.
 :D
Titel: Re: Zelf chocolade letter maken
Bericht door: soezepoes op november 24, 2008, 12:53:49
Welke chocolade heb je gebruikt Rain ?

Gewoon een pure reep ? Of van die speciale kookchocolade ?
Titel: Re: Zelf chocolade letter maken
Bericht door: Rain op november 24, 2008, 13:00:55

Of een gewone chocoladeletter kopen in de supermarkt.
 :D

ja en met een beetje icing er dingetjes op plakken als je dat graag wil. Al is dat wel extra suiker ;)

Welke chocolade heb je gebruikt Rain ?

Gewoon een pure reep ? Of van die speciale kookchocolade ?

Hoeft geen speciale choclade opzich kan elke chocolade maar ik heb wel een goede chocolade van cote d'or genomen gewoon omdat ik dat lekkerder vind dan een euroshopper reep ofzo ;) Ik had melk chocolade maar je kan nemen wat je lekker vind.